图书介绍
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![代谢工程](https://www.shukui.net/cover/40/32335595.jpg)
- 张蓓编著 著
- 出版社: 天津:天津大学出版社
- ISBN:7561817592
- 出版时间:2003
- 标注页数:369页
- 文件大小:18MB
- 文件页数:378页
- 主题词:代谢-生物工程
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图书目录
第1章 绪论1
第1节 代谢工程概述1
第2节 代谢工程的研究内容6
第3节 代谢工程的发展趋势14
第2章 代谢调节机制17
第1节 微生物细胞的调节机制17
第2节 酶活性的调控24
第3节 酶合成的调控41
第4节 细胞膜渗透性的控制62
第3章 代谢工程基本理论71
第1节 基本概念71
第2节 代谢物流及其相关特性79
第3节 代谢网络及网络分析91
第4节 代谢设计原理108
第4章 代谢网络定量分析115
第1节 代谢物流分析116
第2节 代谢控制分析177
第3节 生化系统理论、途径分析与控制论模型190
第4节 代谢网络优化198
第5章 基因操作223
第1节 工具酶224
第2节 宿主-载体系统231
第3节 DNA克隆250
第4节 原核生物基因克隆和鉴定252
第5节 体外定点诱变257
第6节 聚合酶链反应261
第7节 真核生物基因工程263
第6章 代谢工程的实现267
第1节 代谢工程的设计思路267
第2节 代谢工程应用实例280
第7章 逆代谢工程--基于有用表型的定向遗传工程策略337
第1节 逆代谢工程产生的背景338
第2节 逆代谢工程的策略与方法339
第3节 逆代谢工程的应用与发展前景351
参考文献359