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一、养生之道1

身体健康八个“一”1

健身类1

怎么多活二十年2

健生十六宜2

家庭健身小技六法4

返老还童七字诀4

高抬脚利健康三法5

两种水平运动延年益寿5

平躺有益健康5

练腿八法6

倒行百步胜过向前走万步7

反常健身四法7

科学用脑8

打毛衣有益健康8

刺激脚心肌肤变白8

洗脚要擦脚心8

双手并用可防脑溢血9

闲来不妨甩甩手9

活动手指能健脑四法9

适度紧张有益健康10

晨晚长啸吐故纳新10

哼唱益健康防哮喘10

放松“细胞”使人长寿11

冥思遐想可健身11

音乐健身二条12

生活需要适度紧张四则12

松弛筋骨两法12

叩齿显奇效13

打呵欠有益13

伸懒腰有益健康13

梳头防脑溢血、肩周炎14

漱口护齿四法14

漱口的学问14

苏东坡的香泉功15

揪耳养生法15

长寿者的“四童”16

长寿奥妙 降低体温16

维吾尔族老人长寿秘诀16

排便要讲卫生17

站姿思维更敏捷17

五种单侧体操增强记忆力17

国外流行的健康生活习惯18

长寿的八点建议18

保持年轻秘诀六条19

黄金分割律与养生之道20

慈俭和静养生四宝21

庄子养生八字诀21

哭有益健康22

健康之神——笑22

长寿诀窍——姿势得当23

“鲶鱼效应”23

秋季养生肺为先24

秋季养生五要24

健脑五要素24

补阳 补阴 补气 补血25

少摄热量可延长寿命25

有碍健康的五种习惯26

不利健康的六种生活方式26

影响寿命的二十六害27

软沙发不宜久坐28

六种不良习惯有损体型美28

催人早衰的八大因素29

八个“帮凶”催人老29

健康长寿“五忘诀”30

中年自我保健五忌30

寂寞有害健康31

夏天锻炼防中暑八法32

噪音伤视力32

看病八忌33

五种不良习惯不利养生33

不要坐着午睡34

午睡如充电34

睡眠可提高免疫力34

睡午觉之妙34

正确的睡眠姿势35

睡眠技巧35

不宜午睡的三种人35

晚睡可影响身高35

床铺不是越软越好36

睡前莫吃甜食36

夏穿短衣裤益眠36

头东脚西睡觉有益健康36

自制茶叶枕有益健康37

高枕低枕皆有忧37

床铺多高为好37

床铺不要放在风口37

中外名人自疗失眠法38

正确叠被法38

自制桔丝枕顺气降压38

克服失眠八秘诀39

面包助眠39

人能少睡些40

非药物治失眠八法40

凉爽消暑八药浴41

洗澡方法要得当41

在疲劳前休息42

淋浴搓背二法42

剧烈运动后不宜立即洗热水澡42

按摩穴位消除疲劳43

积极休息四法43

盛夏防暑八饮44

胖人度夏三要诀44

消除脚的疲劳44

老人游泳注意八点45

护肤美容六法46

二、美容减肥46

夏泳慎防四种病46

美目化妆四法47

防面部早生皱纹四法47

香水的妙用48

正确使用香水四法48

黄豆粉养颜48

天然美容品丝瓜48

俄罗斯民间美容七秘方49

美容二验方49

美容八忌50

枣蜜核桃能美容50

名模明星养颜三秘方50

醋使指甲油长久光泽50

淡雅柔美化妆七技巧51

纹眉留下疤痕51

按脸型化妆六法52

中年妇女简易美容操53

中年女性化妆八诀53

化妆外的美容五法54

画双眼皮的五步骤54

巧画眼线二秘方54

护发八诀55

吹口哨美容55

把握发质选择发型56

保持发型五窍门56

按脸型选发型八诀57

防止脱发八法58

自然减肥五法59

提前进餐减肥法59

盐水洗头治脱发59

番石榴叶既可代茶又是美发佳品59

枸杞子减肥法60

辣椒与减肥60

豆腐渣防治肥胖症60

步行减肥五种讲究61

连皮柠檬能减肥61

藕能减肥61

最好的减肥水果——番石榴61

一种抑制食欲的激素62

减少腹部脂肪三法62

保持“三围”三法62

从腰围知寿命63

从脸部了解健康状况63

三、人体科学63

看鼻子知健康63

从大便八色中辨病64

看肚脐知健康六则64

望舌诊病十八法65

从瞳孔看疾病三法65

从指甲颜色辨别疾病五则66

口腔八异味——疾病的“信号”67

人体有三大保健“特区”68

人体免疫力并非越高越好68

噪音——人体又一密码69

神秘的“人体之光”69

奇妙的人体宝药69

颜色汗四种70

尿的“红橙黄绿青蓝紫”70

第六感觉的十种表现71

人体的第六感觉71

体内时钟一览72

人类第六感觉新发现72

人在高温时比寒冷时抗饥饿73

神奇的色彩效应73

身心健康的八条标准74

心理健康的五个特点74

不靠体温计能知体温的诀窍74

四、心理咨询74

心理老化的二十一种表现75

心病妙药十味76

怀揣“六心”益健康76

消除精神压力二十法77

失恋后精神萎靡的原因及对策77

“灰色心理病”四条78

藕治考试紧张78

抑郁症的八种表现及对策79

写日记可除病79

“缺乏父爱综合症”79

摆脱忧伤的窍门80

梦与创造性思维81

自我改造梦境三法81

避免做恶梦四法81

由皱纹知性格八法82

香水可调节精神82

摇篮曲胜过安眠药82

气味能改变人的心态82

观鞋识人六诀窍83

克服怯懦五诀窍84

受突然打击应变四法84

见到“鬼”之谜84

生活应该常更新85

心理疾患会影响女孩身高85

“玉能辟邪保平安”85

世界五大长寿地区饮食探源87

一、饮食综合知识87

食疗类87

日本人的饮食三窍门88

我国著名果蔬二十三乡88

“脑黄金”89

食品安全十定律89

美国人推崇十种食品90

请给肠胃一个假日91

改进饮食方式91

传统饮食方式不科学91

饮食营养七个新提示92

“4+1”金字塔方案92

饮食中的维生素93

世界各国人均营养摄取量93

判断营养素缺乏症十三条94

胆固醇不是越低越好95

食物胆固醇含量95

缺乏Vc泛酸叶酸的症状和对策95

食物口感最佳的温度96

人体与食色食味96

食物“五味”与健康96

分食制的好处97

饮食与性保健五条97

晚餐与疾病98

考试成绩与早餐有关98

早餐的特殊功能98

一天宜喝多少水99

二、饮料学问99

蔬菜香味由来99

苹果香味之谜99

消化一顿饭要多少时间99

晨起请喝一杯水100

开水要烧沸三分钟100

喝温开水的好处100

硬水不妨碍健康100

出汗补水三种正误法101

鼓励老幼多喝水101

日饮三口101

当心净水器毒藻102

净水器使用三窍门102

饮水禁忌四条102

纯水虽好慎喝为妙102

绿茶红茶等鉴别四诀窍103

喝红茶防中风103

饮用气压瓶水的讲究103

吃冷饮的科学103

高血压患者八夏茶104

陈茶恢复香味104

特殊茶的鉴别三诀窍104

吃酸奶好处多105

中年男性常喝牛奶105

防感冒八饮105

使牛奶香味浓郁的窍门105

喝豆浆五忌106

喝牛奶七不宜106

鉴别啤酒的五窍门107

煮豆浆的宜忌107

饭前不宜喝饮料107

解酒八法108

啤酒增寿108

喝啤酒的四诀窍108

五种特殊工种者的营养109

三、饮食保健109

啤酒护发诀窍109

白酒啤酒擦玻璃109

五种性格的人饮食宜忌110

食鱼因人而异五条111

电视机前宜喝茶三理由111

爱看电视要补充高蛋白111

经常看电视要补充VA111

不同的人吃不同方法做的鱼112

桃子李子因人而异112

提高记忆力的三种食品113

强健神经系统的三种食品113

消除疲劳的五种食物113

使人聪明的四种食品113

大脑喜欢“吃”什么114

脑的六类营养素114

吃坚果益心脏115

吃鱼保护心脏115

保护心脏的四类食物115

有助、有害听力的食品116

维生素A与眼睛116

保护视力的六类食物116

防黄发的食物117

乌发的食物117

营养与头发117

美发食谱117

保护皮肤的五种食品118

四种美容食品118

皮肤对营养失调最敏感四条119

苦瓜使皮肤健美119

五种健美食品119

三种含微量元素的食品120

饮食可改变肤色四条120

能吃“去”体内脂肪的八种食物121

从食品中补充锗防癌121

可助排铅的七种食物122

能清除体内污染的五种食物122

下酒菜有讲究123

菜汤要当天喝完123

香油对烟酒者的保健作用123

肉要全吃123

饭前先喝汤123

有些蔬菜要连皮吃124

吃蔬菜的讲究124

吃冰糖白木耳有讲究124

服人参应注意之点124

鲜菠萝的正确吃法125

吃蔬菜水果要多样化125

蔬菜尽量保留老叶食用125

多吃白萝卜三方125

水果催眠四法126

吃桔大有讲究四条126

吃藕的科学126

鱼肉的特殊功效127

珍贵食品鱼眼127

碱性食品助安康127

长春蛋益寿128

为鸡蛋正名128

放心吃味精128

提倡常吃五种菜128

劝君多食马铃薯129

骨头汤防衰老129

为肥肉说公道话五条129

面包的营养不及馒头130

超级食品“金针菇”130

防衰老的蘑菇130

海藻的新功能131

紫菜的保健价值八条131

江南名菜茭白宜忌131

吃碳水化合物情绪好132

使人愉快的食物132

不同状态吃不同食物132

饮食平衡与情绪133

变饮食改脾气133

苦闷时吃点零食133

九种食粥有益134

壳是精华，食用药用价值无穷134

三种餐桌上禁忌的气氛134

黄瓜健身135

玉能吃135

延年益寿诀窍之一杂食135

金秋话梨136

樱桃的食用136

西瓜健身136

丝瓜营养好136

香瓜除烦热防暑气136

葵花子的特异功能137

葡萄皮的好处137

品柿宜思量137

柿去涩的窍门137

鳝藕合吃营养价值高138

肉宜与菜同吃的科学道理138

营养丰富的橄榄138

蔬菜水果生熟一起吃138

农历二月韭菜最好吃139

荤素食油搭配吃139

吃皮蛋宜加姜醋汁139

豆腐宜与海带同吃139

夏天多吃番茄140

夏天宜吃点苦味食品140

吃葱要抓时机140

夏天多吃冬瓜140

冬令十种肉食进补141

预防夏日疲劳的西瓜盅141

夏季多吃点醋141

盛夏消暑吃紫菜二法141

食品与“蝴蝶斑”142

四、食疗142

创作人员宜吃无花果142

学生适合吃白菜柠檬142

六种食品防治动脉硬化143

吃巧克力防心脏病143

咖啡与心脏病143

蛋的药用价值144

煤气中毒食疗三方144

蛋膜治烧烫伤145

醋煮鸡蛋治音哑145

鸽肉治神经衰弱145

河蟹的食疗与药用146

猪肚白胡椒粥治胃病146

绿豆鸡蛋治复发性口疮146

蛋壳可治胃病146

鸡蛋清可除寿斑146

樱桃药用价值147

菠萝可防心脏病147

凤梨治便秘力强147

橄榄油的保健价值147

桔柑防消化系统癌147

藕治喉痛148

桃仁可解瘀血148

杨梅酒治拉肚子148

吃枇杷叶不会感冒148

咖啡治多动症148

猕猴桃能治八种病149

猕猴桃保护肝脏149

莲叶治鼻血149

藕治眼睛充血149

番石榴能止泻止血止痒149

枣茶汤治痢疾149

八病对症吃水果150

黄豆芽治癫痫151

赤豆也是中药151

小儿遗尿八果蔬方151

黑芝麻治头昏眼花152

炒芝麻除肠内的气152

芋艿疗疾三法152

胡萝卜治眼疾152

白茄子除雀斑152

马齿苋十六种药用价值153

民间豆腐治病八验方153

蜂蜜的药用价值154

笋治便秘154

番茄治七病155

韭菜可治腿伤155

韭菜治疗脚癣155

蘑菇食疗的药用价值156

松菌驱虫抗痉挛156

番茄食疗四方156

食黄色菜少发胃炎156

偏头痛辣椒根可治156

提倡坏血病人吃点鲜椒156

大蒜头驱蛔蛲虫二窍门157

巧吃野菜牛蒡预防中风157

黄瓜治茄子后遗症157

药粥二十四种158

黑豆可治三肿158

花椒可治蛔虫性肠梗阻158

扁豆治腹泻158

可治疼痛的黑豆三方158

吃坚果防心脏病159

能治十种病的海带160

栗子食疗八方160

生姜疗八疾161

大蒜预防心肌梗塞血栓161

花疗五十诀162

食花有益健康162

黑姜治上吐下泻162

酒炒黑豆产后护腰162

醋治腮腺炎三秘诀162

老年保健八则164

一、老年妇女儿童保健男性的危险始于四十164

医疗类164

老人“六自”165

老人晨起健身八法166

刮胡子的学问167

老人嘴勤益寿四法167

体弱老人家庭健身八法167

老人饮食八诀168

防手杖常落地的诀窍168

人老变矮168

老人应常吃猪蹄169

老年人多吃虾皮169

除老年斑有方169

痴呆症预防八法170

老人不宜睡弹簧床170

老年人吃水果的六种讲究170

中老年人与姜茶醋水170

冬季老人皮肤养护三窍门171

手指运动防痴呆三法171

按摩治更年期综合症172

更年期综合症的成因172

人到更年期吃什么172

经期卫生五要诀173

妇女要讲究经期饮食173

姑娘经期莫高歌174

停经服雌激素延长寿命174

使月经往后延二法174

治经期过长的窍门174

乳房小或扁的补救三法175

女性乳房八护养175

促奶窍门176

治奶水少三法176

乳房大的补救三法176

治习惯性流产秘方177

干绿茶可减轻妊娠反应177

治乳腺炎秘方177

孕期应注意五症状177

孕妇吃酸食的讲究177

主妇简易解乏四法178

妇女禁食易患胆石症178

重视产后抑郁症178

小心厨房“女人病”178

女性三十保健谈179

少女缺铁影响学习179

少女缺少脂肪害处多179

婴儿不宜天天洗澡180

不要捆住新生儿的手脚180

五种不宜留长发的妇女180

儿童就应预防骨质疏松181

孩子不宜睡在大人中间181

勿用尼龙纱巾遮住小孩的脸181

婴儿剃头用电动剃须刀181

儿童适量饮淡茶六则182

有益幼儿智力发育的食品182

建立孩子健康档案182

小儿百日咳药方183

咀嚼功能影响儿童视力183

儿童不要常吃洋快餐183

治婴儿打呃183

哭声辨病八法184

孩子生长痛的症状184

纠正儿童口吃185

婴儿止哭法185

防治小儿多涎185

小儿咳嗽辨病185

发现孩子患多动症的方法185

古代医学论性生活186

美满的性生活是良药186

二、性的知识186

怀孕判断四法187

四月受孕孩子智力好187

性生活的最佳时间187

新婚年不宜怀孕187

早期性病的临床表现188

产后多久才能同房188

肥胖可致性功能衰退188

匀称外貌爱的源泉189

性病患者家庭消毒四法189

治烫伤八法190

三、急救措施190

治阳痿二窍门190

人类的第三性征190

咬断体温表的处理191

吃错药的应急处理三法191

蜂蝎蜇伤应急处理三法191

异物误入五官处理八法192

食物中毒的家庭急救192

解食物中毒四法192

鼻出血后的急救193

如果小虫入耳193

六神丸四种新功能194

吃药可口二法194

游泳抽筋的应急措施194

四、针药微量元素的讲究进口药物的种族差异194

中药汤剂服法种种195

药物影响化验结果196

吃药讲究姿势197

呕吐服药三法197

抗病毒的三类药物197

药渣的妙用197

考试期间慎用药198

老人用抗生素的三种副作用198

干吞药片害处大198

吃药忌糖198

不宜同服的中西药199

滥用止痛药八害199

不宜同服的中成药和西药200

打针结块消除有方201

打针松弛法201

忌醋的药201

心血管胃肠药忌酱201

盐对降压利尿药不利201

镇静剂与骨折201

生活中的“小药房”202

配备家庭药箱202

人体要补磁203

保护维生素五法203

家中备些口服补液盐203

缺磺之害及补磺法204

人体缺铁少微笑204

检查摄取足够钙的方法204

夏天补钾防倦怠205

小心蜡笔中的铅205

镁对人体的作用205

缺锌的症状和防治205

经常染发当心生白血病206

克服癌症性格206

五、防癌抗癌206

高空飞行易致癌206

癌症的警告信号207

“吕四现象”207

多吃烤牛羊肉易生癌207

饮食防癌八要208

患癌的八个危险信号208

新发现的六种抗癌食品209

五十种抗癌食物209

治伤食八法210

防止消化不良八法210

六、家庭医生210

治呕吐二法211

止呃八法211

治疗糖尿病八法212

治痢疾三法213

治脱肛三法213

便血自我八诊断213

便秘简易五疗法214

泻莫禁食214

抓“肚筋”治拉肚子214

治痔疮八方215

驱蛔虫二法215

头发治便血215

自我识别胆绞痛216

治黄疸二法216

在家防治痔疮二法216

脂肪肝病因及治疗216

治肾三方217

鉴别五种上腹疼痛217

治腹痛三法217

男人更需保护大脑218

推迟大脑衰老七法218

学会保护肾脏218

巧治腰痛218

五种头痛并不都有病219

薰蒸法治偏头痛219

生萝卜汁滴鼻治偏头痛219

运动法治偏头痛219

浸水法治偏头痛219

防高血压的“三松”220

噪声诱发高血压220

治头痛二法220

防止起立头晕220

自测血压八要诀221

心脏病的自我判断八条222

降血压八法222

动脉硬化四个信号223

苹果体型易得心脏病223

心脏病早期的八症状223

动脉硬化自我防治八法224

治心绞痛妙法225

预防心绞痛八法225

心肌梗塞五征兆226

冬春之交提防心肌梗塞226

喷酒按摩治心绞痛四法226

指压六法防治冠心病227

麦饭石治冠心病227

冠心病信号——耳垂皱纹227

预防感冒八法228

耳鸣是心血管病预兆228

治疗感冒八法229

教你六招防感冒229

感冒不愈与牙刷有关230

治感冒咳喘230

化痰止咳四法231

治支气管炎八法231

维生素C加铜防流感231

外敷治咳二法232

治痰吼232

治咳嗽八方232

防治口腔病八法233

消除“呼噜”八策233

防耳聋五法234

迷了眼的处理方法234

治口腔水泡三法234

消除黑眼圈的窍门234

治耳内奇痒三法235

耳鸣五种治法235

防治酒糟鼻五法236

疏通鼻塞四法236

耳道与听力236

防癣要诀237

治咽喉肿痛五法237

精盐治赤鼻237

喉炎防治四法237

治疗狐臭八法238

治疗脚气八法238

粉刺不可挤239

牙膏防治感染239

治风湿疹秘方239

消肿四法240

巧治鸡眼240

手背勤拍打除黑斑240

治鹅掌风三则240

治鸡眼三方240

烫伤的家庭三疗法241

止痒三法241

母乳消肿法241

治疗皮肤皲裂五法241

消除脚臭三法242

防治冻疮五法242

兔毛治皮肤烧伤242

乌青斑四种243

醋蛋白治灰指甲243

治疮四法243

汽油治带状疱疹243

牙齿洁白二法244

使孩子牙齿排列整齐的诀窍244

消痱三法244

痱子与气温244

奶瓶可致龋齿245

健康人勿用药物牙膏245

能洁齿的蜂蜜245

牙齿发育与营养245

头发早白与骨质疏松246

治牙痛八法246

警惕急性牙痛246

治疗关节疼痛三法247

识别八种关节炎247

治“失枕”的窍门248

治小腿抽筋二法248

拍击肩背防治肩周炎248

肩周炎自我治疗三法248

六种病不宜热敷249

治盗汗二秘方249

女服饰掩盖缺憾八要诀250

特殊体型着装五技巧250

服饰类250

装的穿着250

增高感穿衣八法251

穿衣改善情绪251

中年妇女宜穿长裙252

肥人配衣五注意252

西装的穿法253

女性短裤穿着七法253

领带保养六要254

穿着无袖装三要点254

参加舞会的穿戴254

穿红装利健康254

防绒布衣服发硬妙法255

巧配服装钮扣255

游泳裤不能当衬裤穿255

新内衣应先洗后穿255

干洗后的衣服勿马上穿255

巧用砂糖洗衣物256

衣领袖口清洗三窍门256

穿松紧带窍门256

二、服装的清洗256

蛋壳在洗涤中的妙用256

洗衣要内外有别257

巧洗领带二法257

洗汗衫的诀窍257

防止毛巾衫变形二窍门257

巧防白衣发黄258

防衣服退色三法258

羽绒服洗涤收藏诀窍258

内衣不能反晒259

洗衣粉泡沫减少法259

防彩色床单退色法259

肥皂洗衣粉最佳去污用量259

肥皂和洗衣粉不要混用259

除红墨水渍260

三、服装的除污260

晾晒衣服的窍门260

晾晒被褥的方法260

除漆渍二法261

除翻毛裘衣滑雪衫油渍二法261

除酱油渍261

除果汁渍三方261

除动植物油渍261

巧除衣物上的油汤渍261

除霉四方262

除血渍奶渍二法262

除旧油漆二法262

衣物除碘酒渍262

除蟹黄渍262

灯芯绒衣物除胶类渍262

除蜡烛油渍262

氨水八项特异功能263

衣物烫焦处理五诀窍264

久保裤折缝线法264

四、服装的熨烫和毛呢服饰烫西装裤的窍门264

巧烫真丝及毛料衣服二法264

毛衣二洗法265

拆毛衣防尘诀窍265

“热得快”代替电熨斗应急265

毛衣除尘265

呢服除尘265

毛绒倒伏还原法266

呢料防蛀的窍门266

毛料服装干洗窍门266

防毛衣缩水266

使松大的毛衣缩小266

毛衣防蛀266

五、鞋袜帽的穿戴和保养巧擦皮鞋八法267

穿羊毛衫的学问267

新鞋号与旧鞋号的换算268

新鞋宜在下午买268

女鞋挑选八诀窍268

袜子的保养269

穿着修补丝袜四窍门269

防鞋袜臭有方269

收藏鞋子的窍门269

泡沫凉鞋防裂的窍门269

戴帽子的学问八条270

帽子式样的四种选择法270

破旧袜子的妙用270

戴帽护首胜寒衣270

丝绸衣料速剪法271

巧辨衣料的正反面271

六、其他271

购买衣料巧算法271

旧衣服妙手回春六法272

拆旧衣服的诀窍272

翻新过时衣服三窍门272

非必要不要戴口罩273

自制服装衬头273

除西装油光二诀窍273

妙使皱领带平展273

做衣自拷边的诀窍273

识别进口服装符号的窍门274

鉴别真伪羽绒服的窍门274

放置收藏衣物的诀窍274

珠宝首饰与脸型五条275

戒指戴法五信号275

选购和佩戴项链四窍门276

珍珠饰品发黄复原法276

佩戴首饰的“T.P.O．原则”276

服饰与体型七讲究277

耳坠项链常戴常新的窍门277

鉴别与选用耳环三秘诀277

首饰不宜天天戴278

巧辨病猪肉279

挑选肉糜的诀窍279

饮食类279

一、食品选购279

选购鲜肉的诀窍279

鱼是否被污染的鉴别四法280

选购鱼类的窍门280

选购香肠香肚的窍门280

选购家禽肉的窍门280

辨别家禽活杀死宰的窍门280

燕窝鉴别法281

辨别蜂蜜真伪优劣四法281

选购大米的窍门281

选购面粉三窍门281

食品保质期保存期的区别282

鉴别药品变质的知识282

阿胶鉴别三要282

以锯代刀割火腿283

巧洗猪肉283

鱼肉糖果饼干等的保质期283

学会鉴别食品标签283

二、食品清洗加工技巧283

巧洗冷冻鸭、鸡、鱼、肉284

腌肉二诀窍284

巧洗猪心284

巧洗猪肝284

巧洗猪肠284

猪腰去臊妙法284

剁肉不粘刀的窍门284

冷热法除带鱼鳞诀窍285

巧洗带鱼285

巧洗活鸡活鸭285

巧洗鱼类五法285

巧洗鱼块285

切豆腐干的窍门286

分离蛋黄蛋清妙法286

巧洗墨鱼干鱿鱼干286

巧切咸鱼干286

巧洗虾类286

挤虾仁的窍门286

巧洗海蜇皮286

腌特色咸蛋的窍门286

巧洗番茄二法287

巧洗芋艿287

快速剥毛豆法287

巧洗蔬菜287

巧洗蔬菜上的农药287

巧洗海带287

巧发干菇288

巧发木耳288

巧切黄瓜二法288

清洗鲜蘑菇的窍门288

巧洗豆腐288

巧洗生姜288

肉皮四种吃法289

炸肉皮窍门289

热水瓶发海参289

生发鱿鱼的窍门289

核桃破壳的窍门289

三、食品烹调技巧289

肉类及牛排肉烧前处理290

煎五分熟牛排的诀窍290

炸猪排二要诀290

做肉圆的窍门291

烹制猪爪窍门291

煮肉盐要放得迟291

肉与热水冷水291

带骨肉放点醋煮291

提倡吃焖肉292

巧使红烧肉不腻292

做水滑肉丝的窍门292

炒肉片的窍门292

做咕咾肉的窍门292

咸肉退盐窍门293

煮咸肉的窍门293

猪肚变厚293

炒猪肝可口诀窍293

猪蹄加醋味美营养好293

除肉夹气的窍门293

使火腿可口二窍门293

防鱼肉碎六诀窍294

烧鱼入味二诀窍294

做糟排骨的窍门294

牛羊肉与茶叶同煮味美294

鳗鱼的特殊吃法295

炖鱼的窍门295

使鱼入味防鱼皮缩胀295

淡水鱼烹调窍门295

蒸鱼的窍门295

去鱼腥的窍门296

“薰”鱼的方法296

烹调鱼片的窍门296

咸鱼烹调窍门296

咸鱼返鲜二秘诀296

防烤鱼皮粘网架的窍门296

蒸蟹不掉脚的窍门297

烧鱼忌早放生姜297

煎鱼防焦去腥二窍门297

去鱼怪味四诀297

鉴别鸡肉生熟的门槛298

煮老鸡老鸭法298

“炝”的窍门298

“焖”和“烧”的区别298

区别汆涮煮炖煨焐的窍门298

“风”制食品别有风味298

美味凉菜糟菜鸽制法299

糟鸡翅制作窍门299

蒸鸡的窍门299

夏令传统菜糟鸡制法299

做荷包蛋三妙法300

炒蛋技巧300

炒每道菜之间应刷锅300

炒鸡蛋时加点糖300

甩袖汤烹饪要领301

漂亮蛋花汤做法301

摊蛋皮窍门301

巧蒸蛋羹301

巧做奶油味蛋汤301

制作虎皮鸽蛋要津302

贡品糟蛋制作门槛302

柠檬汁对蛋清的妙用302

别有风味的五香皮蛋302

吃咸鸭蛋的四门槛302

保持白菜鲜味四诀窍303

烹调蔬菜八窍门303

去竹笋涩味的窍门304

炒茄子的窍门304

用花生油炒菜要先放盐304

炒苋菜的二诀窍304

芹菜叶的吃法304

煮干丝的诀窍305

土豆八窍门305

炒菜淋水质鲜嫩305

自制蜜汁烤麸的窍门306

做“三和油”的窍门306

病人的佳肴植物四宝306

炒只素蟹粉306

拌菜的门槛306

做拔丝菜的诀窍307

南瓜调味要单一307

吃海蜇丝的要诀307

使海蜇变脆的窍门307

防止菜肴偏咸308

使汤美味四法308

夏令佐酒佳品糟毛豆做法308

炸花生米的窍门308

油炸花生米保脆308

用油八要领309

防止菜汤溢锅的窍门309

汤咸补救法309

冻鱼汤促鲜法309

减少汤的维生素损失309

巧用食盐十六诀310

用糖的讲究311

用盐五诀窍311

啤酒调味八法312

用黄酒白酒的方法312

用味精的科学312

烧菜用姜五讲究313

用醋八妙诀313

烹调用水八诀314

巧用调料蔬菜的香气314

煮饭的学问315

卤汁调制窍门315

日本流行茶水煮饭的好处316

饭锅煮粥二法316

改良剩饭四法316

煮豆沙防焦法317

制作糖馅应加熟面粉317

快速发面的窍门317

蜂蜜可代替发酵剂发面317

蒸馒头不粘屉布的窍门317

蒸馒头测知生熟三门槛317

做饺子皮的窍门318

做饺子的学问318

热陈馒头的诀窍318

炸馒头片的窍门318

炸馒头省油的诀窍318

煮挂面的学问319

蒸馒头的五条学问319

肉馅肥瘦比例随季节变319

拌馅的窍门319

煮饺鲜美的诀窍319

巧做粢饭糕320

煮绿豆的学问320

煮红薯的学问320

煮元宵三窍门320

“四大金刚”八吃321

巧做菊花馅饼321

煎锅贴的窍门321

火腿保存法322

刚杀禽鱼等的冷藏窍门322

高压锅烤发糕322

催熟香蕉322

四、食品储存技巧322

大块肉鱼原料冷藏诀窍322

鲜虾先汆后藏323

活养螺蚌蛏蚶窍门323

盐水存鱼323

延长活鱼生命的诀窍323

复活泥鳅的妙法323

切头存胡萝卜324

家庭贮菜的窍门324

虾仁保鲜靠沥干和搅打324

腌制品可放在冷藏室324

保存海味的窍门324

蔬菜垂直放好324

生姜放在黄沙里保鲜325

洋葱贮存的窍门325

不可冷藏的蔬果325

番茄贮藏325

韭黄、青韭、青蒜保鲜法325

大蒜头保鲜法325

巧存西瓜326

芹菜存面包326

生姜保鲜法326

蜡烛油巧贮青椒326

青椒保鲜的诀窍326

竹篮存月饼326

大米防蛀五法327

防苹果变色的窍门327

新鲜水果保鲜窍门327

苹果贮藏327

柑桔保鲜327

五种名贵中药的贮藏328

人参不宜进冰箱328

夏天保存剩粥法328

绿豆保存法328

红枣保存法328

贮油妙法329

食油的保存329

防止启封奶粉变质的窍门329

蜂蜜沉淀物化除窍门330

贮存蜂蜜秘诀330

防止酱油发霉330

酱油煮沸保存不科学330

食糖、食盐防潮330

糖罐防蚁的门槛330

饭后“六不宜”331

豆浆蜂蜜不宜一起冲吃331

五、饮食之忌331

芹菜叶不可甩331

常吃粉丝影响智力331

饱食损伤智力332

蜂蜜不宜开水冲饮332

饮食过度生富贵病332

早餐多吃甜食更易饿332

黄豆不是吃得越多越好333

人参忌铁333

食盐过多易患感冒333

关节炎病人少吃油333

食肉过多会情绪波动334

勿常吃腌菜334

不宜同放的十种食品334

慎防菠萝过敏334

红豆加盐功能减半334

四种人不宜吃茄子335

不必把鱼肝油当补药335

食品防蝇叮爬的窍门335

谨防吃出尿结石四点335

多吃方便面对人不利335

关节炎患者少吃海产品336

胡萝卜不宜生吃336

四种人不宜吃豆腐336

胖人不宜吃葡萄336

不能混吃红白萝卜337

不能同吃的十六种食物337

吃火锅三忌337

吃蛋二忌337

吃腊味之忌338

铝锅除焦窍门339

新铁锅除污339

器用类339

一、厨房炊具杂项339

不粘锅使用要诀339

安装菜刀木柄340

除菜刀异味340

补铁锅漏洞妙法340

使牛奶锅易洗的诀窍340

菜刀防锈340

巧磨钝刀340

塑料砧板变弯展平窍门341

塑料砧板消毒的窍门341

木砧板“吃细菌”341

砧板消毒国法341

打小洞防砧板开裂341

巧除厨房污垢八法342

水壶除垢八法342

巧除厨房地面污垢343

厨房里的清洗五窍门343

菜橱驱潮防霉的窍门344

墨鱼骨去油腻344

厨房妙用肥皂二法344

鸡毛除瓷砖污垢344

以废油除油污的窍门344

醋是厨房用具污垢的克星344

清洗菜篮的窍门345

瓶子异味去除法345

巧除厨房白瓷砖黄渍345

面汤洗煤气灶窍门345

洗掉油瓶油垢窍门345

细颈瓶洗净四窍门345

电器开关插座应远离煤气灶346

防止陶瓷洗菜池底磕碰346

铝铁炊具不可混用346

不锈钢炊餐具的保养六法346

餐具促干窍门346

节约煤气八法347

厨房节水二窍门347

厨房宜用白炽灯347

厨房空间的利用四法347

巧补铝桶348

抹布的卫生不可忽视348

瘪水壶复原法348

自制应急小漏斗348

排除水龙头喘振349

清理排水管的妙法349

家用水表的保养349

治“长流水”法349

疏通水池堵塞简法349

买电脑七诀350

二、家用电器350

擦水龙头二窍门350

家用电脑使用六防351

家用电脑的保养二法351

识别真假磁盘的窍门352

家用电脑的“保健”三点352

家用电脑忌用稳压器352

防空调病八法353

空调室温多高好353

空调器不必装雨篷353

彩电使用八忌354

辨别电视台故障五法354

空调器跑氟简易判断三法354

看电视宜开红灯356

电视机荧屏是“气象台”356

使用遥控彩电注意二点356

彩电南北向放置好356

洗衣机常见故障的处理四法357

洗衣机的洗衣卫生357

擦电视屏幕的窍门357

电视机旁不宜养花357

接长洗衣机排水管的门槛357

五种不宜用洗衣机洗的衣物358

洗衣机使用八忌358

电冰箱使用八诀窍359

乳罩莫进洗衣机359

电冰箱巧冻食品四法360

防止冰箱冷气外漏360

冰箱封条的保养360

酒精洗冰箱好361

擦冰箱二窍门361

防止冰箱物品被粘住361

冰箱封条老化的修复361

关严冰箱门二诀窍361

电冰箱八种特异功能362

电冰箱的四条新用途362

警惕冰箱病362

指甲油可修冰箱漆面裂痕362

微波炉顽垢清除法363

安全使用微波炉363

使用电饭锅八诀窍364

微波炉妙用364

使用吸尘器八诀窍365

电饭锅饭半生半熟原因及对策365

电风扇保健四法366

重用电扇前的检查步骤366

巧断吸尘器故障四条366

电烤箱使用三法367

唱片除噪法367

夏日谨防电扇病367

使用收录机六要点367

注意灯光污染368

电灯与用眼卫生368

热水器防水垢窍门368

使用电热毯要点369

电话拨盘坏了应急打法369

日光灯嗡响防止法369

电熨斗的使用卫生369

电吹风八特异功能370

电吹风治酒糟鼻370

使用电热毯八诀窍370

延长家电使用寿命八诀371

电吹风的保健三法371

家用加热器具使用五法372

巧接断电炉丝372

计算家电耗电量的方法372

消除电器开关火花的窍门372

电饭锅省电四法373

洗衣机节电三法373

节省热量装置373

电风扇省电四窍门374

冰箱省电用法374

消毒柜节电学问374

电炒锅的节电使用三法374

节省洗涤剂三窍门375

电熨斗省电法375

治家具擦伤376

治木器开裂376

家电防止“煤气中毒”376

三、非家电用品376

家具变新三法376

擦自行车的窍门377

车胎慢撒气的处理377

除家具刮痕的窍门377

藤竹器用盐水擦洗377

竹器防蛀诀窍377

车内胎的修补377

手表内水汽消除二法378

表蒙变新法378

摩托车使用和保养三窍门378

手表简易防蚀法378

戴眼镜的学问379

手表受磁的处理379

识别冒牌手表三秘诀379

使用隐性眼镜八诀窍380

戴眼镜五法380

防眼镜生雾381

验光窍门381

精心选择太阳镜381

使用和保养钢琴五法382

巧修眼镜架382

夏日眼镜防滑妙法382

根据脸型选好眼镜架382

相机保存法383

拍摄彩照的窍门383

凉席使用保养八法384

选购牛皮凉席四要诀384

旧照片复新法384

计算器护养八窍门385

辨别各种皮革六窍门385

茶垢清除窍门386

防治水箱活塞不灵的诀窍386

打火机不能用汽车汽油386

四、日用小窍门386

肥皂不宜存放过久387

使用香皂的窍门387

APC除P·P水污迹387

防油漆进指甲缝法387

牛奶洗纱窗帘387

过滤嘴烟头洗纱窗387

识破假秤五门槛388

辨别真假生漆388

蜡烛可消烟雾388

番茄三个“特异功能”388

识别塑料袋有无毒性388

识别化妆品变质七窍门389

塑料可乐瓶两用390

巧制家用塑料薄膜手套390

自制衣钩的窍门390

被套口袋开口制作窍门390

套被套的窍门390

空易拉罐制量筒的窍门390

修理拉链三窍门391

搪瓷制品修补三法391

废唱片的利用391

巧使刮胡刀片锋利二法392

指甲刀变快法392

修补塑料制品二法392

瓷器粘结法392

钝刀剪快磨法392

樟脑防锈393

撞锁防止自撞法393

巧磨电动剃须刀片393

开锈锁法393

钥匙断在锁里处理法393

巧取瓶中塞394

蜡封瓶口的诀窍394

防铁器生锈窍门394

防针生锈394

轻启玻璃罐头394

开瓶盖三法394

延长旧电池寿命395

洗毛巾的窍门395

春节换新毛巾的好处395

延长毛巾寿命395

保温瓶防爆法396

旋螺丝钉省力法396

防干电池漏电诀窍396

肥皂润滑拉链396

肥皂润滑抽屉396

蜡烛头润滑铁窗396

拧取螺丝钉的窍门396

叠紧玻璃杯分离法397

防玻璃杯冬裂三法397

选购热水瓶胆的窍门397

热水瓶除水垢三法397

热饮用玻璃杯薄比厚好397

墨盒防臭诀窍398

圆珠笔流利法398

巧擦玻璃398

穿针线的窍门398

防书卷角妙法398

钢笔简易修理三法398

使用刷子的窍门399

牙刷毛复原法399

印章的清污399

自制“复印机”应急窍门399

牙膏与剃须、贴画、改错字399

新牙刷的处理399

巧用风油精四法400

防木地板发声400

自制禽毛刷400

肥皂液清洗粉墙刷400

潮湿火柴速干法400

夏季用品收藏八诀窍401

梳子清洗二法401

新绳子软化法401

瓷砖切钻法401

收藏折伞的窍门401

雨伞去污诀窍401

使海绵变软的窍门402

八种不能买的房404

购房“五证”要齐全404

居住类404

一、购房租屋404

多层住宅哪层最好404

充分运用买房公积金五要405

计算房屋面积的诀窍405

使居室明亮的诀窍406

二、住房装修布置406

不办理房地产登记有后患406

保留出国人员的公有住房须知406

铺地板块四法407

莫打通居室与阳台隔墙407

房间变“大”四妙法407

使小房间“大些”的秘诀407

摆放家用电器八讲究408

地板打蜡的窍门408

营造室内飘香氛围七诀窍409

化纤地毯的选择409

防地毯卷角的门槛409

家具陈列设计法410

家庭装潢防火和安全有方410

房间保温方法410

清洁家居十四法411

三、居住环境卫生411

家庭简易消毒五法412

正确使用蚊香的方法413

灭蚊二窍门413

驱蚊三法413

避蚊三窍门413

灭蟑螂三法414

驱蝇四妙法414

巧点蚊香414

点蚊香的窍门414

蚊子叮人有选择414

家庭地板去污四法415

洋葱巧擦玻璃窗415

除厕臭三法415

清洗马桶的窍门415

擦拭浴缸三窍门415

壁橱防潮的窍门416

尿壶除臭416

清除地毯污迹五法416

西晒阳台养花秘诀417

适合阳台种的花417

除床上浮灰法417

绒面沙发除尘法417

冬天撒雪扫地好处多417

四、花鸟鱼虫417

天然空气净化器418

能净化环境的花卉418

鲜花保鲜法419

插花经久八法419

不宜摆放在室内的花419

使插花翠绿的窍门419

阿司匹林延长花期420

枯萎花朵再春风420

防瓶花早凋谢四法420

盆栽六窍门421

君子兰断叶再植法421

啤酒能使插花迟谢421

受冻盆花复苏法422

自种葱蒜422

水仙养植新法422

茉莉花的栽种422

绣球花变蓝的秘诀422

秋天养花三法423

君子兰避暑法423

夏天种的花423

浇花六法424

盆栽花卉越冬要诀424

自制花肥425

检验花盆缺水三法425

夏季盆花浇水方法425

盆花巧保湿二法425

防止吊兰叶尖枯萎425

盆花收集有机肥的窍门426

盆花缺肥的鉴别426

施肥二法426

瓦盆防裂法427

调整开花时间427

养花除臭法427

植物上灰土清洗法427

自制杀虫剂四法427

鲜桔皮解除花盆飞虫427

笼鸟水浴和沙浴诀窍428

盛夏笼养画眉的窍门428

勿将鸟笼置居室内428

金鱼的养护429

鸟笼保养四法429

钓鱼选好四塘口430

夏钓窍门430

夏养金鱼的窍门430

选购热带鱼注意四点430

两种热带鱼病防治431

夏天用蛆钓鲫鱼最好431

台钓大鱼三诀窍431

捕捉上品蟋蟀的窍门432

列车的“语言”433

按旅程以远点购火车票省钱433

行旅类433

一、出游一般知识433

打电报省钱三窍门433

火车车厢的标记434

识别列车车次的诀窍434

买靠窗口座位火车票的秘诀434

夜间判断距离九方法435

判断方向二妙法435

乘飞机不适的临时处置二法436

三、出游保健知识436

二、出入境知识436

出境卡变更内容的手续436

自费出国读书能自我担保436

旅游途中防治下肢肿胀437

叩齿治晕车晕船失眠437

防治晕车船四法437

巧治旅途头晕头痛437

芒果可治晕船呕吐437

雷电中自我保护八法438

四、其他行旅知识438

外出旅游防止性病438

快步行走更健康439

步行健身有技巧439

家庭储蓄划算六诀窍441

一、储蓄保险441

理财类441

区别大额存单与定期存款442

巧选储蓄品种五条442

办理家庭财产保险要诀443

丢失存折（存单）办理挂失手续443

储蓄存款“搬家”法443

计算国库券收益率的方法444

二、证券股票444

不予保险的家庭财产444

参加保险搬家后别忘办手续444

股票买卖成功五要诀445

股市金言445

“真玉”和“假玉”446

评价猫眼宝石二诀窍446

三、金银珠宝446

识别玛瑙446

玛瑙颜色与价值关系大446

世界七大珠宝城447

珍珠在国际市场的计价方法447

慎购中缅边境翡翠玉料447

评价翡翠的“十字口诀”448

选购翡翠玉镯的诀窍448

区别翡翠与赝品六窍门448

水晶的鉴别法449

区别水晶与玻璃三法449

真猫眼石和假猫眼石449

金刚钻石鉴别要点450

鉴别真假钻石简法450

评价钻石的四个“C”450

真假玉器的鉴定五法451

祖母绿的鉴别法451

宝石鉴别法451

计算K金中纯金含量的窍门452

“K金”的含义452

灯光下看玉452

识别真假象牙要诀452

夜明珠黑夜发光的原因453

珠宝首饰的不同颜色各有含义453

珠宝首饰的不同形状各有含义453

选购玉镯时买单个还是成对454

银饰品的洗整三法454

金饰品的洗整三法454

使钻饰日久常新三法454

购物发票用处大455

办理个人贷款要诀455

四、其他455

掌握家庭开支三原则455

假人民币识别八法456

钱币的保养七窍门456

真伪港币鉴别法457

识别真假美钞四要诀457

投资邮票三窍门458

书画防霉二法458

有收藏价值的六种图书版本458

集邮二法459

认识邮票志号四诀窍459

收集粮票的要诀460

邮票翻新八法460

名砚发墨不滞、经久不干的奥妙461

鸟语花香有益健康462

自然之声对人有利462

综合类462

一、人与自然462

人在太空身体的变化463

警惕圆月之夜的“是非”463

树气养生463

起床和睡眠的最佳时间464

城市空气最佳时间464

环境影响智力四则464

饭后散步有利减肥465

体育锻炼的最佳时间465

开窗通风的最佳时间465

喝开水的最佳时间465

服药时间八学问466

打针、拔牙的最佳时间466

驱蚊最佳时间466

给病人送芳草鲜花八诀窍467

二、人际关系467

与人相处的八条艺术468

探病忌送的食物十一条468

说实话不伤人的艺术四则469

社交风度五要点469

情商比智商更重要470

初次相会的回避术470

表示歉意的艺术四条470

请人帮助应注意五点470

有关外国人姓名的知识471

吃西餐的五条讲究471

珠宝首饰与婚龄472

使婚姻恒久如新的窍门472

三、婚姻家庭472

注意孩子的音乐潜能473

发现孩子社交潜能四条473

注意婚姻危机八种先兆473

四、教子艺术473

入小学前孩子的应知应会474

奖励孩子出门旅游474

发掘孩子逻辑思维特长474

善于自控自重孩子的日常表现474

批评孩子应注意方法475

给胎儿婴儿唱歌三法475

记忆八法则476

度周末的四种方法476

孩子五岁后开始写字好476

五、其他476

增强记忆十六法477

“R”在生活中的四种含义478

一个人的价值478

生活中的六种最佳姿势479

日常生活中的八个最佳高度479