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第一章 补肝常用中药1

赤芍1

女贞子2

天麻2

川芎4

三七5

当归6

白芍7

丹皮8

墨旱莲9

桑椹10

菊花10

枸杞子11

灵芝12

鸡血藤13

龟板14

鳖甲14

牛膝15

槐花16

决明子17

何首乌18

川断19

桑寄生20

杜仲22

第二章 补肝常用食品23

兔肝23

猪肝23

羊肝24

羊脊骨25

牛肝25

鸡肝26

桑椹26

黑芝麻27

菠菜28

刺玫果30

香菇30

牛筋31

鸭肉32

乌贼鱼32

海蜇33

猪肉33

第三章 滋补肝阴35

一、滋肝补阴靓汤35

白鸽杞精汤35

猪胰淡菜汤35

枸杞雏鸽汤36

首乌黑豆汤36

鹌鹑枸杞汤37

枸鸽养肝汤37

龙枸燕窝汤38

甲鱼补肾汤38

何首乌煨鸭汤39

团鱼二子汤39

鳖甲鱼山药杞子汤40

杜仲龟肉汤40

桑椹苁蓉汤41

猫肉杞子黄精汤41

参地猪肝汤41

兔肝杞贞汤42

二、滋肝补阴药膳42

红杞蒸鸡42

冰糖蛤士蟆43

首乌猪肝片43

牛膝蹄筋44

芍地麻圆肉45

红杞活鱼45

芝麻兔46

地骨爆两样47

胡桃炖龟肉47

生地枸杞肉丝48

蒸带鱼女贞子48

玄参炖猪肝49

红烧龟肉49

杜仲川断煮鸡蛋50

三、滋肝补阴粥50

麻仁桑椹粥50

黑芝麻粥50

枸杞麦门冬粥51

鲜奶芝麻粥51

杞枣木耳粥52

桑椹粥52

杞子金钱龟粥52

何首乌粥53

发菜蚝豉粥53

山茱萸肉粥54

淡菜粥54

四、滋肝补阴方55

当归地黄饮55

河车大造丸55

不老汤(丹)55

山芋四倍丸56

十精散56

石斛枸杞汤57

黄精二子丸57

滋水清肝饮57

扶桑至宝丹58

仙传蟠桃丸(汤)58

滋燥养营汤58

左归丸59

第四章 温补肝阳60

一、温补肝阳靓汤60

小茴香当归黑豆鸭蛋汤60

黄芪杞子汤61

龟鹤延年汤61

胡椒杞子当归乳鸽汤62

肉桂鸡肝汤62

艾叶胡椒汤63

二、温补肝阳药膳63

当归烧狗肉63

归附烧仔鸡64

肉桂鸡肝64

柚子鸡蛋64

冬虫夏草鸭65

麻雀肉饼65

三、温补肝阳粥66

鸡肝粥66

吴茱萸粥66

荔枝粥66

姜附艾叶粥67

菱角姜附粥67

桂皮山楂粥68

胡椒粥68

四、温补肝阳方68

内养丸68

暖肝煎69

天台乌药散69

导气汤69

大补益散70

乌头汤70

第五章 补肝益气71

一、补肝益气靓汤71

山药枸杞炖羊头汤71

白芍白术猪肉汤72

香菇鸡肝汤72

黄芪灵芝猪肉汤73

人参鳖甲白鸽汤73

金针菜黄豆猪蹄汤74

黄豆红枣猪脚筋汤74

二、补肝益气药膳75

鱼腐扒鲜菇75

炖椰肉杞子鸡75

参杞蒸肚片76

芝麻升麻猪肠面76

三、补肝益气粥77

黄芪陈皮粥77

黄芪薏仁粥77

鲜山药羊肝粥78

黄芪木瓜粥78

黄鳝小米粥79

鲜奶核桃粥79

枸杞山芋肉粥79

龙眼芝麻粥80

四、补肝益气方80

补肝健脾汤80

独活寄生汤81

第六章 补肝养血82

一、补肝养血靓汤82

四物杞枣肝片汤82

猪肝菠菜明目汤83

乌鸡乌贼当归汤83

家常肝膏汤84

杞子老鸭汤84

猪肝菠菜汤84

乌发汤85

鸡肝草决明蛋汤86

银杞明目汤86

兔肝鸡蛋汤86

猪肝枸杞鸡蛋汤87

鲍鱼黄精归枣汤87

肝菜汤88

当归杞子汤88

四物炖鸡汤88

治小儿脚痿行迟汤89

二、补肝养血药膳90

山药肉麻圆90

枸杞煮鸡蛋90

参蒸鳝段91

瓦楞子蒸鸡肝91

首乌煲鸡蛋92

五子投胎92

生地蒸乌鸡92

蒸猪肝夜明砂93

雉肉炒胡萝卜93

杞枣煲鸡蛋93

杞菊炸鸡肝94

枸杞蒸蛋94

枸杞肉丝95

软炸鸡肝95

胡萝卜炒猪肝96

三、补肝养血粥96

首乌小米粥96

猪血鱼片粥97

首乌红枣粥97

豆芽牛肉丸粥98

三七首乌粥98

酸枣仁粥99

大枣桑椹粥99

地归首乌粥99

芍药甘草粥100

四、补肝养血方100

小营煎100

养血疏肝饮100

生发汤101

补肝汤101

生血润肤饮102

人参滋血汤102

头发暴落生新方102

归杞丸103

四补丹103

何首乌丸103

调肝汤104

四物益母丸104

第七章 疏肝理气105

一、疏肝理气靓汤105

柠檬鸭肫乳鸽汤105

青皮麦芽饮106

二、疏肝理气药膳106

合欢花酸梅北菇蒸乳鸽106

合欢花蒸猪肝107

佛花茶107

柚皮醪糟107

金针菜合欢花蒸猪肝108

蚝油煮柚皮108

玫瑰花菊花糖茶109

三、疏肝理气粥109

金佛柴胡粥109

合欢花粥110

佛手柑粥110

梅花粥110

合欢花菊花粥111

四、疏肝理气方111

脘腹蠲痛汤111

逍遥散112

忘忧散112

一贯煎112

四逆散113

沉香舒气丸113

舒郁九宝丸113

调胃舒肝丸114

和胃平肝丸114

第八章 补肝明目115

一、补肝明目靓汤115

银杞明目靓汤115

猪肉杞子汤116

珍珠救盲汤116

丝瓜虾皮猪肝汤116

石斛杞菊汤117

青葙子鱼片汤117

丝瓜茶汤118

桑叶猪肝汤118

鸡肝明目汤118

疳积草猪肝汤119

独脚金猪肝汤119

枸杞叶猪肝汤120

二、补肝明目药膳120

首乌肝片120

五香烧猪排121

软炸鸡肝121

九月鸡片122

枸杞牛肉丝122

法制黑豆123

玄参炒猪肝124

参杞鸽蛋124

夜明砂蒸猪肝125

菊花炒鸡片125

玄参炖猪肝126

三、补肝明目粥126

鱼鳔菟丝子粥126

菊鱼粥127

菊花粥127

杞叶明目粥128

青葙生地粥128

决明菊花粥128

五加芽粥129

桑芽粥129

明目粥129

栀菊粥130

生牡蛎芹菜粥130

杞叶粳米粥131

四、补肝明目方131

熟地黄汤131

石斛夜光丸131

菟丝子丸132

明目地黄丸132

地仙汤(丸)132

石斛明目丸133

夜光育神丸(汤)133

琥珀还睛丸134

芎归补血汤134

芎归明目汤(丸)134

杞地二花散135

第九章 脑卒中、高血压136

一、防治脑卒中、高血压靓汤136

三鲜降压汤136

猪腰枸杞莲子汤136

虾米海带汤137

带丝汤137

冬菇鸡汤137

绿豆海带煲鲍鱼138

鸡汁海底松汤138

鹌鹑杞仲汤139

莲藕清血汤139

绿豆理肝汤140

冬瓜鲩鱼汤140

山杞虫草珍珠肉汤140

粉葛洋参汤141

瑶柱粉肠汤141

玉须金龟汤142

蘑菇鲍鱼汤142

凤尾草海带汤143

海蜇猪骨汤143

二、防治脑卒中、高血压药膳144

九月肉片144

陈皮鸽松144

山药杞子炖猪脑145

八宝鸽子146

天麻蒸鸭146

决明烧茄子147

杞圆蒸鸽147

三、防治脑卒中、高血压粥148

杜仲乌鸡粥148

猪脑粥148

香蕉粥149

紫菜猪肉粥149

石决明粥149

天麻鱼头150

车前子粥150

松花淡菜粥151

芹菜清肝粥151

决明子粥151

生地荷叶粥152

山楂丹参粥152

菊花粥152

葵天仁粥153

天麻钩藤粥153

葛粉决明粥153

海带粥154

杞叶芹菜粥154

白菊黄豆粥155

芹菜粥155

四、防治脑卒中、高血压方155

首乌山楂汤155

首乌延寿丹156

杜仲牛膝夏枯草汤156

首乌六味汤157

地黄青娥汤157

天麻钩藤饮157

镇肝熄风汤158

第十章 贫血159

一、防治贫血靓汤159

番茄猪肝虾仁汤159

四物肝片汤160

参枣老鸽汤160

归参母鸡汤160

胡萝卜菠菜猪肝汤161

生地洋参何首乌鸡汤161

牛肉汤162

二、防治贫血药膳162

熘炒黄花猪腰162

果莲蒸乌骨鸡163

四七蒸鸡163

首乌红枣蛋164

首乌肝片164

枸杞南枣鸡蛋165

何首乌煨鸡165

枸杞桂圆炖猫166

三、防治贫血粥166

当归猪胫骨粥166

猪肝菠菜粥167

墨鱼粥167

大枣萸肉何首乌粥167

猪血粥168

猪肝鸡子粥168

菠菜粥169

大枣薏米粥169

墨菜粥170

四、防治贫血方170

补益阿胶丸170

神效黄芪汤171

蟠桃丸171

第十一章 肝炎172

一、防治肝炎靓汤172

车前草芹菜汤172

鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤172

素馨黄花菜瘦肉汤173

灵芝猪肉汤173

龙眼肉水鱼汤174

金钱草薏米猪横脷汤174

灵芝山药生鱼汤175

金针菜菊花猪肉汤175

五爪龙山药瘦肉汤176

杞贞甲鱼汤176

白背叶根猪肉177

丁葵草生鱼汤177

灵芝黄芪炖猪肉178

芹菜红枣蚌肉汤178

黄瓜根肝糊汤179

当归炖鸡汤179

杞芍归参母鸡汤180

肝膏汤180

乌鸡白凤汤181

二、防治肝炎药膳181

丹参郁金茵陈蜜方181

丹参黄豆蜜汁182

山药枸杞麦门冬蛋丁182

枸杞蒸鸡183

豆腐焖泥鳅183

枸杞麦门冬瘦肉蛋丁184

豆浆蜜方184

蘑菇银耳焖豆腐184

猪骨米醋汁185

番茄炒鸡蛋185

乌梅茵陈蜜露186

枸杞山萸肉蛋丁186

泥鳅粉187

三、防治肝炎粥187

双耳粥187

乌骨鸡肝粥187

枸杞鸡肾粥188

柴栀花粉马蹄粥188

独脚金煲鲫鱼粥189

鸡骨草田螺粥189

茵陈粥190

四、防治肝炎方190

补气养血汤190

柏子仁饮190

滋补肝肾汤191

健脾补肾汤191

第十二章 肝硬化192

一、防治肝硬化靓汤192

冬虫草花胶山斑鱼汤192

山药莲子甲鱼汤193

田七鳖甲猪肉汤193

车前子鸡骨草蚌肉汤194

田七玉竹水鱼汤194

猪苓大蒜生鱼汤195

山药桂圆甲鱼汤195

冬瓜皮猪苓鲫鱼汤195

何首乌鲤鱼汤196

半边莲鲤鱼汤196

穿破石金针菜排骨汤197

首乌水鱼汤197

生薏米炒扁豆猪肉汤198

鹰不泊瘦肉汤198

首乌海参汤199

丹参云耳牛肉汤200

黄芪灵芝瘦肉汤200

山药玉竹石斛生鱼汤201

地耳草鸡蛋糖饮201

首乌丹参蜜糖饮202

桔饼五味子红枣汤202

二、防治肝硬化药膳202

荷兰豆云耳炒猪肝202

清蒸鲤鱼203

蘑菇炒螺肉204

青蛤氽鲫鱼204

鱼腐扒鲜菇205

冬菇黄鳝焗饭205

鸡茸哈士蟆206

黄瓜炒蛋奶207

清蒸活鲫鱼207

鲍鱼香菇208

紫云三仙209

三、防治肝硬化粥209

猪肝绿豆粥209

赤豆牛肉粥210

生菜腐竹猪红粥210

牛杂粥211

四、防治肝硬化方211

复肝丸211

益气化积解毒汤212

乙癸丸(汤)212

第十三章 补肝膏羹213

茵陈五味子蜜膏213

明目延龄膏213

乳汁膏213

核桃芝麻龟板膏214

芝麻核桃蜜糊215

乌发蜜膏215

夏枯草蜜膏215

蜂蜜桑椹膏216

夏枯草郁金膏216

金樱子首乌膏216

桑椹蜜膏217

山萸肉桑椹蜜膏217

一贯煎膏218

葛粉羹218

蛤士蟆蛇羹218

清脑羹219

黄酒蛋黄羹219

猪肝羹220

第十四章 补肝药酒221

耐老酒221

地术酒221

益阴酒222

枸菊地冬酒223

桑椹酒223

女贞子酒224

地黄酒224

补肾延寿酒225

黄精首乌杞子酒226

泡酒方226

鹿骨续断酒227

喇嘛酒227

康壮酒228

杞圆药酒229

定风酒229

羊胫骨酒230

胡麻酒230

枸杞酒231

首乌延寿酒232

黄芪石斛酒232

杜仲鹿骨酒233

神仙延寿酒233

独活羌活酒234

杜仲木瓜酒235

灵脾血藤酒235

鹿骨地黄酒235

牛膝玉米酒236

牛膝羌活酒236

菊杞调元酒237

牛膝人参酒237

三味杜仲酒238

胡麻杜仲酒239

平补酒239

加味养生酒240

天麻酒241

秘传药酒241

复方牛膝酒242

地膝酒242

枸杞生地酒243

熟地酒243

牛膝肉桂酒244

黄芪当归酒244

狗脊当归丹参酒245

山萸苁蓉酒245

独活寄生酒246

桑椹酒246

首乌酒247

菊花酒247

五精酒248

川椒巴戟酒248

杞香熟地酒248