图书介绍
豆浆米糊蔬果汁掌中查 掌中查享生活PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 龚仆编著 著
- 出版社: 福州:福建科学技术出版社
- ISBN:9787533541866
- 出版时间:2013
- 标注页数:280页
- 文件大小:14MB
- 文件页数:299页
- 主题词:豆制食品-饮料-制作;果汁饮料-制作;菜汁-饮料-制作
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图书目录
第一篇 概述*20+20
第一章 豆浆知识20
豆浆富含营养20
豆浆的来源——豆类20
豆浆的营养成分21
制作豆浆有诀窍23
购买制作工具——豆浆机23
豆浆机使用技巧24
制作豆浆的步骤26
制作豆浆的要点28
饮用豆浆需注意29
优质豆浆的标准29
饮用豆浆忌随意30
豆浆并非人人皆宜30
保存豆浆有讲究32
豆浆料理美味多32
豆浆核桃糯米糊33
豆浆核桃蜜33
豆浆玉米笋34
洋葱玉米浆汤34
豆浆玉米面羹35
猕猴桃浆羹35
豆浆熘苹果糕36
红糖姜汁蛋羹36
百合豆浆粥37
香蕉苹果浆汁37
豆渣同样不可忽视38
豆渣营养不可小觑38
豆渣既保健又美容38
豆渣料理多种多样38
第二章 米糊知识42
米糊功效全且大42
米糊营养丰富42
米糊功效齐全42
制作米糊有要求42
制作方法43
制作要求44
第三章 蔬果汁知识46
蔬果汁营养丰富46
天然蔬果富含营养46
蔬果汁益于身体47
制作蔬果汁保健康48
制作工具48
制作蔬果汁的步骤51
蔬果汁需要辅助原料57
饮用蔬果汁有讲究58
确保蔬果无污染58
挑选应季蔬果59
蔬果应洁净59
辅料助美味59
宜现榨现饮59
早上饮用效果好60
饮用宜细且慢60
注重色彩搭配60
蔬果渣可再利用60
蔬果渣可美容60
蔬果渣可作为食材61
第二篇 经典推荐64
第四章 经典豆浆64
黄豆64
黄豆原味豆浆64
红豆65
红豆养颜豆浆65
绿豆66
绿豆清凉豆浆66
青豆67
青豆开胃豆浆67
黑豆68
黑豆营养豆浆68
百合69
莲子百合豆浆69
玫瑰70
玫瑰花甜豆浆70
桂花71
桂花甜豆浆71
菊花72
百合菊花豆浆72
薄荷73
薄荷蜂蜜豆浆73
核桃74
核桃楂米豆浆74
红枣75
红枣红豆豆浆75
胡萝卜76
胡萝卜豆浆76
香蕉77
香蕉草莓豆浆77
山药78
燕麦山药豆浆78
苹果79
苹果黄豆豆浆79
第五章 经典米糊80
粳米80
二米燕麦米糊80
小米81
小米米糊81
糯米82
山药糯米米糊82
玉米83
燕麦玉米米糊83
糙米84
枸杞糙米糊84
薏米85
西红柿薏米糊85
高粱86
高粱燕麦米糊86
黑米87
木耳黑米糊87
花生88
粳米花生米糊88
小麦89
小麦糯米米糊89
燕麦90
燕麦绿豆米糊90
荞麦91
荞麦花生米糊91
第六章 经典蔬果汁92
土豆92
胡萝卜土豆汁92
橙93
甜椒橙汁93
菠菜94
香蕉菠菜汁94
西红柿95
西红柿苹果汁95
芹菜96
苹果芹菜汁96
柠檬97
柠檬胡萝卜汁97
葡萄98
紫葡萄菠萝汁98
橘子99
柠檬橘香蜜汁99
菠萝100
芹菜菠萝蜜汁100
木瓜101
木瓜玉米奶汁101
水蜜桃102
酸奶蜜桃菜汁102
柚子103
柠檬柚香梨汁103
草莓104
草莓椰奶汁104
猕猴桃105
猕猴桃黄瓜汁105
香瓜106
香瓜柠檬汁106
西瓜107
荸荠西瓜汁107
第三篇 养生饮品全攻略110
第七章 健康饮品功效全110
纤体瘦身110
茉莉绿茶豆浆110
甘薯燕麦米糊111
菠萝胡萝卜汁111
排毒清体112
绿豆甘薯豆浆112
山楂酸甜米糊113
芦笋苦瓜汁113
美白护肤114
花生薏米豆浆114
花生蜜米糊115
猕猴桃橙汁115
润肤养颜116
松子杏仁豆浆116
薏米花生米糊117
芦笋苜蓿橙汁117
养发护发118
黑芝麻豆浆118
黑米黑芝麻糊119
苹果南瓜奶汁119
祛斑除痘120
玫瑰薏米豆浆120
红枣薏米糊121
黄瓜哈密瓜汁121
舒肝解郁122
芝麻黑枣豆浆122
苹果柠檬米糊123
海带黄瓜汁123
润肠通便124
玉米渣豆浆124
猕猴桃米糊125
甘蔗山药汁125
健体固肾126
枸杞百合豆浆126
黑豆黑米糊127
苹果葡萄汁127
健脾益气128
小麦核桃豆浆128
红枣桂圆米糊129
葡萄哈密瓜汁129
润肺滋阴130
杏仁槐花豆浆130
百合薏米糊131
苹果桑果汁131
暖身养胃132
南瓜黄豆豆浆132
牛奶黑米米糊133
哈密瓜酸奶汁133
清心祛火134
慈姑桃米豆浆134
粳米南瓜米糊135
蓝莓菠萝汁135
牙齿保健136
花生紫米豆浆136
苹果红枣米糊137
猕猴桃香蕉汁137
明目清心138
枸杞萝卜豆浆138
香蕉苹果米糊139
西红柿梨汁139
延缓衰老140
核桃杏仁豆浆140
核桃黄豆米糊141
菠萝木瓜汁141
强身健体142
开心果奶豆浆142
燕麦黑芝麻糊143
西兰花苹果汁143
缓解疲劳144
咖啡豆浆144
腰果栗子米糊145
菠萝甜椒杏汁145
释放压力146
黑红绿豆浆146
粳米桂圆米糊147
芹菜柠檬汁147
提高免疫力148
甘薯南瓜豆浆148
花生糙米米糊149
红黄甜椒汁149
增强记忆力150
核桃芝麻豆浆150
燕麦花生米糊151
甘蔗圆白菜汁151
活血化淤152
山楂粳米豆浆152
黑豆糯米米糊153
芹菜菠萝奶汁153
改善睡眠154
百合薏米豆浆154
燕麦红枣米糊155
牛奶橙汁155
提神醒脑156
黑豆蜂蜜豆浆156
苹果橙米糊157
草莓双奶汁157
第八章 健康饮品益于各年龄段158
儿童期158
燕麦芝麻豆浆158
核桃绿豆米糊159
草莓梨蛋奶汁159
青春期160
山药黄豆豆浆160
牛奶花生米糊161
香蕉酸奶汁161
青年期162
枸杞小米豆浆162
绿豆甜米糊163
西红柿柠檬汁163
中年期164
枸杞山药豆浆164
玉米核桃米糊165
菠萝橙汁165
更年期166
绿茶豆浆166
黄豆黑米糊167
甘蔗黄瓜汁167
老年期168
花生四豆豆浆168
糯米栗子米糊169
柑橘番石榴汁169
第九章 健康饮品营养各族群170
上班族170
葡萄干豆浆170
薏米红豆米糊171
莴笋胡萝卜汁171
应酬族172
花生腰果豆浆172
二米核桃米糊173
木瓜草莓乳汁173
夜猫族174
双黑豆浆174
乌梅糙米糊175
西兰花茴香汁175
考试族176
葡萄干米豆浆176
花生核桃米糊177
毛豆青椒汁177
电脑族178
黄绿豆茶豆浆178
海带芝麻米糊179
香蕉葡萄奶汁179
久坐族180
胡萝卜黑豆浆180
红枣芝麻米糊181
杨桃橙汁181
野外族182
腰果莲子豆浆182
红绿甜米糊183
雪梨生菜汁183
运动族184
榛子仁黄豆浆184
百合红枣米糊185
西兰花葱奶汁185
饮酒族186
枸杞莲子豆浆186
二米猪肝奶糊187
橘子柠檬蜜汁187
第十章 健康饮品治百病188
慢性胃炎188
生菜豆浆188
糙米南瓜米糊189
油菜菠萝汁189
呕吐190
红枣山药豆浆190
白菜绿米糊191
百香木瓜汁191
便秘192
西瓜草莓豆浆192
玉米香蕉米糊193
香蕉芒果汁193
食欲不振194
红枣莲子豆浆194
黄豆西瓜米糊195
甘蓝薄荷汁195
腹泻196
猕猴桃豆浆196
山药红枣米糊197
荔枝柠檬汁197
高血脂198
南瓜百合豆浆198
百合黑木耳糊199
木瓜葡萄乳汁199
高血压200
黑豆薏米豆浆200
粳米芹菜奶糊201
橘子萝卜汁201
糖尿病202
玉米须豆浆202
冬瓜燕麦米糊203
西红柿苦瓜汁203
脂肪肝204
荷叶豆浆204
黄豆甘薯米糊205
栗子双瓜汁205
失眠206
桂圆黄豆浆206
燕麦莲子米糊207
哈密瓜黄瓜汁207
骨质疏松208
黑芝麻奶豆浆208
粳米虾肉奶糊209
樱桃圆白菜汁209
贫血210
桂圆红豆豆浆210
黑木耳紫米糊211
菠菜葡萄奶汁211
咳嗽212
蜂蜜豆浆212
银耳橘皮米糊213
雪梨苹果汁213
感冒214
葡萄干豆浆214
葱姜杏仁米糊215
菠萝橙椒汁215
健忘216
杏仁榛子豆浆216
核桃白果米糊217
草莓菠萝果汁217
痛经218
红枣莲子豆浆218
当归腰果米糊219
白菜苹果汁219
月经不调220
花生豆浆220
杏仁核桃米糊221
李子酸奶汁221
神经衰弱222
小麦仁黄豆浆222
粳米南瓜奶糊223
南瓜芒果蛋汁223
牙痛224
银耳百合豆浆224
银耳荸荠米糊225
青椒菠萝柚汁225
牙龈出血226
芹菜黄豆豆浆226
燕麦白菜奶糊227
南瓜花生奶汁227
口腔溃疡228
山楂二米豆浆228
萝卜黄豆米糊229
西瓜梅子汁229
口臭230
黄绿豆蜜豆浆230
山楂豆腐米糊231
营养火龙果汁231
第十一章 健康饮品适于各节气232
立春232
金橘粳米豆浆232
冬瓜杏仁米糊233
苹果橙汁233
雨水234
黄豆牛奶豆浆234
扁豆莴笋米糊235
开心果牛奶汁235
惊蛰236
薏米荞麦豆浆236
豆腐鸡肝米糊237
柠檬西红柿汁237
春分238
玉米纯豆浆238
黄豆小米米糊239
芒果猕猴桃汁239
清明240
苹果蜜桃豆浆240
红枣双米米糊241
胡萝卜油菜汁241
谷雨242
菠萝豆浆242
山药栗子米糊243
芦荟柠檬蜜汁243
立夏244
西瓜酸奶豆浆244
枸杞百合米糊245
雪梨西瓜汁245
小满246
芦笋黄豆豆浆246
冬瓜皮蛋米糊247
苦瓜菠萝奶汁247
芒种248
百合黄绿豆浆248
百合枸杞奶糊249
菠萝西瓜汁249
夏至250
栗子燕麦豆浆250
黑豆瓜桃米糊251
苹果萝卜梨汁251
小暑252
胡萝卜红豆浆252
杏仁莲藕米糊253
缤纷蔬菜汁253
大暑254
绿茶消暑豆浆254
菠菜菊花米糊255
甘薯西柚奶汁255
立秋256
糯米莲藕豆浆256
花生银耳米糊257
葡萄银耳汁257
处暑258
糙米花生豆浆258
燕麦绿豆米糊259
百香哈密瓜汁259
白露260
菊花枸杞豆浆260
红枣花生米糊261
橘皮莲藕蜜汁261
秋分262
燕麦红枣豆浆262
栗子百合米糊263
桂圆蜂蜜汁263
寒露264
香蕉可可豆浆264
百合芝麻米糊265
菠萝雪梨汁265
霜降266
芦笋山药豆浆266
蘑菇鳝鱼米糊267
茄子柠檬汁267
立冬268
红枣糯米豆浆268
萝卜姜枣米糊269
柚子柠檬姜汁269
小雪270
饴糖补虚豆浆270
鸡蛋豆腐米糊271
腰果核桃奶汁271
大雪272
高粱小米豆浆272
香蕉山药米糊273
柠檬姜蜜汁273
冬至274
百合安神豆浆274
苹果桂圆米糊275
胡萝卜菠萝汁275
小寒276
百合小米豆浆276
红枣木瓜米糊277
李子奶汁277
大寒278
红枣花生豆浆278
木耳萝卜米糊279
木瓜猕猴桃汁279