图书介绍
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![零售企业经营与管理](https://www.shukui.net/cover/70/34241269.jpg)
- 刘侃主编 著
- 出版社: 北京:中国财政经济出版社
- ISBN:750052949X
- 出版时间:1996
- 标注页数:187页
- 文件大小:6MB
- 文件页数:192页
- 主题词:
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图书目录
第一章 零售企业经营管理概述1
第一节 零售企业1
第二节 零售企业经营概述10
第三节 零售企业管理概述19
第二章 商店设计25
第一节 卖场设计25
第二节 商品陈列35
第一节 进货业务概述45
第三章 零售企业进货业务45
第二节 进货业务的控制54
第四章 零售企业销售业务63
第一节 售货方式63
第二节 商品销售过程67
第三节 零售企业销售服务71
第四节 售货艺术76
第五节 促销策略82
第五章 零售企业库存业务89
第一节 库存业务的程序89
第二节 库存控制方法98
第一节 影响商品定价的因素105
第六章 零售企业商品定价105
第二节 商品定价目标和定价方法108
第三节 定价策略112
第七章 零售企业物质技术设备管理117
第一节 设备选购117
第二节 设备的使用和维修124
第三节 设备的改造和更新127
第一节 零售企业劳动组织管理132
第八章 零售企业劳动管理132
第二节 劳动力资源开发137
第三节 劳动报酬和劳保福利145
第九章 零售企业服务质量管理154
第一节 零售企业的服务质量154
第二节 零售企业的全面质量管理158
第十章 零售企业财务管理和经营效益评价169
第一节 零售企业财务管理169
第二节 零售企业经营效益评价183