图书介绍
简明食物功效手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 唐华伟编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：7030462904
- 出版时间：2016
- 标注页数：126页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：136页
- 主题词：食品营养－手册；食物疗法－手册
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图书目录
一、谷类1
大麦1
大豆黄卷1
小麦2
刀豆2
赤小豆3
荞麦3
籼米4
扁豆4
蚕豆5
豇豆5
绿豆6
落花生6
粟米7
黑大豆8
黑芝麻8
黍米9
粳米9
豌豆10
薏苡仁10
糯米11
二、菜类12
山药12
小蓟13
马齿苋13
干姜14
大蒜15
木耳15
玉竹16
生姜17
白木耳17
冬瓜18
丝瓜19
芋头19
百合20
豆腐20
芜菁21
芸薹21
苋菜22
芥菜22
芦笋23
苦瓜23
苜蓿24
茄子24
昆布25
金针菜25
胡荽26
胡椒26
胡萝卜27
荆芥27
南瓜28
茼蒿28
茵陈蒿29
茴香29
茯苓30
荠菜30
茭白31
韭菜31
香茅32
香薷32
马铃薯33
洋葱33
桂皮34
桂枝34
桔梗35
荸荠35
莱菔36
莱菔叶36
莲子37
莳萝子37
莴苣38
荷叶38
高良姜39
海藻39
海带40
桑叶40
菘菜41
菠菜41
黄瓜42
黄精42
绿豆芽43
葛根43
葱白44
萹蓄44
紫菜45
番茄45
甘薯46
槐花47
酱48
蔊菜49
辣椒49
蕨菜50
薤白50
薄荷51
蕹菜51
藕52
藕节52
藿香53
蘑菇53
三、果类54
苹果54
大枣54
山楂55
无花果56
木瓜56
乌梅57
甘蔗57
龙眼58
白豆蔻58
西瓜59
西瓜皮59
杧果60
杨梅60
芡实61
芦荟61
杏子62
李子62
连翘63
佛手柑63
枇杷64
金橘64
柑65
柚65
枳椇子66
柏子仁66
枸橘67
枸杞子67
柿子68
胡桃仁68
草果69
荔枝69
香蕉70
香橼70
桃子71
栗子71
桑椹72
甜瓜72
梨73
猕猴桃73
葡萄74
越瓜74
榛子75
槟榔75
樱桃76
橄榄76
橙子77
橘77
橘皮78
橘络78
橘核79
覆盆子79
四、其他类81
丁香81
木香81
车前子82
火麻仁83
巴旦杏仁83
仙人掌84
白芷84
白果85
肉桂85
肉豆蔻86
向日葵籽86
花椒87
芦根88
茉莉花88
罗布麻89
金银花89
茶叶90
荔枝核90
食盐91
桃仁91
桃花92
莱菔子92
益智仁93
栀子93
淡竹叶94
蒲黄94
蒲公英95
五、动物类96
1.畜类马肉96
马乳96
牛肉97
牛血97
牛肝98
牛乳98
羊肉99
羊血99
羊肝100
羊肚100
羊乳101
羊肺101
驴肉101
狗肉102
兔肉102
猪肉103
猪血103
猪肝104
猪肚104
猪肠105
猪皮105
猪蹄105
鹿肉106
鹿角106
鹿茸107
鹿角胶108
2.禽类108
乌骨鸡108
白鸭肉109
鸡肉109
鸡血110
鸡肝110
鸡胆111
鸡子白111
鸡子黄112
鸡内金112
鸽肉113
鹅肉113
鹅血114
雉114
3.水产类115
田螺115
白鱼115
牡蛎116
龟板116
青鱼117
河豚117
泥鳅118
玳瑁118
虾119
蚌肉119
海马120
海虾120
银鱼121
蛤蜊121
鲈鱼121
鲢鱼122
鲤鱼122
鲥鱼123
鲫鱼123
鳗鲡鱼124
蟹124
鳖甲125
鳖肉125
鳝鱼126