图书介绍

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辽宁省农民技术员培养工程教材 水产养殖基础
  • 赵文,李华,张强主编 著
  • 出版社: 沈阳:东北大学出版社
  • ISBN:9787811027938
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:281页
  • 文件大小:92MB
  • 文件页数:292页
  • 主题词:水产养殖-技术培训-教材

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图书目录

第一章 鱼类生物学1

第一节 鱼体外部形态1

第二节 鱼体内部构造6

第三节 我国常见鱼类的分类13

第四节 鱼类的形态和解剖实验24

第二章 贝类生物学25

第一节 贝类的主要特征、外部形态、内部构造以及分类25

第二节 贝类的分布及生活习性41

第三章 养殖水环境化学61

第一节 主要离子和含盐量61

第二节 水的流转混合作用与水体的温度分布69

第三节 溶解氧和pH值72

第四节 营养元素和有机物85

第五节 污染物质90

第六节 水化学实验91

第四章 水产饵料生物学92

第一节 常见浮游植物种类92

第二节 常见浮游动物种类111

第五章 养殖水域生态学128

第一节 水域生态系统128

第二节 水体污染与防止132

第三节 水体富营养化135

第四节 赤潮现象140

第五节 水环境保护措施与技术145

第六章 水产动物营养与饲料147

第一节 水产动物的营养与能量需求147

第二节 水产动物的饲料164

第三节 饲料添加剂、配方设计与加工167

第四节 水产配合饲料的质量管理与评价177

第七章 水产动物病害与防治180

第一节 绪论180

第二节 水产动物病原快速检测技术184

第三节 渔药的安全高效使用186

第四节 病毒性疾病196

第五节 细菌性疾病214

第六节 真菌性疾病233

第七节 寄生虫性疾病236

第八节 非寄生性疾病263

第九节 病害实验266

第八章 水产品质量安全267

第一节 食品质量安全的相关概念267

第二节 水产品质量安全存在的主要问题269

第三节 安全食品质量标准体系273

参考文献279

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