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第一编 成味粥1．大米粥1

2．油菜粥1

3．芹菜粥2

4．菠菜粥3

5．韭菜粥3

6．卷心菜粥4

7．荠菜绿豆粥5

8．胡萝卜粥5

10．马齿苋粥6

9．香菜粥6

11．花菜粥7

12．豇豆粥8

13．豌豆粥8

14．芋艿粥9

15．花生米粥10

16．枸杞叶粥11

17．冬瓜赤豆粥11

18．大蒜粥12

20．神仙粥13

19．竹笋粥13

21．乙肝食疗粥14

22．猪脊肉粥14

23．莴苣猪肉粥15

24．猪肾粥16

25．猪心粥16

26．猪肝粥17

27．猪肚粥18

29．火腿粥19

28．猪肺粥19

30．羊肉粥20

31．羊肉高梁粥21

32．香菇牛肉粥21

33．狗肉粥22

34．兔肉粥23

35．豆蔻粟米鸡粥24

36．鸡汁粥24

37．乌鸡粥25

38．黑豆鸡蛋粥26

39．鸭肉粥27

40．皮蛋粥28

41．鹅肉粥28

42．鹌鹑粥29

43．鸽肉粥30

44．虾米粥30

45．紫菜粥31

46．淡菜粥32

48．青鱼韭菜粥33

47．蚌肉粥33

49．鲤鱼汁粥34

50．鲫鱼糯米粥35

51．黄鱼粥36

52．海蜇粥36

53．黄鳝小米粥37

54．鳗鱼粥38

55．墨鱼粥39

56．干贝粥39

57．鲍鱼粥40

58．海参粥41

59．甲鱼粥42

第二编 甜味粥42

1．糯米粥44

2．绿豆粥44

3．赤豆粥45

4．芝麻粥46

5．薏苡仁粥47

6．玉米粉粥48

7．山芋粥49

8．蚕豆粥49

9．豆浆粥50

10．山药粥51

11．扁豆粥52

12．番茄粥53

13．黄瓜粥54

14．苦瓜粥54

15．南瓜粥55

17．茉莉花粥56

16．丝瓜粥56

18．菊花粥57

19．百合粥58

20．菱粉粥59

21．山楂粥60

22．香蕉粥60

23．橘皮粥61

24．甘蔗粥62

26．橄榄粥63

25．柿饼粥63

27．杏仁粥64

28．真君粥65

29．荷叶粥66

30．藕粥67

31．莲子粥67

32．芡实粥69

33．栗子粥69

34．枸杞子粥70

35．大枣粥72

36．白果粥73

37．核桃仁粥74

38．龙眼肉粥75

39．松子仁粥76

40．牛乳粥77

41．黑木耳粥78

42．白木耳粥78

43．茶叶粥80

44．生姜粥81

46．八宝粥82

45．五仁粥82

47．泥鳅粉粥83

48．防癌八宝粥83

49．酥蜜粥84

50．蜂蜜粥84

第三编 药粥84

1．人参粥86

2．黄芪粥88

3．参桃粥89

4．四仁鸡子粥90

5．鹌鹑药粥91

6．黄芪鸡汁粥91

7．黑鱼清胃粥92

8．山药羊肉粥93

9．鹿胶粥94

10．阿胶粥95

11．当归川芎粥96

13．生地黄粥97

12．鸡血藤粥97

14．茯苓粥98

15．土茯苓粥99

16．焦三仙粥100

17．荆芥粥101

18．益智仁粥102

19．木瓜生姜粥102

20．芦根粥103

21．决明粥104

22．柏子仁粥104

23．当归桃仁粥105

25．葛根粉粥106

24．茵陈鲜蘑菇粥106

26．白萝卜粥107

27．锁阳苁蓉粥108

28．冬虫夏草粥108

29．黄精粥110

30．肉苁蓉粥110

31．麦门冬粥111

32．酸枣仁粥112

34．藿香粥113

33．生地青葙粥113

35．贝母粥114

36．防风防己粥114

37．补虚正气粥115

38．仙人粥116

39．四君温中粥117

40．泽泻减肥粥117

编后散记118

病症选用药粥索引120