图书介绍
茶源地理 祁门PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴垠主编 著
- 出版社: 世界图书出版广东有限公司
- ISBN:7519208493
- 出版时间:2019
- 标注页数:171页
- 文件大小:18MB
- 文件页数:182页
- 主题词:
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图书目录
综述1
祁门品茗,三大茶类浮沉录1
茶源4
初入祁门,当识祁红4
祁门改良场:世事如棋局局新12
最原始的茶香藏匿在深山里16
小气候·炼山·河洲22
五水汇聚芦溪乡30
老六安:风雨五十年36
傩舞:古老的禁忌成了今天的艺术40
生气所系水口林44
祠堂:中原文化的留守者48
茶器54
茶筛,祁红非遗手艺传承软肋54
瓷,被丢荒的祁门之宝58
茶识66
祁门工夫有“工夫”66
一片叶子三种腔调72
祁红三杰76
小种、工夫、红碎茶哪个更妙?78
初识凫绿80
安茶风味之谜82
理不清的安茶88
茶志92
祁门茶评92
茶话96
闵宣文:祁门工夫的“金字招牌”96
谢永中:与茶叶共舞100
观察106
最早教育市场的一不小心就成了先烈106
英国人品出的祁红滋味114
中国红茶在西方118
舌尖上的视觉124
祁门红茶意式山菌炖饭(北美)124
地方小食126
专栏128
叶荣枝:茶,是一种东方式的慈悲128
李开周:宋茶的造型130
游识猷:早起空腹,能否饮茶?132
茶空间136
年轻人的科技园遭遇年轻的Teabank136
篾匠工作板上的茶席140
茶·道·生活144
初“品”周渝先生144
陈永康:以敬畏之心与壶对话146
王心:把茶倒好了,就是茶道150
王郁斌:很多东西,可以从喝茶里面找153
唐望:茶,带着手掌温度的一份礼物156
戎新宇:“看茶学茶”永远学不透茶159
茶设计162
同座奉茶166
移动试验室168
祁门工夫红茶拼配体验168