图书介绍
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- 卢庚生编 著
- 出版社: 上海:上海教育出版社
- ISBN:7532041328
- 出版时间:1996
- 标注页数:332页
- 文件大小:13MB
- 文件页数:342页
- 主题词:
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图书目录
目录1
和化学交朋友——绪言1
1 物质和物质的变化6
什么是物质6
怎样初步识别物质7
物质的物理变化和物理性质8
物质的化学变化和化学性质10
化学研究什么12
化学实验基本操作13
学会观察化学实验14
内容提要16
习题一17
部分习题参考答案21
2 空气 氧气23
空气——人类的特殊“朋友”23
空气不是单一的气体24
稀有气体的发现27
空气是一种混合物28
空气——宝贵的自然资源30
燃烧之谜32
氧气的发现34
氧气的含量35
氧气的制法37
神奇的催化剂38
氧气的性质41
化合反应和分解反应45
氧气的妙用46
有关燃烧的几个问题47
水灭火的道理51
内容提要53
习题二54
部分习题参考答案57
3 分子和原子60
分子60
混合物和纯净物65
实验:粗盐的提纯和蒸馏水的制取67
原子70
原子量和原子的质量73
内容提要75
习题三76
部分习题参考答案79
4 化学家的工具80
元素·地壳·人体80
怎样正确使用元素83
元素符号表示什么86
化合价和分子式88
巧用分子量和分子式91
波义耳的疏忽93
你会读、会用化学方程式吗95
内容提要98
习题四99
部分习题参考答案104
5 水 氢气106
水——生命的源泉106
人类应该保护水资源107
水的组成之谜110
反应条件纵横谈112
你认识水吗113
前途无量的氢气115
氢气的性质117
从试管到启普发生器119
化学实验操作中的先与后120
初步认识氧化还原反应122
玻璃仪器的家族125
内容提要126
习题五127
部分习题参考答案133
6 原子的结构136
发现电子136
原子里有核137
原子核和核外电子排布138
原子真有“小钩子”吗142
原子是怎样相互结合的144
怎样推导化学元素146
习题六148
内容提要148
部分习题参考答案152
7 碳154
硬度冠军——金刚石154
铅笔芯是铅做的吗156
碳的同素异形现象157
各具本领的无定形碳160
煤炉里的化学164
二氧化碳的趣闻167
二氧化碳的应用168
“脾气”不同的两兄弟173
一场有意义的争论174
碳酸钙的“功”与“过”176
实验室里怎样制179
取气体179
有机化合物甲烷·酒精182
内容提要183
习题七185
部分习题参考答案191
8 溶液193
什么是溶液193
神通广大的溶液196
溶解·熔化·溶解过程199
饱和溶液的秘密200
物质的溶解性和溶解度201
溶解度曲线图中的点、线、面203
晶体析出计算的一题多解206
干巴巴的水——结晶水210
混合物分离的常用方法212
溶液浓稀的学问215
以不变应万变218
错在哪里219
内容提要222
习题八223
部分习题参考答案231
9 酸 碱 盐235
揭开电解质电离的面纱235
学会解释几个实际问题237
人类认识酸的故事238
酸的通性和特性240
金属活动性顺序的由来244
溶液酸碱度的表示和测定245
我们身边的pH值249
烧碱和纯碱251
生活中的酸碱反应253
巧用金属活动性顺序表253
用电离的观点看酸、碱、盐256
巧妙的湿法炼铜工艺261
关于置换反应的计算262
葡萄的蓝色卫士264
化学肥料的贮存、使用和鉴别265
复分解反应发生的条件267
“八圈图”揭示什么规律270
化学除杂方法273
选择最佳的实验方法276
灵活思维的计算方法:差值法279
灵活思维的计算方法:关系式法281
解综合题的基本方法282
内容提要285
习题九286
部分习题参考答案292
10 化学和人类294
食物·营养294
食物和营养物质在人体内的化学反应296
什么叫医药品298
家庭中的常见医药品299
肥皂和洗衣粉301
要正确使用药物301
合成材料304
学好化学知识·改造物质世界305
内容提要308
习题十308
部分习题参考答案310
复习题(一)312
复习题(二)320
参考答案328
后记332