图书介绍
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- 唐兴官主编 著
- 出版社： 北京：中国经济出版社
- ISBN：9787501791996
- 出版时间：2010
- 标注页数：69页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：74页
- 主题词：菜谱
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图书目录
五彩耳丝2
夫妻肺片4
拌猪手6
萝卜炖排骨8
酸辣肘子10
家乡酱肉12
腊肉蒸山药14
口香牛筋16
四味牛肉18
孜然羊排20
烧驴肉22
宫保鸡丁24
竹笋鸡26
豉油鸡28
麻辣乌鸡30
茶香鸡掌骨32
芦笋鸭舌34
小煎鸭肉36
双椒鸽胗38
红油兔丁40
粉丝炒虾仁42
清炒虾仁44
鲜汤鱼肚46
炒鳝鱼48
回味鳜鱼50
椒汁蒸鳜鱼52
豆瓣鱼54
酸菜鱼56
红汤蛙肉58
炒螺片60
鹿茸炖鲍鱼62
海参炖鱼翅64
金汤大鲍翅66
全家福68