图书介绍

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怎样科学办好中小型鸡场
  • 魏刚才主编 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122054586
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:412页
  • 文件大小:173MB
  • 文件页数:424页
  • 主题词:养鸡场-管理

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图书目录

第一章 中小型鸡场的投资决策和分析1

第一节 中小型鸡场的投资决策1

一、市场调查分析1

二、投资鸡场具备的条件5

三、鸡场性质和规模的确定6

第二节 中小型鸡场的投资分析11

一、生产工艺确定11

二、鸡场的投资概算和效益预测17

三、投资分析举例18

第二章 中小型鸡场的总体规划设计21

第一节 科学选择场址21

一、场地21

二、土壤22

三、水源23

四、其他方面23

第二节 合理的规划布局24

一、分区规划24

二、鸡舍距离25

三、鸡舍朝向27

四、道路和储粪场27

五、绿化28

六、配套隔离设施31

第三章 中小型鸡场的建筑设计34

第一节 鸡舍的类型及特点34

一、开放式鸡舍34

二、密闭式鸡舍35

三、组装舍36

第二节 鸡舍的主要结构及其要求36

一、基础36

二、墙37

三、屋顶和天棚38

四、地面40

五、门窗40

第三节 鸡舍的建筑设计40

一、地基和基础40

二、墙体设计41

三、屋顶设计42

四、门窗设计46

五、通风设计49

六、光照设计50

七、鸡舍的内部工程52

第四节 鸡舍的配套及规格55

一、鸡舍种类和配套55

二、鸡舍规格的确定56

第五节 鸡场的常用设备57

一、笼具57

二、喂料设备58

三、饮水设备59

四、清粪设备60

五、通风设备61

六、照明设备62

七、畜舍的清洗消毒设施62

第四章 中小型鸡场优良品种的选择64

第一节 鸡的品种分类及特点64

一、蛋用型鸡及其特点64

二、肉用型鸡及其特点66

第二节 优良品种的繁育68

一、优良品种的特点68

二、优良品种的繁育69

第三节 优良品种介绍72

一、常见的高产杂交蛋鸡品种72

二、常见的高产杂交肉鸡品种75

第四节 优良品种的选择和引进80

一、市场需要81

二、饲养条件81

三、饲料条件82

四、实际表现82

五、品种的体质和生活力82

六、种鸡场管理82

第五章 中小型鸡场日粮的科学配制83

第一节 鸡饲料的养分和分类83

一、鸡饲料的养分及功能83

二、鸡饲料的分类及营养特性96

三、鸡的常用饲料营养成分105

第二节 鸡的营养需要106

一、鸡的营养标准106

二、饲养标准的具体应用111

第三节 鸡的日粮配制技术114

一、饲料配制的原则114

二、不同类型鸡饲料配方设计的要点115

三、饲料配方设计的方法121

四、饲料加工和质量检测123

第四节 不同类型鸡的实用饲料配方126

一、蛋鸡实用饲料配方126

二、肉鸡实用饲料配方129

第六章 中小型鸡场鸡的饲养管理134

第一节 育雏期的饲养管理134

一、雏鸡生理特点和习性134

二、优质雏鸡的选择和运输135

三、育雏的适宜环境条件139

四、育雏方式145

五、育雏准备147

六、育雏期饲养管理技术151

第二节 育成期的饲养管理159

一、育成鸡的生理特点159

二、育成鸡的培育目标160

三、育成期饲养管理技术162

第三节 产蛋期的饲养管理168

一、蛋鸡的饲养方式168

二、蛋鸡舍的适宜环境及控制171

三、产蛋期的饲养管理174

第四节 不同类型种鸡的饲养管理194

一、蛋用种鸡的饲养管理技术194

二、肉用种鸡的饲养管理技术201

三、人工授精技术219

第五节 肉仔鸡饲养管理226

一、肉仔鸡的饲养方式226

二、肉鸡的饲养管理228

第七章 中小型鸡场的疾病控制技术254

第一节 疾病综合防制措施254

一、保持良好的卫生环境254

二、科学的饲养管理263

三、加强隔离卫生264

四、严格消毒266

五、免疫接种269

六、药物防治277

第二节 常见病的防治278

一、常见的传染病278

二、常见的寄生虫病341

三、常见的营养代谢病或缺乏症354

四、常见的中毒病371

五、其他疾病378

第八章 中小型鸡场的经营管理382

第一节 经营管理及决策382

一、经营管理的基本概念382

二、经营决策383

第二节 计划管理387

一、养鸡场的有关指标及计算387

二、养鸡场的计划制定389

第三节 生产管理393

一、制定技术操作规程393

二、制定日工作程序393

三、制订综合防疫制度394

四、劳动定额和劳动组织396

第四节 记录管理397

一、记录管理的作用398

二、鸡场记录的原则398

三、鸡场记录的内容399

四、鸡场生产记录表格400

五、鸡场记录的分析401

第五节 资金管理401

一、流动资产管理401

二、固定资产管理402

第六节 成本和赢利核算404

一、成本核算的意义404

二、做好成本核算的基础工作404

三、鸡场成本的构成项目405

四、成本的计算方法406

五、赢利核算408

第七节 提高鸡场效益的措施409

一、生产适销对路的产品409

二、提高资金的利用效率409

三、提高劳动生产率409

四、提高产品产量409

五、降低饲料费用410

参考文献411

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