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第一篇　管理3

第一章　托儿所的性质、方针、任务及工作意义3

第二章　托儿所的组织机构及人员编制4

第三章　各类人员的工作职责6

第四章　各类人员应具备的条件和职业道德10

第五章　托儿所的各项制度12

第六章　新儿童入所工作15

第七章　家长工作16

第二篇 保健21

第一章　小儿生长发育及体格锻炼21

第一节　小儿各年龄阶段的划分及保健21

一、胎儿期21

二、新生儿期21

三、婴儿期22

四、幼儿期22

五、学龄前期22

六、学龄期23

七、青春期23

第二节　不同系统的发育23

一、神经系统23

二、淋巴系统23

三、肌肉系统24

四、生殖系统24

第三节　小儿体格发育24

一、体重25

二、身高26

三、牙齿26

四、头颅27

五、胸围28

六、测量方法29

第四节　神经精神发育33

一、定义33

二、运动发育的规律33

三、感觉器官的发育33

四、语言的发育35

五、对周围事物及人的反应36

第五节　小儿体格锻炼36

一、体格锻炼的好处36

二、体格锻炼的原则38

三、体格锻炼的内容、要求及注意点38

第二章　小儿营养基础知识与合理喂养44

第一节　营养基础知识44

一、概述44

二、热能的需要45

三、营养素的需要46

第二节　婴幼儿合理喂养52

一、小儿消化道解剖生理特点52

二、婴儿喂养法54

三、幼儿喂养法60

第三节　集体儿童的膳食管理及营养室管理要求60

一、膳食管理总的原则60

二、膳食管理与实施61

三、托幼机构体弱儿的膳食安排64

四、营养室管理要求65

第三章　微生物基础知识与消毒、隔离67

第一节　微生物的概念67

一、微生物的种类67

二、微生物在自然界和正常人体的分布67

第二节　细菌68

一、细菌的形态68

二、细菌的构造68

三、细菌的生理70

四、细菌的致病性70

第三节　常见的致病病毒72

一、呼吸道病毒72

二、肠道病毒73

三、虫媒性病毒73

第四节　外界因素对微生物的影响73

一、概念73

二、物理因素对微生物的影响74

三、化学因素对微生物的影响74

四、生物因素对微生物的影响74

第五节　卫生、隔离、消毒74

一、环境卫生75

二、个人卫生75

三、隔离76

四、消毒77

五、常用消毒药液配制法79

第四章　小儿常见病及其防治80

第一节　小儿常见传染病80

一、小儿传染病的一般概念80

二、小儿呼吸道传染病82

三、小儿肠道传染病87

四、虫媒传染病91

第二节　免疫基础知识及预防接种92

一、免疫基础知识92

二、预防接种93

第三节　小儿常见内科疾病95

一、呼吸系统95

二、消化系统98

三、小儿常见营养性疾病101

四、小儿常见肠道寄生虫病106

第四节　小儿常见症状的简易鉴别108

一、发热108

二、咳嗽109

三、腹痛109

四、呕吐111

五、惊厥（抽痉）111

六、皮疹112

第五节　小儿常见外科疾病113

一、肠套叠113

二、腹股沟斜疝114

第六节　小儿常见皮肤病115

一、婴儿湿疹（奶癣）115

二、脓疱疮116

三、疖、痱子116

四、体癣、股癣116

五、荨麻疹117

六、血管瘤117

第七节　小儿常见五官及口腔疾病118

一、急性流行性结膜炎（红眼睛）118

二、外耳道疖肿118

三、中耳炎118

四、鼻出血119

五、口腔炎119

六、龋齿120

第五章　小儿常见意外事故的预防和急救120

一、窒息120

二、创伤出血121

三、烫伤、烧伤122

四、小儿骨折123

五、脱臼（脱位）123

六、五官异物124

七、溺水124

八、食物中毒125

九、预防事故发生的几项措施126

第六章　托幼机构常用护理法127

第一节　体温、脉博、呼吸的测量法127

一、体温测量127

二、脉搏测量129

三、呼吸测量129

第二节　给药法129

一、口服法130

二、眼、鼻、耳滴药法及皮肤涂擦法130

三、药物的保管和贮存132

第三节　小创伤处理法132

一、目的132

二、常备外用药物132

三、各类小创伤处理法133

第四节　热敷、冷敷的使用方法133

一、热敷的使用方法133

二、冷敷的使用方法134

第五节　观察大小便135

一、观察大便135

二、观察尿136

第六节　尿布包扎及臀部护理137

一、尿布包扎137

二、臀部清洁及护理138

第七节　防暑降温和防寒保暖139

一、防暑降温139

二、防寒保暖140

第三篇　教养143

第一章　早期教育143

第二章　婴幼儿心理148

第一节　小儿心理活动的发展148

一、感觉和知觉148

二、注意150

三、记忆150

四、思维151

五、想象152

六、情绪和情感152

七、意志153

第二节　小儿个性的萌芽154

一、概述154

二、小儿个性的萌芽157

第三节　幼儿教育家陈鹤琴论儿童心理159

一、小孩子好游戏的160

二、小孩子好模仿的161

三、小孩子好奇性的161

四、小孩子喜欢成功的162

五、小孩子喜欢野外生活的163

六、小孩子喜欢合群的164

七、小孩子喜欢称赞的165

第三章　托儿所集体教养任务和工作原则166

一、托儿所教养的任务166

二、托儿所教养工作原则167

第四章　托儿所一日活动安排168

一、晨检168

二、进班168

三、体育活动168

四、培养与训练169

五、生活活动169

六、游戏170

七、离所回家170

第五章　托儿所教养要求和方法171

第一节　小儿愉快情绪、良好个性及社会行为的培养171

一、培养小儿积极愉快的情绪171

二、培养小儿良好的个性174

三、培养小儿良好的社会行为176

第二节　小儿生活习惯和生活能力的培养178

一、合理安排小儿在托儿所中的一日生活178

二、小儿生活习惯及生活能力的培养与训练182

第三节　小儿动作的培养与训练192

一、动作发展的意义192

二、动作发展的规律193

三、教养任务194

四、各年龄小儿基本动作发展及训练195

五、小儿动作培养与训练的形式200

六、注章事项204

七、婴儿保健操和竹竿操的具体方法204

第四节　小儿语言和认识能力的培养与训练227

一、小儿语言的培养与训练227

二、小儿认识能力的培养与训练236

三、小儿认语培养与训练的形式240

四、认数248

第五节　小儿艺术活动的培养与训练251

一、音乐活动251

二、美术活动255

第六章　小儿的游戏与玩具259

第一节　游戏259

一、游戏的作用259

二、游戏的种类及指导261

三、游戏的注意事项266

第二节　玩具267

一、玩具的作用267

二、玩具的种类267

三、选择玩具的要求268

四、各年龄小儿的玩具及指导269

五、自制教玩具272

第七章　托儿所教养计划与记录273

第一节　教养计划的制订274

一、制定教养计划的要求274

二、教养计划的内容274

三、制订教养计划的方法274

四、不同年龄班小儿教养计划的建议275

五、制订及执行教养计划应注意的问题276

第二节　教养记录276

一、记录内容276

二、记录方法276

附录一　简谱乐理知识285

附录二　琴法303

附录三 舞蹈319

附录四 绘画332