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第一章 不老药只是传说，健康养生寿命才长久1

健康养生食为先1

人到底能活多少岁？2

寿终正寝是种福4

想要长寿，求诸内在的心态是关键6

健康养生中的自然砝码8

向老寿星学习养生真经10

长寿需要一辈子的经营12

《本草》教你如何养生才能长寿15

第二章 补益气血扶正固本，由内而外的健康动力17

养生就是养气血，了解气血才能更好养生17

气血见证五脏的健康，养生贵在气血和畅19

气血两虚不容小窥，《本草》教你如何调补气血21

气血进补如用兵，乱了章法会伤身23

内求自愈力，远离疾病，身体健康25

强身健体，调摄胃气先行27

上火之因不单纯，对症清火有门道29

正确认识气血，走出补气血的误区31

《本草》教你测测自己的气血是否充足34

第三章 药补不如食补，食主药辅养生才科学37

认识你的体质，根据体质下菜单37

细嚼慢咽易补血，食物搭配养血快39

气血双补，十全大补汤来帮忙40

长食滋阴补血食物让女人更美丽41

女人补血圣品：阿胶43

《本草》教你气血双补食用哪四味药44

第四章 阴阳相衡，让邪火远离你的身体49

人为什么会上火？49

阴阳平衡是根本，养生重在调阴阳51

饮食疗养，以免“引火上身”53

红枣虽补血，经期也要慎用54

水中“人参”，滋阴去火的良药55

食用“发物”须知的禁忌56

《本草纲目》教你如何去除身体里的邪火58

第五章 补泻双管齐下，排除毒素一身轻松61

养生求平衡，调整阴阳补泻要均衡61

湿邪伤人又伤身，祛除湿泻身体才健康62

朝盐晚蜜，健康长寿原来也可以很简单65

治疗便秘的良方：麻子仁丸68

正确认识排毒，不要走近排毒养生的误区70

隐藏在《本草纲目》中的“顺气丸”72

《本草纲目》中的排毒花茶74

《本草纲目》教你几种排毒食单76

第六章 察颜读面，健康由你自知79

耳朵可以告诉你很多79

耳廓诊病，真的管用吗？81

白发不止意味着衰老84

别让脱发烦住你86

一个鼻子就能问诊87

鼻出血，搞清原因再问药88

内脏有恙，鼻子变色90

神秘的人中枢纽91

口唇形状反映你的病状92

嘴唇颜色异常是疾病的警示灯93

口腔色斑要引起头号警惕94

效率又高又精准的看舌诊病95

第七章 皮肤是身体病灶的体检表103

内脏体检表，就在皮肤上103

疾病来袭，美人也会“变脸”104

你的肤色与胃肠有关105

“脸红”不只意味着羞怯106

突变“黄皮肤”，小心肝胆生病107

“青面”需找“心病”108

并非所有老年斑都意味着长寿108

第八章 每个身体异动都可能是疾病的警铃111

脚麻了？后面可能是一串病111

食欲突变不止关乎胃口好坏113

身体水肿，大有问题115

乳房肿痛原因多多117

“痘痘”也是健康状态的观察站119

眩晕不是小事情120

从体味“嗅”出病兆123

别忽视无缘无故的流口水124

发烧感冒背后可能有大“元凶”126

咳嗽虽小，麻烦却大128

胸口痛要警惕心病的预兆130

腹痛不要自己忍132

中年发福要引起绝对警觉134

闹肚子不能盲目用药135

腰酸背痛牵扯疾病最广137

第九章 从头到脚，细节处的养生激发长寿的潜能141

头为人元，健康养生要从“头”开始141

心为五脏之首，护心保健要先行142

肝有邪气易伤身，护肝要重情绪调解144

脾乃后天之本，脾脏养生重在日常145

肺为五脏之华盖，养肺要保持乐观心境146

肾为先天之本，中医养肾五黑食物不可少147

守住饮食规律，胃病绕着你走149

做好手足自我保健，让你的生命力更旺盛150

一张一弛，科学保养肌肉152

养护好女性的“后花园”，柔美靓丽尽现154

保护好孕育生命的摇篮，子宫保健预防是关键155

护好男性的“弹丸之地”，远离睾丸疾病156

保护好男人独有的器官：前列腺158

第十章 寒湿是健康杀手，健康养生要有效掌控“冷暖”161

湿邪缠人命，远离寒湿健康才有保证161

体内寒湿重，人体易上火163

教你几招去寒湿的妙法164

谨慎，温度降低诱发冬季抑郁症165

护好易受寒湿侵袭的部位167

祛除寒气，姜红茶来帮忙169

第十一章 春日养生，养肝防困正当时171

让身体随着春天的阳气升发变化171

乍暖还寒，适当“春捂”疾病少172

春季养生重在养肝174

缓解春困不是难题177

《本草》教你春季饮食养生之道178

第十二章 夏日养生，蓄阳防暑是正道181

夏季养生要注意“蓄阳”181

夏日去暑仙方：绿豆汤182

益气去暑美食：苦瓜184

《本草》教你夏季饮食养生之道185

第十三章 秋日养生，滋阴润燥防疾病189

阳消阴长之始，滋阴润燥是关键189

秋季多补水可防秋燥190

初秋时节四种易犯疾病的防治192

秋季要谨防“情绪疲软”195

《本草》教你秋季饮食养生之道196

第十四章 冬日养生，养肾进补正当时199

冬季阳气“收藏”，养肾防寒是重点199

三九补一冬，来年无病痛201

警惕冬季常见的重病信号202

《本草》教你冬季饮食养生之道205

第十五章 天然仙草益养生，《本草》教你巧辨明星药材之功效207

柴胡——感冒发烧之克星207

人参——补气之圣药209

桂圆——补心健脾之佳品211

鹿茸——补养精血有奇效212

地黄——养血安神治阴虚214

茯苓——健脾补中安心神215

杏仁——补肺润肠止咳快217

红枣——健脾益气悦颜色219

山药——补脾养胃益肾肺220

黑芝麻——滑肠治便秘肤质好221

芭蕉——止痛解毒消暑气222

车前子——养肺强阴通尿管223

款冬花——润肺止咳治肺虚223

黄芪——补中益气健脾胃223

石南——通络益肾利筋骨224

豆蔻——化湿消痞气畅通224

杜仲——补肾益气健腰骨225

当归——女科之圣药225

熟地——补血养阴治虚证226

川芎——活血止痛气息顺226

白芍——养血柔肝止疼痛227

第十六章 绿色蔬菜营养足，《本草》推荐的养生绿蔬精华229

黄瓜——清热解毒调肠胃229

青椒——温中散寒补维生素C231

小白菜——矿物质和维生素的母体233

菠菜——古阿拉伯人的“蔬菜之王”235

卷心菜——富含蛋白质和维生素的美容菜237

香菜——不容忽视的菜肴点缀者239

苦瓜——印度来的“君子菜”241

油菜——富含膳食纤维的低脂肪蔬菜243

豌豆——粮菜两用营养成分多245

芹菜——西方的“夫妻菜”247

韭菜——补肾壮阳兼蔬肝249

生菜——时尚人士的“减肥菜”251

油麦菜——低热量高营养的商品绿蔬253

莴笋——抗癌发挥奇效254

四季豆——脏腑福豆256

西兰花——意大利来的“蔬菜皇冠”259

芥蓝——抗癌成分“萝卜硫素”的母体261

第十七章 清火原来很简单，《本草》推荐的清淡白蔬精华263

白菜——冬日白菜美如笋263

白萝卜——生吃熟食保健都不失265

莲藕——全身都可有用的滋补白蔬268

菜花——富含维生素C的白蔬270

冬瓜——瓜果蔬菜中不含脂肪的王者272

芋头——补中益气助治癌274

第十八章 日常佳肴必备的解馋黄蔬，《本草》推荐的养生黄蔬精华277

番茄——维生素之仓库277

辣椒——治病美白两不误279

胡萝卜——平民人参281

红薯——粮食和蔬菜中的营养佼佼者283

玉米——粗粮中的保健佳品285

黄豆——绿色乳牛287

口蘑——减肥美容蔬289

南瓜——胃病患者的福星291

石花菜——夏日防暑必备蔬293

马铃薯——功能多样的粮食蔬294

花生——悦脾合胃的“长生果”297

韭黄——生熟都有奇效299

第十九章 美丽是吃出来的，《本草》推荐的美容黑蔬精华303

黑木耳——养血驻颜303

紫菜——维他命宝库305

海带——长食可保秀发乌黑307

茄子——延缓人体衰老309

黑豆——减少皮肤皱纹311

香菇——民间“山珍”313

豆豉——蛋白质之源315

黑芝麻——养护头发防脱白317

发菜——戈壁之珍319

蕨根粉——脾胃良菜321

第二十章 一吃倾心的红果，《本草》推荐的养生红果妙食325

苹果——大夫第一药325

樱桃——百果第一枝327

山楂——延年益寿的“长寿食品”329

红枣——果中之王331

西瓜——清热解暑佳品333

草莓——水果皇后336

杨梅——营养高且多337

石榴——抗衰老和防癌症的超级明星339

柿子——润肺生津341

第二十一章 温文爽口难割舍，《本草》推荐的养生白果妙食 345

水蜜桃——天下第一果345

甘蔗——甘凉滋养佳品347

梨子——天然矿泉水348

荔枝——果中皇后351

椰子——果菜两用353

荸荠——江南人参355

火龙果——有效抗衰老357

龙眼——健脑益智，补养心脾358

第二十二章 维生素的载体，《本草》推荐的养生黄果妙食361

橘子——美容消疲的“中国苹果”361

香蕉——女孩子的减肥佳果363

芒果——富含维生素的“热带水果之王”365

哈密瓜——夏季解暑佳品367

菠萝——岭南四大名果之一368

榴莲——气味令人匪夷所思的“热带果王”370

第二十三章 原生态的无穷魅力，《本草》推荐的自然绿果妙食373

猕猴桃——维C之王373

青柠檬——柠檬酸仓库375

奶葡萄——低血糖者的救星377

杨桃——神清气爽妙用果379

第二十四章 传统黑果新食，《本草》推荐的三种养生黑果383

黑莓——新兴小果类383

紫葡萄——葡萄美酒夜光杯385

乌梅——解馋零食药用价值高387

桑葚——乌发明目不老果389

黑枣——低调的“美容大王”391

第二十五章 五谷杂粮更养生，《本草》推荐的养生食谱395

小米——健脾益肾395

粳米——温中和胃395

籼米——益脾养胃396

燕麦——益肝和胃396

黑豆——活血解毒397

白豆——补肾暖肠397

豇豆——滋养补肾398

大豆——增强免疫398

蚕豆——补中益气399

刀豆——补肾益胃399

第二十六章 口腹之欲也要顾及营养，畜禽肉类里的养生之道401

猪肉——滋阴润燥，丰肌润肤401

羊肉——深受欢迎的“冬令补品”402

牛肉——肉中骄子404

鸡肉——温中益气405

鸭肉——滋补佳肴406

兔肉——保健肉407

鹿肉——养血补虚409

鸽肉——补肾益气409

鹌鹑——益气养血410

第二十七章 海鲜鱼虾营养虽多，食用之时也要重养生411

鲤鱼——温中下气411

草鱼——心血管病人的良药413

鲢鱼——女性的美容秘方414

鲫鱼——可长食之鱼415

鳗鱼——“可吃的化妆品”416

鲈鱼——补中安胎417

带鱼——养肝止血、和中开胃418

鲢鱼——健脾补气，温中暖胃419

青鱼——淡水鱼中的精品420

鲥鱼——补脾益气，温中开胃420

鲫鱼——肝肾和心脑血管病者的福星421

黄鳝——补中益血421

泥鳅——暖中益气422

草虾——补肾壮阳422

龙虾——滋阴健胃423

基围虾——身体虚弱者的食物424

河蟹——营养经济双高425

河蚌——滋阴平肝，明目放眼疾427

扇贝——降低胆固醇428

蛤蜊——防治中老年慢性病429

鲍鱼——养阴，平肝，固肾430

海参——长寿之神432