图书介绍
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- （无锡）顾鸣盛世编 著
- 出版社： 上海文明书局
- ISBN：
- 出版时间：1929
- 标注页数：126页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：133页
- 主题词：
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图书目录
总论1
第一章 水类5
第二章 乳汁及乳汁制品类8
第三章 果实类14
第四章 禾谷类25
第五章 荳菽类29
第六章 根菜类33
第七章 叶茎菜类36
第八章 蓏果类41
第九章 海藻类43
第十章 菌及地衣类45
第十一章 香辛类48
第十二章 甘味类51
第十三章 制造食品类附干物及点心53
第十四章 肉类60
第十五章 蛋类79
第十六章 脂肪及食油类81
第十七章 罐头食物类84
第十八章 膏子类84
第十九章 烟类85
第二十章 酒类92
第二十一章 茶类99
第二十二章 清凉饮料类101
第二十三章 救荒植物类103
附各表二十三104