图书介绍

生物化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

生物化学
  • 毛德寿等编著 著
  • 出版社: 大连:大连理工大学出版社
  • ISBN:7561102089
  • 出版时间:1989
  • 标注页数:629页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:640页
  • 主题词:生物化学

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]

下载说明

生物化学PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!

(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)

注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具

图书目录

绪论1

生物化学的涵义、研究对象和内容1

生物化学发展简况2

生物化学在生物学和医学科学中的地位5

生物化学与工农业生产6

第一章 生物化学中的某些概念8

1.1 空间、时间和能量8

1.2 生物元素、构件分子和生物分子9

1.3 生物化学中的某些物理化学原理13

第一篇生物功能大分子——蛋白质和酶的结构与功能23

第二章 蛋白质的化学组成、性质和分类23

2.1 蛋白质的元素组成23

2.2 蛋白质的构件分子——氨基酸23

2.3 蛋白质的肽链组成45

2.4 蛋白质的重要性质48

2.5 蛋白质的分类56

第三章 蛋白质的一级结构及其与功能的关系63

3.1 肽的结构63

3.2 一级结构的测定68

3.3 一级结构与分子进化78

3.4 一级结构与分子病82

3.5 一级结构与生理功能84

第四章 蛋白质的构象及其与功能的关系91

4.1 构型与构象的概念91

4.2 肽链主链构象的结构单元91

4.3 蛋白质侧链构象96

4.4 二级、三级和四级结构的概念97

4.5 稳定蛋白质构象的次级键98

4.6 蛋白质分子的三级折迭101

4.7 纤维蛋白的结构与功能105

4.8 球蛋白结构与功能112

第五章 酶的化学组成和结构125

5.1 酶的命名和分类125

5.2 酶的化学组成129

5.3 酶蛋白的结构134

5.4 辅酶的结构与作用143

第六章 酶的催化作用原理171

6.1 酶的催化作用特性171

6.2 酶促反应动力学176

6.3 酶的作用机理201

6.4 某些酶的活性中心及其作用机理211

第二篇生物能源物质的代谢与生化能力学221

第七章 糖代谢221

7.1 新陈代谢的概念221

7.2 糖代谢通论231

7.3 糖的胞外和胞内酶促降解232

7.4 糖的无氧酵解——EMP途径235

7.5 糖的需氧分解代谢——TCA循环247

7.6 磷酸己糖支路——HMS途径265

7.7 分解代谢不同途径之间的关系272

7.8 糖的合成代谢273

7.9 糖代谢异常281

第八章 生物氧化与生化能力学283

8.1 生物氧化与生化能力学的概念283

8.2 生化能力学的基本原理287

8.3 生物氧化体系——呼吸链301

8.4 氧化磷酸化作用310

8.5 非线粒体氧化体系324

第九章 脂类代谢327

9.1 重要脂类的化学327

9.2 脂类的生理功能334

9.3 脂类的消化和吸收336

9.4 脂肪代谢339

9.5 磷脂代谢367

9.6 胆固醇代谢375

9.7 前列腺素380

9.8 脂类代谢紊乱382

第十章 蛋白质的水解及氨基酸代谢385

10.1 蛋白质的水解385

10.2 氨基酸的脱氨基作用387

10.3 氨基酸脱氨产物的去路396

10.4 氨基酸脱羧基作用及其产物的代谢去路405

10.5 氨基酸的生物合成408

10.6 某些氨基酸的代谢特点411

10.7 一碳单位的产生、互变与转移418

第三篇生物遗传信息大分子——核酸的结构与功能426

第十一章 核酸的构件分子——核苷酸426

11.1 核苷酸的结构426

11.2 核苷酸的性质434

11.3 核苷酸的分解代谢440

11.4 核苷酸的生物合成445

第十二章 核酸的结构和性质462

12.1 DNA的一级结构462

12.2 DNA的序列测定466

12.3 DNA的双螺旋二级结构474

12.4 DNA的三级结构479

12.5 RNA的结构485

12.6 RNA一级结构的测定494

12.7 核酸的性质497

第十三章 遗传物质的复制、修复和重组506

13.1 DNA复制506

13.2 DNA复制的机制507

13.3 DNA聚合酶和连接酶519

13.4 DNA的损伤和修复524

13.5 RNA的复制527

13.6 DNA重组532

第十四章 转录:RNA的合成与加工539

14.1 概念539

14.2 RNA聚合酶540

14.3 转录机制542

14.4 转录的抑制剂546

14.5 转录和加工550

第十五章 翻译:蛋白质的生物合成556

15.1 核糖体RNA与核糖体556

15.2 信使RNA与遗传密码559

15.3 转移RNA与氨酰tRNA合成酶566

15.4 蛋白质合成机制568

15.5 多肽链合成后的加工575

15.6 蛋白质生物合成的抑制剂576

第四篇物质代谢的调控及其与环境的统一579

第十六章 物质代谢的相互联系及其与环境的协调统一579

16.1 物质代谢的相互联系579

16.2 代谢与环境的协调统585

16.3 生物物质循环589

第十七章 物质代谢的调节与控制594

17.1 代谢物的诱导与竞争效应594

17.2 代谢产物的反馈与阻遏效应598

17.3 能荷对代谢的调节603

17.4 酶的效应605

17.5 细胞结构的部位效应607

17.6 激素的效应611

17.7 神经系统对代谢的调节617

17.8 基因表达的调控618

热门推荐