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![运营管理](https://www.shukui.net/cover/57/33032535.jpg)
- (美)卡松等著;任建标译 著
- 出版社: 北京:中国财政经济出版社
- ISBN:7500588321
- 出版时间:2006
- 标注页数:436页
- 文件大小:68MB
- 文件页数:460页
- 主题词:企业管理
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图书目录
第1章 引言1
1.1 学习目标和框架4
1.2 本书的结构7
第2章 组织的流程观点11
2.1 费城的普利斯芭特兰医院11
2.2 流程绩效的三种度量16
2.3 律特法则18
2.4 库存周转次数和库存成本21
2.5 持有库存的五个原因26
2.6 产品工艺矩阵31
2.7 本章小结33
2.8 拓展阅读33
2.9 实战习题34
第3章 理解供应过程:评估流程能力36
3.1 如何描绘流程图37
3.2 瓶颈、流程能力和单位时间产出(产出率)42
3.3 生产特定数量的供应时间是多长?45
3.4 流程利用率与能力利用率45
3.5 工作量与隐含利用率48
3.6 多个种类的流程单位50
3.7 本章小结53
3.8 实战习题55
第4章 估计和降低劳动力成本59
4.1 分析一条装配线的运营59
4.2 从一个空流程开始生产X数量产品的时间62
4.3 劳动力含量和空闲时间64
4.4 通过流水线平衡增加能力68
4.5 提高到更多的数量71
4.6 本章小结78
4.7 拓展阅读80
4.8 实战习题80
第5章 批量生产和其他流程中断:准备时间和经济订购批量86
5.1 流程准备对能力的影响87
5.2 批量和库存的关系90
5.3 考虑准备时间的情况下确定批量大小92
5.4 平衡成本和库存成本:经济订量批量(EOQ)模型96
5.5 对经济订购批量模型的观察102
5.6 转运批量105
5.7 降低准备时间106
5.8 其他流程中断:缓冲或者堵塞107
5.9 本章小结108
5.10 拓展阅读110
5.11 实战习题111
第6章 变动性及对流程绩效的影响:排队问题114
6.1 启示举例:虚拟呼叫中心115
6.2 变动性的来源与度量118
6.3 分析到达过程119
6.4 服务时间变动性127
6.5 预测单资源的平均等待时间128
6.6 预测多资源的平均等待时间133
6.7 排队问题中的服务水平137
6.8 经济应用:制定员工工作计划138
6.9 混同的效果:规模经济142
6.10 排队中的优先规则146
6.11 降低变动性148
6.12 本章小结151
6.13 拓展阅读152
6.14 实战习题153
第7章 变动性对流程绩效的影响:产能损失156
7.1 启发性案例:为什么求平均不起作用156
7.2 救护车转移158
7.3 单资源队列的产能损失158
7.4 消费者失去耐心和能力损失163
7.5 序列中具有变动性的多资源流程165
7.6 本章小结168
7.7 拓展阅读170
7.8 实战习题170
第8章 质量管理和丰田生产系统172
8.1 控制变化:实际的驱动力173
8.2 变化的两种类型173
8.3 构建控制图176
8.4 一个服务中心的控制图示例180
8.5 设计说明书和工序流程能力183
8.6 特性控制图184
8.7 产出率和次品对工作流程的影响186
8.8 再谈库存—质量关系191
8.9 丰田生产系统195
8.10 拓展阅读199
第9章 应对不确定需求:报童模型200
9.1 欧耐尔公司201
9.2 报童模型介绍203
9.3 需求预测204
9.4 期望利润最大化的订购量214
9.5 绩效度量219
9.6 确定订购量的其他目标226
9.7 管理启示229
9.8 本章小结231
9.9 拓展阅读232
9.10 实战习题233
第10章 按订单组装、按订单生产和使用反应性能力的快速响应241
10.1 评估和最小化报童模型下的供需不匹配的成本242
10.2 何时不匹配的成本会高?245
10.3 按订单生产降低不匹配成本249
10.4 使用反应性能力进行快速响应250
10.5 本章小结260
10.6 拓展阅读264
10.7 实战习题264
第11章 供应链中的服务水平和提前期:最大库存水平订购模型271
11.1 美敦力的供应链272
11.2 最大库存水平订购模型的设计和实施275
11.3 期末库存水平278
11.4 确定需求分布280
11.5 绩效指标284
11.6 确定最大库存水平以满足服务水平目标290
11.7 确定合适的服务水平294
11.8 控制订购成本297
11.9 美敦力公司总结302
11.10 管理启示303
11.11 本章小结307
11.12 拓展阅读308
11.13 实战习题309
第12章 利用风险混同战略降低和避免不确定性313
12.1 地点混同313
12.2 产品混同322
12.3 提前期混同:合并分销和延迟差异化328
12.4 柔性制造实现能力混同337
12.5 本章小结343
12.6 拓展阅读346
12.7 实战习题347
第13章 具有能力控制的收入管理351
13.1 收入管理和边际术语351
13.2 保留水平和预订限额353
13.3 超额预订360
13.4 收入管理的实施363
13.5 本章小结367
13.6 拓展阅读368
13.7 实战习题369
第14章 供应链协调373
14.1 牛鞭效应:原因和后果373
14.2 牛鞭效应:缓解策略386
14.3 太阳镜供应链的激励冲突390
14.4 回购合同394
14.5 其他的供应链合同400
14.6 本章小结402
14.7 拓展阅读403
14.8 实战习题403
附录A 统计学导读406
附录B 表格416
附录C 损失函数的计算428
附录D 等式和近似法431