图书介绍
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- （法）塞尔日·沙著；陈佳欣译 著
- 出版社： 北京：生活·读书·新知三联书店
- ISBN：9787108060174
- 出版时间：2019
- 标注页数：167页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：173页
- 主题词：植物－通俗读物
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图书目录
糖的历史9
糖业简史10
蜂蜜的历史17
甘蔗的历史25
甜菜的起源31
现代糖果面面观37
糖果植物特写43
阿拉伯胶树44
扁桃50
茴芹54
香柠檬58
可可树62
巴西棕榈树68
栗子72
椰子树76
榅桲80
虞美人84
桉树88
梨果仙人掌92
草莓96
药蜀葵100
甜瓜104
薄荷108
甜橙112
阿月浑子116
胡椒120
光果甘草124
人心果128
香草132
香菫菜136
糖果植物掠影141
莳萝142
欧白芷143
芫荽144
覆盆子145
红醋栗146
欧洲赤松147
土豆148
苹果149
糖果植物识别小手册151
作者简介166