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虾蟹类1

糟香河虾1

香辣黄金虾1

避风塘草虾2

干菜虾2

啤酒草虾3

椒盐草虾3

清炒虾仁4

盐水虾4

醉虾4

龙井虾仁5

锅贴虾6

水晶虾仁6

松仁虾仁7

白汁虾卷8

生煎虾饼8

虾仁锅巴9

鲜奶虾仁10

杨梅虾球10

熟炝虾仁11

茉莉虾仁11

翡翠虾斗12

油爆虾13

炒虾肫13

凤尾虾14

三虾豆腐15

炝虾15

虾仁豆腐16

虾仁炖蛋16

清炒蟹肉17

锅烧蟹17

雪花蟹斗18

清水大闸蟹19

干酪烙蟹斗19

油酱毛蟹20

炒蟹黄油20

煎蟹盒21

炒虾蟹21

炸蟹卷22

蟹黄扒菜心23

炸蟹脆23

蟹油水晶球24

蟹粉戈渣24

蟹粉年糕25

蟹粉白玉25

醉蟹26

香煎富贵鱼27

泰式鳜鱼27

河鲜类27

火夹鳜鱼28

双味鳜鱼29

清蒸鳜鱼30

香酥鳜鱼30

干烧鳜鱼31

松鼠鳜鱼32

醋椒鳜鱼33

瓜姜鱼丝34

松仁鱼米34

干烧鳜鱼镶面35

怀胎鲫鱼36

干烧鲫鱼37

豆瓣鲫鱼37

蛤蜊汆鲫鱼38

萝卜丝汆鲫鱼38

葱烤鲫鱼39

鲫鱼炖蛋40

沙地鲫鱼40

虫草甲鱼41

红烧甲鱼41

冰糖甲鱼42

清炖甲鱼42

火腿出骨甲鱼43

炒甲鱼片44

清汤鳖裙44

鸡火鳖汤45

汽锅甲鱼45

冬瓜鳖裙羹46

干菜甲鱼46

龟羊汤47

八卦汤48

鲜活醉锅48

啤酒苔菜鱼49

青鱼煎糟49

红烧风干青鱼50

红烧青鱼肚裆51

菊花青鱼51

五香熏青鱼52

清炒鱼片52

三丝鱼卷53

芹黄鱼丝54

龙井鱼片54

西湖醋鱼55

五柳鱼56

豆豉草鱼56

葱油草鱼57

清炒鳝糊57

竹笋鳝糊58

炒蝴蝶片58

生炒鳝背59

红烧鳝段59

虾爆鳝60

炝虎尾61

软兜带粉61

梁溪脆鳝62

淮鱼煮干丝63

银鱼炒蛋63

银鱼跑蛋64

干炸银鱼64

韭芽银鱼65

黑鱼两吃66

松子鲤鱼67

蒸糟鲤鱼67

糖醋鲤鱼68

清蒸刀鱼69

红烧刀鱼69

出骨刀鱼球70

刀鱼脯70

刀鱼羹71

酸菜大鱼头72

毛蟹大鱼头72

砂锅大鱼头73

拆烩鲢鱼头74

清蒸鳊鱼75

桂花鳊鱼75

奶汤鳊鱼76

清蒸鲥鱼77

红烧鲥鱼77

清炒塘鳢鱼片78

酒酿蒸鲥鱼78

蜜汁塘鳢鱼79

红烧塘鳢鱼79

塘鳢鱼炖蛋80

雪菜塘鳢鱼汤80

黄焖河鳗81

煎糟河鳗81

三丝鱼面82

七星鱼圆汤83

夹烧河鳗83

糟卤白鳝84

白汁鮰鱼85

酥炸河鳗85

春笋鮰鱼86

红烧鮰鱼86

五香糟田螺87

油酱炒螺蛳88

红烧蚌肉88

白灼基围虾89

椒盐基围虾89

海鲜海味类89

干烧竹节虾90

茄汁竹节虾90

葱油竹节虾91

油炸草虾91

炒明虾片91

红烧明虾92

干煎明虾93

烙明虾93

滑炒龙虾球94

椒盐花谷虾94

涮龙虾片95

清炒龙虾95

锦绣龙虾96

龙虾刺身97

青蟹炒蛋97

熘黄青蟹98

清蒸肉蟹98

清蒸皇帝蟹99

葱炒皇后蟹99

白烧肉蟹99

椒盐皇后蟹100

香辣蟹100

糯米蒸膏蟹101

沙律炸蟹钳101

香油虾？丸102

生炊芙蓉？103

葱炒珍珠蟹103

葱炒迷你小青龙103

冰冻花蟹104

椒盐花蟹104

麻酱拌赤贝105

红烧梭子蟹105

炒赤贝106

北极贝刺身106

葱油鸳鸯贝107

葱炒花甲皇贝107

清蒸扇贝108

葱炒青口贝108

XO酱炒澳带109

豉汁扇贝王109

银杏烩澳带110

豉汁蒸带子110

清蒸鲜鲍鱼111

奶汤烩鲍鱼111

葱油钳鱼112

清蒸石斑鱼112

葱油石斑鱼112

油浸海鲈鱼113

虾仁斑鱼羹113

糖醋鲈鱼114

三丝鯕鱼115

热拌象拔蚌115

象拔蚌刺身116

糖醋鯕鱼116

清蒸左口鱼116

清蒸猴头鱼117

葱炒海瓜子117

鸡汤汆海蚌118

炒西施舌118

糟汁汆海蚌119

三文鱼刺身119

沙律三文鱼120

三文鱼头汤120

沙律银鳕鱼121

白果鳕鱼丁121

滑炒鳕鱼片122

锅塌鳕鱼122

醋椒牙片鱼头123

鸡火鳕鱼卷123

红烧鲟鱼124

糟熘牙片鱼片124

奶汤鲟鱼125

清蒸胭脂鱼125

红烧金银鱼126

蛤蜊金银鱼126

红烧带鱼127

清蒸带鱼127

荔枝带鱼128

烹带鱼背128

红烧海螺129

油爆海螺130

油爆双片130

炒香螺片131

炸蛎黄131

炒蛎黄132

生蚝跑蛋132

三丝拌蛏133

雪菜生蚝汤133

生炒竹蛏134

咸菜卤蒸蛏134

蛏肉糊135

蒜泥蛏子皇136

淡糟炒竹蛏136

宁波摇蚶137

清汤蛤蜊137

拌蛤蜊138

葱油花蛤蜊138

烙蛤蜊139

蛤蜊焗豆腐139

豉汁马蹄蛤139

豆豉腰蛤140

八宝黄鱼140

菊花黄鱼141

茄汁鱼片142

松子黄鱼球142

芝麻鱼排143

香糟黄鱼144

雪菜大汤黄鱼144

红烧黄鱼145

苔条拖黄鱼145

特别黄鱼羹146

蛤蜊黄鱼羹147

葱油鲳鱼147

白汁鲳鱼148

干烧鲳鱼148

铁排鲳鱼149

酱爆鱿鱼卷150

沙律鲳鱼150

荔枝鱿鱼151

鱿鱼炒肉丝151

干煸鱿鱼丝152

酸辣鱿鱼卷153

油爆墨鱼卷153

青椒墨鱼丝154

熘酥墨鱼卷154

淡糟墨鱼梳155

醋熘鲨鱼156

菜薹燠鲨鱼156

菜蕻鲨鱼157

新风鳗鲞157

蟹黄海参158

红烧海参158

虾子大乌参159

蝴蝶海参160

黄鱼海参羹160

虾子明玉参161

京葱海参162

两虾扒海参162

蚝皇烩鱼翅163

鸡丝鱼翅163

干烧鱼翅164

三丝鱼翅165

蟹黄鱼翅165

蹄筋鱼翅166

鸡皮鱼肚166

炖鮰鱼肚167

鸡火扒鱼肚168

黄鱼烩鱼肚168

虾子鱼肚169

奶汤鱼皮169

虾仁鱼皮170

红烧鱼皮171

鸡火鱼唇171

奶油鱼唇172

白汁鱼唇172

三鲜干贝173

炒鲜干贝173

绣球干贝174

葱蒸干贝175

鸡茸鲍鱼175

蚝油鲍鱼176

麻酱鲍鱼177

明珠鲍鱼177

葱油拌海蜇178

鸡丝拌海蜇皮178

清汤海底松178