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第一篇 单项实训技能1

第一章 植物细胞结构与功能3

实训一 显微镜的使用及细胞结构观察3

实训二 植物体内过氧化氢酶活性的测定8

第二章 植物组织和器官12

实训三 植物组织和器官结构观察比较12

实训四 植物徒手切片技术15

第三章 植物的光合作用17

实训五 叶绿素提取与含量测定（分光光度法）17

实训六 植物光合速率测定（改良半叶法）18

第四章 植物的呼吸作用20

实训七 植物呼吸速率的测定（小篮子法）20

第五章 植物体内有机物的代谢与运输22

实训八 植物组织中可溶性糖的测定（蒽酮比色法）22

第六章 植物生长与土壤环境24

实训九 土壤农化样品的采集和制备24

实训十 土壤有机质含量测定26

实训十一 土壤容重和土壤酸碱度测定28

第七章 植物生长与水分32

实训十二 植物组织水势测定（小液流法）32

实训十三 植物细胞的质壁分离与复原33

实训十四 植物蒸腾强度测定（钴纸法）35

实训十五 土壤含水量的测定（重量法）36

第八章 植物生长与温度38

实训十六 土壤温度的测定38

第九章 植物生长与养分40

实训十七 土壤水解氮含量测定（碱解扩散法）40

实训十八 土壤速效磷含量测定42

实训十九 土壤速效钾含量测定44

实训二十 土壤全氮含量测定45

实训二十一 常用化学肥料的定性鉴定47

实训二十二 植物组织中氮、磷的快速测定51

第十章 植物生长与气候环境54

实训二十三 环境温湿度和光照强度测定54

第十一章 植物的逆境生理56

实训二十四 植物组织抗逆性的测定（电导仪法）56

实训二十五 植物组织中超氧物歧化酶活性的测定57

第十二章 植物的生长发育59

实训二十六 植物种子生活力的测定59

实训二十七 根系活力测定60

实训二十八 红光和远红光对植物形态建成的影响62

第十三章 植物的生殖、衰老和脱落64

实训二十九 花药发育时期及花粉活力的测定64

实训三十 植物组织维生素C含量测定66

第二篇 综合实训技能69

综合实训一 常见种子植物的观察与识别技术71

［参考方案］常见农作物的观察与识别71

［相关资料一］农作物的分类方法及常见种类72

［相关资料二］常见种子植物科的特征73

综合实训二 常见种子植物物候期的观察86

［参考方案］农作物物候期的观察86

［相关资料］植物物候观测在农业生产中的应用87

综合实训三 植物的溶液培养和缺素症的观察90

［参考方案］农作物溶液培养和缺素症的观察90

［相关资料］溶液培养及基质培养技术92

综合实训四 不同肥料配比及施肥量对作物生长发育的影响98

［参考方案一］氮肥不同施用量对作物生长及产量的影响98

［参考方案二］不同肥料配比对茄果类蔬菜产量与品质的影响99

［相关资料］常见作物的需肥规律及施肥技术101

综合实训五 种子萌发中呼吸作用及有机物变化的动态研究105

［参考方案］种子萌发中呼吸速率测定及有机物变化的研究105

［相关资料］种子萌发时的物质转化107

综合实训六 赤霉素打破种子休眠的效应111

［参考方案］赤霉素打破种子休眠的效应111

［相关资料］种子休眠及解除方法概述112

综合实训七 配方施肥设计与实施117

［参考方案］农作物的配方施肥117

［相关资料］测土配方施肥基础知识119

综合实训八 植物生长延缓剂对植物生长的影响122

［参考方案］生长延缓剂PP333对植物生长发育的影响122

［相关资料］植物生长延缓剂对植物生长发育的调控123

综合实训九 多胺对鲜切花的保鲜效果观察127

［参考方案］亚精胺对鲜切花的保鲜效果观察127

［相关资料］观赏植物保鲜剂处理技术128

综合实训十 作物生长期长短的确定与积温的统计133

［参考方案］作物生长期长短的确定与积温的统计133

［相关资料］物候观测137

综合实训十一 植物组织培养技术143

［参考方案］花椰菜组织培养143

［相关资料］植物组织培养的应用147

综合实训十二 干旱和冷害对植物生长的影响150

［参考方案一］干旱对植物生长的影响150

［相关资料一］干旱对植物生长发育的影响及植物的抗旱性151

［参考方案二］冷害对植物生长发育的影响154

［相关资料二］冷害对植物生长发育的影响及植物的抗冷性155

附录158

一、植物生理学中常用法定计量单位及其换算158

二、化学试剂的分级159

三、常用酸碱及其他化合物的重要参数160

四、实验室常用酸·碱溶液的配制方法160

五、各级酒精（脱水剂）配制160

六、溶液配制方法161

七、几种常用缓冲液的配制162

八、植物组织培养常用培养基配方165

九、植物组织培养常用缩略语165

十、常用仪器的使用方法166