图书介绍

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商品学概论
  • 赵仁德主编 著
  • 出版社: 沈阳:东北财经大学出版社
  • ISBN:7810446657
  • 出版时间:2000
  • 标注页数:225页
  • 文件大小:11MB
  • 文件页数:247页
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图书目录

第1章 商品学的研究对象和任务1

1.1 商品学的研究对象2

1.2 商品学研究的内容和任务3

小结13

复习思考题14

第2章 商品分类与编码15

2.1 商品分类的概念与分类原则16

2.2 商品编码和商品目录22

2.3 商品分类体系与编码实例31

小结36

复习思考题36

第3章 商场商品陈列37

3.1 大型商场布局38

3.2 商场商品陈列42

典型案例44

小结47

复习思考题47

第4章 商品标准与标准化48

4.1 商品标准的概念及查阅方法49

4.2 商品标准的内容50

4.3 商品标准的种类与分级55

4.4 商品标准化62

典型案例67

小结67

复习思考题68

第5章 商品检验69

5.1 商品检验的方法70

5.2 商品质量分级77

5.3 质量认证80

典型案例90

小结92

复习思考题93

第6章 商品包装与标签96

6.1 商品包装概述97

6.2 运输包装100

6.3 销售包装108

典型案例130

小结131

复习思考题132

第7章 商品的储存与养护136

7.1 商品的储存137

7.2 商品的养护143

典型案例152

小结156

复习思考题157

第8章 商品信息158

8.1 商品信息的概念与作用160

8.2 商品信息的收集与处理173

典型案例185

小结187

复习思考题188

第9章 伪劣商品的概念与消费者权益的保护189

9.1 伪劣商品的概念190

9.2 消费者权益的保护197

典型案例221

小结224

复习思考题224

主要参考书目225

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