图书介绍

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连锁致胜 连锁店经营管理实务
  • 何春凯,发荣编著 著
  • 出版社: 广州:广东旅游出版社
  • ISBN:7805219613
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:361页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:370页
  • 主题词:连锁商店

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图书目录

序编2

1. 遍布世界的黄金拱门2

2. 连锁为什么11

一、连锁加盟11

二、P T型和BF型12

三、RC、FC、VC14

四、两个表格,三者比较20

3. 连锁致胜24

一、连锁店的定位28

二、连锁致胜的基本原则30

三、连锁致胜的条件与策略33

4. 如何选择合适的连锁加盟系统38

连锁双赢篇38

一、建立评估表41

二、使用评估表注意事项58

5. 如何选择合格的加盟店主60

一、合格加盟者的基本条件61

二、建立完整的评估审查表64

6. 加盟合约67

经营篇70

7. 开店70

一、开发人员的工作方针76

二、市场评估77

三、建立完整的开发评估报告81

五、协商谈判的技巧83

四、开发策略83

8. 定价85

一、商品的分类与构成比分析86

二、订价决策的程序87

三、订价原则与技巧92

四、建立毛利目标模型97

五、连锁本部与分店在订价程序中所扮演的角色101

六、如何应付价格战104

经营篇106

9. 商品106

一、如何全面地认识商品106

二、商品的采购组织与流程116

三、新商品开发与滞销品淘汰121

四、供货厂商管理125

10. 送货128

一、物流配送的功能及角色129

二、连锁店与物流配送系统的合作模式130

三、物流配送原则与方式130

四、订货进货作业管理143

五、费用负担原则149

11. CI152

一、CI对连锁商店的重要性155

二、CI的观念与内涵157

三、CI在连锁店的应用159

四、连锁店CI的展现技巧161

管理篇169

12. 集权与分权169

一、完全集权管理的优缺点170

二、完全分权管理的优缺点172

三、总部授权原则174

四、授权范围175

五、本部组织之意义与角色180

六、连锁店本部应具备的机能183

七、本部组织扩张原则与型态188

13. 管理方法193

一、营业管理193

二、采购管理199

三、存货管理203

四、商场管理211

五、人事管理216

六、顾客管理218

七、电脑联网管理218

八、合作厂商制度的建立219

财物篇227

14. 财务227

一、财务政策--加强资金管理227

二、资金运用计划234

三、会计作业规定249

四、财物报表制作与分析252

15. 经营绩效262

一、连锁规模的经济利益263

二、测量“经济规模”与“经济不规模”的方法265

三、如何避免规模不经济283

四、绩效评估项目289

五、奖励291

人力篇298

16. 人力298

一、职位规划与管理299

二、人力计划301

三、薪酬制度309

四、绩效管理316

五、人员生产力绩效衡量指标319

六、人力资源发展策略321

七、教育训练制度321

八、教育训练与升迁制度结合338

引进篇342

17. 引进342

一、如何争取授权合作342

二、与国外连锁经营的合作方式346

三、成败关键因素348

四、评估模式的建立351

五、合作契约355

六、国内、外连锁经营比较357

18. 八、企业文化359

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