图书介绍
生物化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 库热西主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030264893
- 出版时间：2010
- 标注页数：275页
- 文件大小：179MB
- 文件页数：283页
- 主题词：生物化学－医学院校－教材
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图书目录
绪论1
第一节 生物化学的任务和内容1
第二节 生物化学与医学的关系2
第一章 蛋白质的结构与功能4
第一节 蛋白质的分子组成4
第二节 蛋白质的分子结构10
第三节 蛋白质结构与功能的关系16
第四节 蛋白质的理化性质及其应用21
第二章 酶26
第一节 酶的分子结构与功能26
第二节 酶促反应特点与机制29
第三节 酶促反应动力学32
第四节 酶的调节39
第五节 酶的分类、命名、活性测定及其与医学的关系41
第三章 糖的代谢44
第一节 糖的消化和吸收44
第二节 糖的分解代谢45
第三节 糖原的合成与分解56
第四节 糖异生作用60
第五节 血糖63
第六节 糖代谢紊乱67
第七节 糖蛋白、蛋白聚糖68
第四章 生物氧化71
第一节 生物氧化概述71
第二节 线粒体氧化体系74
第三节 非线粒体氧化体系85
第五章 脂类代谢88
第一节 脂类的分布和生理功能88
第二节 脂类的消化和吸收89
第三节 三酸甘油的代谢89
第四节 磷脂代谢97
第五节 胆固醇的代谢98
第六节 血浆脂蛋白代谢101
第六章 氨基酸代谢109
第一节 蛋白质的营养作用109
第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败作用110
第三节 氨基酸的一般代谢112
第四节 个别氨基酸的代谢119
第七章 核酸的化学124
第一节 核酸的化学组成124
第二节 核酸的分子结构127
第三节 核酸的理化性质及其应用136
第八章 核苷酸代谢138
第一节 嘌呤核苷酸代谢138
第二节 嘧啶核苷酸代谢143
第三节 核苷酸的抗代谢物146
第九章 物质代谢的联系与调节148
第一节 物质代谢的相互联系148
第二节 代谢调节151
第十章 DNA的生物合成（复制）157
第一节 遗传信息的传递157
第二节 DNA的复制的特点158
第三节 原核生物DNA的复制159
第四节 真核生物DNA的复制165
第五节 逆转录病毒和逆转录166
第六节 基因突变及DNA的损伤与修复167
第十一章 RNA的生物合成（转录）171
第一节 转录的模板和酶171
第二节 转录过程173
第三节 真核生物转录后的加工179
第四节 RNA的复制182
第十二章 蛋白质的生物合成（翻译）183
第一节 参与蛋白质生物合成的物质183
第二节 蛋白质生物合成过程187
第三节 翻译后的加工修饰194
第四节 蛋白质生物合成与医学的关系195
第十三章 基因表达调控197
第一节 基因表达调控的基本概念和原理197
第二节 原核生物基因表达调控199
第三节 真核生物基因转录调控203
第十四章 基因工程210
第一节 重要的工具酶210
第二节 基因工程载体214
第三节 基因工程操作过程216
第四节 重组体在宿主细胞中的表达222
第五节 重组DNA技术与医学的关系223
第十五章 细胞信号转导226
第一节 信息物质226
第二节 受体227
第三节 膜受体介导的信号转导途径230
第四节 胞内受体介导的信息传递238
第五节 细胞信号转导异常与疾病238
第十六章 肝脏生化240
第一节 肝脏在物质代谢中的作用240
第二节 肝脏的生物转化作用242
第三节 胆汁酸代谢246
第四节 胆色素代谢与黄疸249
第十七章 血液生化254
第一节 血液的化学成分254
第二节 红细胞的代谢257
第十八章 原癌基因与抑癌基因263
第一节 癌基因263
第二节 抑癌基因268
第三节 原癌基因与抑癌基因在细胞增殖调控中的作用270
第四节 癌基因的协同作用和肿瘤发生271
第五节 生长因子272
参考书目275