图书介绍
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- 高键，葛声主编 著
- 出版社： 上海：上海科学技术文献出版社
- ISBN：9787543940628
- 出版时间：2010
- 标注页数：198页
- 文件大小：74MB
- 文件页数：206页
- 主题词：膳食－食品营养；营养卫生－关系－健康
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图书目录
季节与饮食春季饮食调养七法 3
初春饮食预防呼吸道疾病 4
春季挑食有讲究 5
夏季饮食应注意些什么 7
三伏天的饮食提醒 8
夏季饮食误区及对策 10
夏日美食“醋熘族” 13
立秋之后怎么吃 17
秋冬季怎样食用益生菌 18
冬季饮食的营养搭配 20
怎么吃才能预防冬季感冒 22
调整冬季“饮食钟”，预防来年出赘肉 23
冬日小吃火，安全隐患多 24
疾病与饮食改变生活方式，让“痛风”不痛 29
节日期间痛风病人七类食物碰不得 34
合理安排，痛风病人也能“饱口福” 36
饮食与高尿酸血症 38
代谢综合征病人如何选用食用油 40
美味饮食，助你抗击关节炎症 42
血糖负荷——糖尿病病人选择食物的依据 44
糖尿病病人易入的饮食误区 46
贪吃“无糖”食品，血糖仍会亮红灯 49
糖尿病病人不妨选用一些麻油 51
糖尿病病人秋季如何进补 53
消化性溃疡病人如何选择食物 54
胆结石病人如何选择食物 56
养“胆”之道重饮食 58
胰腺炎病人如何选择食物 62
脂肪肝的营养治疗 64
肝病的饮食调养 66
高血压病人的饮食原则 69
慢性肾炎的饮食调养 72
预防白内障，饮食有高招 76
患上结核病，三餐要丰盛 78
食物过敏——由喝牛奶引起头痛谈起 80
更年期女性饮食保健 82
多吃绿叶蔬菜预防骨质疏松 84
手术后可以吃点虾 86
核桃可降脂，食用要适量 88
化疗病人的饮食营养调理 90
谨防夫妻癌，饮食要小心 94
肿瘤病人应该如何忌口 97
服药忌口非小事，莫让饮食帮倒忙 99
食物胜良药品香茗，聊养生（一）——传统版解说茶的养生保健功效 107
品香茗，聊养生（二）——现代版解说茶的养生保健功效 110
茶叶另类吃法，延伸保健功效 114
爱吃大蒜的巴比伦国王 116
吃花生，保长生 119
要健康，多吃豆 121
硒——健康守护神 123
维生素，怎样补充才科学 126
寻找食物中的“阿司匹林” 131
助“性”食物个个数 132
食物可抗污 134
让益生菌为女性健康护航 136
木瓜——健康水果数第一 138
排毒与减肥五招教你轻松排毒 143
食物大PK，哪种利减肥 146
水果减肥利与弊 148
节食，该节的是什么 150
减肥要多吃菜少吃油 153
营养专家来支招合理营养，平衡膳食 157
给餐桌加些发酵食品 159
管住嘴，迈开腿 161
吃蔬菜要防毒 164
防止营养素从食物中溜走 167
牛奶还是要喝 170
今天，你吃了几种食物 172
你家的烹调油吃得过多了吗 175
健康生活从油开始 177
别把脂肪吃反了 180
说说煲汤的误区 182
合理吃肉助健康 184
饮食讲求酸碱平衡 186
饮食的几个误区 189
都是“生食”惹的祸 191
健康的火锅怎么吃 193
餐桌“打假”有招数 196