图书介绍
物质的构成 化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 谢宇主编 著
- 出版社： 南昌：百花洲文艺出版社
- ISBN：9787807428503
- 出版时间：2010
- 标注页数：152页
- 文件大小：70MB
- 文件页数：160页
- 主题词：化学－青少年读物
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图书目录
第一章 神奇的化学1
从三个有趣的小故事说起1
含有剧毒的“长生药”4
炼金术的秘密6
虾和蟹壳变红的秘密7
恢复生育功能的物质——维生素E8
笔的故事9
四环素牙11
神奇的抗生素12
维生素命名的由来13
圆珠笔的故事13
尊贵的象征——钻石14
灵异的“鬼火”15
神秘的“法老咒语”15
玻璃的故事16
水玻璃的用途18
火柴的故事19
用途广泛的硅胶21
负离子的保健作用22
“找不到”的元素23
古人认识元素的方法24
第二章 化学基本知识25
分子25
原子25
原子结构26
元素符号27
分子式27
化学方程式27
化合价28
原子量28
同位素29
元素及化合物29
质量守恒定律30
化学实验中常用器材介绍30
常见的化学实验基本方法33
第三章 常见的化学元素36
氢（H）36
锂（Li）36
碳（C）37
氮（N）37
氧（O）38
钠（Na）39
镁（Mg）39
铝（Al）40
硅（Si）40
磷（P）41
硫（S）42
氯（Cl）42
钾（K）43
钙（Ca）44
铁（Fe）44
铜（Cu）45
锌（Zn）45
银（Ag）46
第四章 不朽的化学先驱47
伟大的化学家——诺贝尔47
舍勒短暂一生的伟大贡献50
镭的发现者——玛丽·居里51
分子假说的提出者——阿佛加德罗51
元素周期表的最早发明者——门捷列夫53
近代化学之父——道尔顿54
第一位诺贝尔化学奖的获奖者——范特霍夫55
物质不灭定律的发现者——拉瓦锡55
气体化学之父——普利斯特里56
原子核的发现者——卢瑟福57
第五章 化学中的重大发明和奇妙发现59
无心的发现——碳化物的制法59
酸碱指示剂与鲜花60
奇妙的元素周期律62
第三位小数的胜利——氩64
意外发现的“波尔多液”66
空气的发现历程69
化学家的无心之过——被用于战争的化学发明70
溶液导电性的揭示73
原子弹的原理——“裂变”76
有效治疗精神病的化学药品——锂77
阴天的发现——铀射线78
最早发现溴的胜利者——巴拉尔79
铷和铯的发现历程79
“天外来客”——铁80
原子的故事81
电子排布的秘密82
第六章 生活中的化学85
彩色的玻璃85
化学纤维86
“难以化解的污染”——塑料86
合成橡胶的发明87
锅—厨房中的化学88
清洁污渍的好帮手——洗涤剂91
各类洗涤剂中的化学成分91
绚丽多彩的烟火94
离子交换剂95
中药的化学96
药物的化学合成97
了解皮肤结构及如何选择化妆品97
盐浴的功效99
常见化妆品的化学成分100
洁发护发类产品的化学成分103
洁齿护齿类产品及其化学成分106
“健康住宅”的标准109
住宅内的空气污染物110
第七章 化学与健康114
喝水的学问114
几种常见的饮用水116
豆浆的功效118
奶及乳制品的营养119
茶的功效121
酒的功效123
酒的品种124
酒精中毒及处理措施126
让人兴奋的饮料——咖啡128
不宜多喝的软饮料128
碳酸饮料的种类129
营养丰富的果蔬汁129
食物的性与味130
食物的功效131
与健康有关的食物酸碱性132
不宜常吃的食品132
从化学角度看菠菜与豆腐133
食物的颜色135
食物的香和臭137
绿色食品及食品等级138
食物的健康搭配139
食物的相克原理140
食物中的生物性毒物140
食物中的化学性毒物141
风味化学143
胆固醇的功效144
食物中的蛋白质营养145
蛋白质的摄入与需求146
烟草中的化学成分147
烟气中的化学成分148
烟雾中的有害物质149
吸烟对青少年的巨大危害150