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第一章 我国小麦的发展概况及种植区划1

一、北方冬麦区2

二、南方冬麦区3

三、春麦和春冬麦兼作区3

第二章 小麦的生长发育5

一、小麦的一生及生育期的划分5

二、小麦的生长发育6

（一）种子萌发6

（二）根、茎、叶等营养器官的形成7

（三）结实器官的形成11

第三章 小麦需肥、需水规律及高效施肥、灌水技术14

一、小麦需肥规律及高效施肥技术14

（一）小麦需肥规律14

（二）缺素诊断18

（三）施肥原则及高效施肥技术19

二、小麦需水规律26

（一）小麦需水量、蒸腾系数和耗水系数26

（二）小麦不同时期的耗水特点27

（三）各生育期的适宜土壤水分27

（四）节水高效灌水技术30

第四章 小麦栽培技术及栽培模式33

一、整地与播种33

（一）选用良种33

（二）合理施肥37

（三）提高整地和播种质量40

二、不同生育阶段的特征及其田间管理44

（一）苗期管理44

（二）器官建成阶段的管理47

（三）籽粒形成阶段的管理51

（四）及时收获保证丰产丰收53

（五）干燥和保存54

三、适播小麦高产栽培管理技术规程55

（一）产量指标及构成因素55

（二）高产所需地力条件55

（三）整地播种55

（四）冬前培育壮苗56

（五）冬季保苗安全越冬56

（六）返青、起身期促进麦苗早发稳长、促弱控旺，增蘖防倒56

（七）拔节期稳长、壮秆、增花保粒57

（八）后期养根保叶、防灾、攻粒、夺高产57

（九）及时收获保证丰产丰收57

四、适期早播和晚播小麦高产栽培技术58

（一）适期早播小麦精播、半精播高产栽培技术58

（二）晚播麦高产栽培技术61

（一）小麦锈病68

第五章 小麦病、虫、草害的类型及其综合防治68

一、小麦病害类型及其综合防治68

（二）小麦白粉病70

（三）小麦黄矮病71

（四）小麦丛矮病72

（五）小麦散黑穗病73

（六）小麦腥黑穗病74

（七）小麦线虫病75

（八）小麦赤霉病76

二、小麦虫害类型及其综合防治78

（一）地下害虫78

（二）麦蚜81

（三）粘虫83

（四）小麦吸浆虫84

（五）麦蜘蛛86

（一）野燕麦88

三、小麦草害类型及其防治88

（二）看麦娘89

（三）播娘蒿90

（四）藜91

（五）毒麦92

第六章 小麦主要气象灾害及其防御94

一、越冬冻害94

（一）冻害的概念和类型94

（二）冬小麦冻害的形态特征94

（三）防御冻害的措施95

二、干热风98

（一）干热风的概念98

（二）干热风的危害98

（三）干热风的防御98

（一）霜冻及其危害99

三、霜冻99

（二）霜冻的防御措施100

第七章 生物化学调控技术在小麦上的应用101

一、化控的理论依据101

二、介绍几种主要的生长调节剂102

（一）多效唑（MET）102

（二）北农化控？号102

（三）生根粉（ABT）103

（四）矮壮素（CCC）103

（五）抗旱剂1号103

（六）赤霉素（GA3）104

（七）缩节胺（DPC）104

第八章 小麦生产全程机械化耕作栽培技术作业规范和质量标准106

一、耕作前的准备106

二、耕地作业规范106

四、施肥作业规范107

三、耕地作业质量标准107

五、耙地作业规范108

六、整地作业标准109

七、播种前的准备109

八、播种作业规范和质量要求109

九、收获作业质量标准110

十、农艺、农机、水利相结合111

第九章 展望——新类型小麦品种及其栽培技术112

一、专用粉小麦及其发展前景112

（一）专用粉小麦发展的迫切性112

（二）我国小麦专用粉的质量标准113

（三）各种栽培和气候因素对专用小麦品质的影响113

（四）专用小麦的栽培要点115

（三）矮秆大穗小麦的缺点及其改进方法116

（二）矮秆大穗小麦的发展前景116

（一）矮秆大穗小麦的定义116

二、矮秆大穗小麦及其发展前景116

（四）栽培要点117

附录118

一、优良品种简介118

（一）冬性高产品种118

（二）春性高产品种123

（三）冬性优质品种125

（四）春性优质小麦品种128

（五）硬粒小麦129

（六）抗旱品种：轮抗7130

二、小麦繁种技术及质量检验方法130

（一）小麦繁种和保种技术130

（二）种子质量检验132

（三）国家小麦种子质量分级标准136

参考文献137