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中国农产品批发市场实操手册
  • 刘普合等编著 著
  • 出版社: 北京:中国经济出版社
  • ISBN:9787501794577
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:151页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:175页
  • 主题词:农产品-批发商业-市场-研究报告-中国

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图书目录

第一章 中国农产品批发市场发展分析1

第一节 批发市场的概念界定1

一、批发的理论简述1

二、批发市场的概念3

第二节 现代农产品批发市场体系4

一、国外典型农产品批发市场体系的特征5

二、我国农产品批发市场体系的形成及特点7

第三节 我国农产品批发市场的发展阶段与类型8

一、我国农产品批发市场的发展阶段8

二、我国农产品批发市场的类型划分10

第四节 我国农产品批发市场发展现状15

一、2008年我国农产品批发市场概况15

二、我国农产品批发市场类型构成16

三、农产品批发市场区域发展分析18

第二章中国农产品批发市场运行机制及经营方式分析21

第一节 我国农产品批发市场主体构成21

一、我国农产品批发市场主体分类21

二、市场主体发展现状及存在的问题23

三、培育成熟的市场主体方面的建议25

第二节 我国农产品批发市场的运行机制分析27

一、农产品批发市场价格机制27

二、农产品批发市场供求机制32

三、农产品批发市场竞争机制35

四、农产品批发市场风险机制36

第三节 农产品批发市场的经营方式分析38

一、发达国家农产品批发市场的运行方式38

二、我国现阶段农产品批发市场的经营方式42

三、我国农产品批发市场运营方式发展趋势44

第三章 中国农产品批发市场交易方式演进分析47

第一节 我国农产品批发市场交易方式现状47

一、农产品交易方式分类47

二、我国农产品批发市场交易方式现状48

三、我国农产品批发市场交易方式存在的问题49

第二节 我国农产品批发市场交易方式创新及发展49

一、影响农产品批发市场交易方式选择的因素49

二、现阶段农产品批发市场实施拍卖交易适用性分析50

三、我国农产品批发市场新型交易方式介绍52

四、我国农产品批发市场交易方式选择的参考依据53

第三节 我国大宗农产品电子交易市场的发展53

一、大宗农产品电子交易市场的产生及发展53

二、大宗农产品电子交易市场的功能54

三、大宗农产品电子交易市场与期货市场的区别54

四、大宗农产品电子交易市场存在的问题55

五、大宗农产品电子交易市场发展建议56

第四章 中国农产品批发市场的信息化建设59

第一节 我国农产品批发市场信息化建设现状59

一、农产品批发市场信息化包含的内容59

二、农产品批发市场信息化应用现状分析61

三、农产品批发市场信息化建设存在的主要障碍62

第二节 农产品批发市场信息化建设的作用及影响63

一、农产品批发市场信息化建设的作用63

二、信息化建设对市场结构的影响65

第三节 农产品批发市场信息化建设及实施建议68

一、农产品批发市场宏观层面信息化建议68

二、农产品批发市场微观层面信息化建议69

第五章中国农产品批发市场的质量安全管理73

第一节 农产品批发市场质量安全管理现状73

一、农产品批发市场食品安全管理内容介绍73

二、农产品批发市场质量安全管理存在的问题76

第二节 农产品批发市场质量安全管理建议78

第六章 中国农产品批发市场的政策导向及法规建设81

第一节 农产品批发市场的管理政策及法规建设情况81

一、农产品批发市场管理政策演进81

二、农产品批发市场法规建设情况85

第二节 农产品批发市场政策及法规建设的原则91

第三节 市场政策及法规建设存在的问题及建议92

一、农产品批发市场政策方面存在的问题及建议92

二、农产品批发市场法规建设方面存在的问题及建议94

第七章中国农产品批发市场发展前景分析97

第一节 农产品批发市场发展环境分析97

一、农产品批发市场面临的有利发展因素97

二、农产品批发市场面临的不利发展因素98

第二节 金融危机对农产品批发市场行业的影响及应对策略100

一、金融危机对农产品批发市场产生的巨大冲击100

二、金融危机给农产品批发市场带来的发展机遇100

第三节 农产品批发市场的发展途径分析101

一、外延扩张的途径及趋势102

二、内涵增长的途径及趋势105

第四节 我国农产品批发市场发展趋势106

一、国外农产品批发市场发展历程对我国的启示106

二、我国未来农产品批发市场体系框架110

三、我国农产品批发市场未来发展模式展望112

第八章全国典型农产品批发市场调研分析119

第一节 调研方法说明119

第二节 农产品批发市场综合情况119

一、市场摊位出租率119

二、市场地理位置120

三、农产品运输方式121

四、农产品损耗原因121

五、市场硬件设施满足情况分析122

六、市场土地来源122

七、市场交易厅结构123

第三节 农产品批发市场经营管理124

一、市场所有权变更情况124

二、市场管理方式125

三、批发市场的公益性125

四、费用收取方式125

五、经营管理方面的问题126

六、与连锁配送企业的关系126

七、农产品批发市场发展方向126

八、农产品质量安全问题127

第四节 农产品批发市场信息化建设127

一、批发市场信息发布渠道127

二、电子信息系统的建设128

三、电子交易实施障碍128

四、信息化建设计划129

五、价格采集方式129

六、价格信息的发布129

七、市场异常情况防范130

第五节 农产品批发市场的升级改造130

一、升级改造原因分析130

二、升级改造实施计划131

三、升级改造重点内容131

四、物流配送中心的建设选择132

五、拍卖交易方式的引进132

六、升级改造资金来源133

七、升级改造面临的问题133

第九章 中国农产品批发市场典型案例分析135

案例一 东莞市信立国际农产品贸易城135

一、市场发展概况135

二、经营理念分析136

三、经营战略分析136

四、企业管理分析136

案例二 北京市新发地农产品股份有限公司138

一、市场发展概况138

二、经营理念分析139

三、经营战略分析139

四、企业管理分析140

附录中国农产品批发市场发展大事回顾143

参考文献147

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