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对症蔬果速查表12

洞悉食物的四性20

探究食物的五味21

蔬菜的食用宜忌22

水果的食用宜忌23

不同人群的蔬果推荐24

轻松祛病，养生保健特别推荐蔬果26

第一章 红色蔬果：补血养心 预防癌症36

红枣 补脾益气·补血安神36

草莓 润肤美颜·利尿止泻38

山楂 健胃消食·活血化淤40

杨梅 生津止渴·和胃消食42

桃子 补血养颜·润肠消积44

葡萄柚 健胃理气·舒肝解郁46

西瓜 清热消暑·解渴利尿48

柿子 清热润燥·化痰生津50

樱桃 补血养颜·健脾和胃52

荔枝 健脾益肝·生津益血54

石榴 生津止渴·收敛固涩56

番茄 生津止渴·健胃消食58

红薯 补脾益气·清肠通便60

胡萝卜 补肝明目·利膈宽肠62

辣椒 散寒燥湿·开胃消食64

红色·养心安神 蔬果一览66

第二章 绿色蔬果：去火养肝 排毒润肠70

猕猴桃 生津润燥·解热除烦70

橄榄 清肺利咽·生津解毒72

梅子 利咽生津·涩肠止泻74

香瓜 消肿利尿·解渴清燥76

香菜 健胃理气·发汗透疹78

香椿 健脾益胃·涩肠止血80

瓠瓜 清热润肺·利水通淋82

苦瓜 清热解暑·清心明目84

黄瓜 清热利水·解毒消炎86

丝瓜 清热解毒·凉血通络88

白菜 益胃生津·通利肠胃90

青椒 温中散寒·开胃消食92

茼蒿 清血养心·润肺化痰94

苋菜 凉血解毒·润肠通便96

蕨菜 清热滑肠·降气化痰98

油菜 活血化淤·宽肠通便100

韭菜 补肾助阳·温中开胃102

菠菜 补血止血·敛阴润燥104

芹菜 清热利湿·平肝降压106

空心菜 清热凉血·利尿除湿108

绿色·疏肝理气 蔬果一览110

第三章 白色蔬果：滋阴润肺 提高免疫力114

梨 润肺清心·消痰止咳114

苹果 生津止渴·通便止痢116

椰子 解热消渴·利尿消肿118

火龙果 减肥美肤·清肺退火120

香蕉 养阴润燥·滑肠通便122

无花果 补脾益胃·润肺利咽124

荸荠 润肺化痰·消食除胀126

银杏 定咳平喘·养心益肾128

莲子 养心安神·益肾固精130

核桃 健脑安神·补肾益气132

栗子 补肾健脾·强筋健骨134

莲藕 清热生津·凉血止血136

白萝卜 下气宽中·消食化滞138

百合 养心安神·润肺止咳140

冬瓜 除烦止渴·利水消肿142

芋头 益脾养胃·消瘰散结144

菜花 益肾健脑·明目利水146

山药 健脾益胃·滋肾益精148

银耳 生津润肺·滋补强壮150

竹笋 清热化痰·润肠除烦152

茭白 清热除烦·止渴通乳154

洋葱 发散风寒·温中通阳156

甘蔗 生津止渴·清热除烦158

蘑菇 补脾益气·润燥化痰160

马铃薯 清热解毒·益气健脾162

大蒜 解毒杀菌·行滞暖胃164

白色·润肺滋阴 蔬果一览166

第四章 黄色蔬果：养胃益脾 延缓衰老170

枇杷 润肺止咳·和胃降逆170

哈密瓜 消炎利尿·清暑解渴172

菠萝 清胃止渴·补脾止泻174

柚子 理气化痰·生津止渴176

杨桃 清热生津·润肺化痰178

榴莲 疏风清热·滋阴强壮180

柳橙 清燥除热·理气健胃182

橘子 宽中下气·消积化痰184

杏 润肺定喘·解毒明目186

龙眼 养血安神·补脾益胃188

金橘 解郁和脾·止呕生津190

芒果 益胃生津·止渴降逆192

柠檬 消暑消食·祛痰降脂194

木瓜 消食驱虫·健脾益胃196

百香果 生津止渴·清热润燥198

南瓜 补中益气·解毒驱虫200

金针菜 安神明目·利湿宽胸202

姜 开胃止呕·发汗解表204

黄色·健脾消积 蔬果一览206

第五章 黑色蔬果：养颜补肾 延年益寿210

葡萄 补肝益肾·补气养血210

桑葚 滋阴补血·生津润燥212

山竹 清凉解热·健脾益气214

茄子 清热凉血·散淤消肿216

李子 清肝去热·润肠利水218

紫甘蓝 养胃益脾·缓急止痛220

香菇 理气化痰·扶正抗癌222

菱角 补脾益气·利水解毒224

黑木耳 凉血止血·补血活血226

海带 软坚行水·破积去湿228

罗汉果 润肠通便·清热利咽230

黑色·补肾益气 蔬果一览232

附录 18款排毒瘦身养颜美容蔬果汁234