图书介绍
书店卖场营运与管理实务PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨格平主编 著
- 出版社： 重庆：重庆大学出版社
- ISBN：9787562467823
- 出版时间：2012
- 标注页数：284页
- 文件大小：142MB
- 文件页数：291页
- 主题词：书店－运营管理－高等职业教育－教材
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图书目录
模块1书店卖场营运管理概述1
任务1书店卖场2
任务2书店卖场营运管理10
复习导航一18
思考训练一19
模块2书店卖场的选址与定位21
任务1商圈的设定22
任务2商圈的分析评估28
任务3书店卖场的选址与定位33
复习导航二42
思考训练二44
模块3书店卖场的组织结构与人员配置45
任务1书店卖场的结构46
任务2书店卖场的人员配置55
复习导航三60
思考训练三61
模块4书店卖场的布局与管理62
任务1书店卖场布局的原则和作用63
任务2书店卖场的布局68
复习导航四82
思考训练四83
模块5书店卖场的出版物陈列管理84
任务1卖场内的出版物配置85
任务2出版物陈列的基本原则95
任务3出版物陈列的方法101
复习导航五110
思考训练五111
模块6出版物的进存货与盘点管理113
任务1出版物的进货作业管理114
任务2出版物存货作业管理121
任务3出版物盘点作业管理130
复习导航六137
思考训练六138
模块7书店卖场销售作业管理139
任务1读者购买的心理过程及购买行为140
任务2接待要求、服务规范和服务台作业管理147
复习导航七157
思考训练七158
模块8书店卖场收银作业管理160
任务1收银员工作职责、服务基本要求及礼仪规范161
任务2收银作业流程和收银机基础知识167
任务3收银作业管理重点175
复习导航八187
思考训练八188
模块9书店卖场促销的策划与实施190
任务1促销作用和方式191
任务2 POP广告促销198
任务3促销方案设计与实施204
复习导航九210
思考训练九211
模块10书店卖场读者投诉和客户关系管理213
任务1读者投诉意见的主要类型及各种矛盾的解决方法214
任务2读者投诉意见的处理原则与程序219
任务3建立客户关系管理制度223
复习导航十229
思考训练十230
模块11书店卖场防损与安全管理232
任务1书店卖场损耗的产生与防范233
任务2书店卖场安全管理241
复习导航十一248
思考训练十一249
模块12书店卖场经营绩效财务分析250
任务1经营绩效财务分析的资料来源251
任务2卖场经营绩效的财务评估指标259
任务3改善经营绩效272
复习导航十二280
思考训练十二281
参考文献283