图书介绍
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- （英）约翰逊著；戴鸿靖，严轶韵译 著
- 出版社： 北京：中信出版社
- ISBN：9787508633251
- 出版时间：2013
- 标注页数：528页
- 文件大小：147MB
- 文件页数：531页
- 主题词：葡萄酒－基本知识
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图书目录
致谢4
展望6
怎样阅读这本书10
葡萄酒报告12
深入观察14
如果你喜欢这个，可以试试16
葡萄品种19
美酒和美食28
法国52
波尔多的酒庄142
意大利182
德国234
西班牙和葡萄牙270
波特、雪莉和马德拉306
瑞士321
奥地利330
英格兰和威尔士343
欧洲中部及东南部345
希腊369
地中海东部和北非376
亚洲和前苏联383
北美洲386
加拿大431
南美洲433
澳大利亚448
新西兰472
南非490
来自法国南部的葡萄酒511