图书介绍
健康饮食疗法系列 高尿酸血症PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）植田理彦主编；杨仁英等译 著
- 出版社： 南昌：江西科学技术出版社
- ISBN：753901881X
- 出版时间：2001
- 标注页数：131页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：138页
- 主题词：常见病 痛风
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图书目录
前言页1
前言8
高尿酸血症的倾向与对策8
高尿酸血症的饮食疗法10
把握饮食生活原则 防治高尿酸血症12
尿酸值高时的食品选择指导14
为降低尿酸值而制定的3个月饮食疗程16
降低尿酸值的均衡营养菜单·基本形式20
早餐菜单22
尿酸值高时的菜单计划22
中餐菜单24
晚餐菜单26
一日菜单范例和能量增减方法28
主菜篇29
鱼类30
腌烤鲷鱼30
锡纸烤鲽鱼31
烧竹？鱼32
鲷鱼海带卷33
香烤鲅鱼34
素烧比目鱼35
咖喱沙丁鱼36
嫩煎旗鱼37
梅味竹？鱼38
柠檬烧炸鱼39
？鱼煮萝卜40
花菜炒大马哈鱼41
鳕鱼什锦火锅42
砂锅大马哈鱼卷43
肉类44
治部煮鸡脯肉44
莴苣炒牛肉45
蘑菇牛肉饼46
糖醋肉丸47
土佐腌牛肉48
酱汁煮猪肉49
日式烤泡鸡50
面包粉烧猪里脊肉51
辣味粉蒸肉52
嫩煎咖喱鸡53
砂锅烧白菜54
蔬菜蒸牛肉55
豆·豆制品56
玉米炖大豆56
大豆煮鸡肉57
蔬菜拌豆腐58
蛋汁蔬菜豆腐59
冻豆腐煮里芋墨鱼60
青椒炒豆腐皮61
蛋类62
菠菜荷包蛋62
荷包蛋拌蔬菜63
软煎鸡蛋卷64
中国风味蛋65
飞鸟锅66
乳制品66
奶汁炖菜67
乳酪烤肉68
副菜篇69
黄绿色蔬菜类70
胡萝卜炒牛蒡丝70
凉拌菊花菠菜70
芝麻炒蓬藁71
牡蛎炒蒜苗71
腌泡油菜豆腐皮72
拌木耳菜72
腌泡芦笋73
胡桃拌水芹73
青柳拌纳沙蓬74
青梗菜炒蛤仔74
鸡肉煮南瓜75
扇贝煮西兰花75
蒸茄色拉76
花菜乳酪色拉76
淡色蔬菜类76
卷心菜苹果色拉77
酱浇萝卜火腿色拉77
信田白菜卷78
冬瓜葛粉汤78
芝麻茄子79
家乡萝卜79
糖醋白菜80
炒萝卜丝80
炒豆芽81
松鱼煮莲藕81
醋拌芜菁82
花生油拌白菜裙带菜82
芝麻醋拌豆芽83
速成黄瓜泡菜83
干品类84
凉拌羊栖菜84
糖醋萝卜干84
烩香菇竹笋85
海带炒根菜85
橘子汁煮红薯86
咖喱马铃薯86
薯类86
油炸大和芋87
水煮海带丝红薯87
酱炒马铃薯88
芝麻拌里芋88
主食篇89
鸡肉蔬菜寿司90
米饭类90
香味寿司91
牛肉蔬菜盖浇饭92
鳝鱼木须汤浇饭93
面包类94
牛乳菠菜三明治94
南瓜三明治95
墨鱼荞麦面96
面条类96
牛肉热面97
咖喱通心粉98
香味鸡肉通心粉99
三丝辣味米粉100
汁·汤·甜品篇101
牛乳酱汤102
蔬菜椀102
猪肉牛蒡酱汤102
汤类102
西红柿蛋汤104
朝鲜辣白菜汤104
蘑菇生姜汤104
甜品类106
牛栾果冻106
洋粉果冻106
脆饼106
香草奶茶108
橘子乳酪汁108
柠檬水108
胡萝卜苹果汁108
油菜汁108
指导篇109
各类饮食状况的剖析110
无法保证基本饮食时110
伴有合併症时112
在外就餐与擅长应酬114
面条类114
米饭类116
单一饮食117
套餐118
下酒菜119
点心·含酒精饮料中的能量121
降低尿酸值食品一览表122
低能量食品序列表122
应注意的食品的营养成分一览表125
健康调味品指南128