图书介绍
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![微波炉食谱](https://www.shukui.net/cover/9/32290793.jpg)
- 乙力编 著
- 出版社: 长春:时代文艺出版社
- ISBN:7538718184
- 出版时间:2003
- 标注页数:334页
- 文件大小:11MB
- 文件页数:354页
- 主题词:保健-菜谱
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图书目录
红烧萝卜1
烧冬瓜1
烧白菜2
炒菠菜2
蚂蚁上树3
干煸鳝丝3
椿芽炒蛋4
韭菜花炒肉丝4
炒土豆片5
炝莲白5
虎皮辣椒5
醋熘白菜6
青椒玉米6
香酥花生6
香酥桃仁7
三丝甜椒7
鱼香茄子8
金钩白菜8
素莴笋尖8
素苋菜9
白油丝瓜9
青椒黄喉9
什锦沙拉10
炒腰果10
干贝玉片11
雪花马蹄露11
酱冬笋12
焖茭白12
香酸茄子12
甜酸黄瓜13
瑶柱白玉13
瑶柱菜心14
银鱼芥菜14
腐乳芥菜14
奶黄龙须菜15
奶油红萝卜15
蚝油芥兰15
香瓜盅16
炒菠菜16
炒菜花16
炒双冬17
烩双茄17
八宝芋泥18
酱烧冬笋18
丝瓜炒面筋19
蚝油芥蓝菜19
开洋白菜20
拌干丝20
翠玉黄瓜21
翡翠白玉卷21
高丽菜卷21
蚝油茄子22
茄汁溜花枝22
红烧果子狸23
双冬炖山瑞23
镶番茄24
酱醋蒸茄子24
杂菜烩24
翠玉总烩25
芝士焗菜花26
色拉土豆26
奶油胡萝卜26
南瓜色拉27
炒什菜27
鲜笋忌廉汁28
芹菜拌洋芋28
三色蔬菜28
薯茸镶什菜29
香瓜菜29
焖油菜30
松仁玉米30
金钩花菜30
油爆笋丁31
虾仁茭白31
扒黄花32
火腿冬瓜32
甜酱白菜33
干贝烩菜心33
猪肉炖白菜34
胡萝卜炒肉丝34
白菜烩里脊35
素三鲜35
酸菜猪肉炖粉丝36
虾酱炖鱿鱼36
爆香油菜心37
土豆肉馅37
爆香菠菜38
色拉土豆38
什锦番茄39
干酪汁大蒜39
猪肉炒苦瓜39
南瓜色拉40
番茄酱鲜蘑40
炒什菜41
豆芽炒洋葱41
鲜笋忌廉汁41
洋葱炒土豆42
薯茸镶什菜42
冬笋炒鲜蘑43
腊味慈菇饼43
竹笋炒肉糜43
香菇盒子44
莴笋拌肉44
什锦炒木耳45
虾仁炒莴笋45
青红菜心46
金针炒鸡胸46
咸蛋肉饼47
梅菜肉饼47
芥末肉饼47
富贵花开(一)48
富贵花开(二)48
万紫千红49
油焖茄子49
圆椒盏50
香菇盏50
苦瓜盏50
黄瓜盏51
南瓜盅51
炒什锦菜52
韭黄肉丝52
香滑肉丝53
雪菜肉丝53
麻茸双菇53
凤梨滑片54
洋葱肉片54
莴笋肉片55
香酥肉片55
奶油白菜55
豌豆肉丁56
青椒肉丁56
花生肉丁57
酸奶青豆57
清炒猪肝57
青椒腰花58
双椒炒香肠58
三鲜菜卷58
酱瓜肉丸59
冰糖蹄膀59
原汁蹄膀60
莴苣牛肉60
酸菜牛肉丝60
榨菜牛肉片61
子姜牛肉片61
黑椒牛里脊62
沙茶牛肉片62
青椒塞肉62
胡萝卜肉丝63
菜花肉片63
榨菜肉丝64
蒜苔肉丝64
芹菜牛肉丝65
海带绞肉65
红烧肉66
豉汁排骨66
蒜泥白肉67
洋葱猪排67
回锅肉68
家常卤肉68
梅菜扣肉68
笋尖焖肉69
粉蒸排骨69
高升排骨70
烧肉串70
炸猪排71
糖醋排骨71
红烧四喜丸子72
珍珠丸子72
香酥里脊73
京酱肉丝73
碧绿腰花74
香菇肉丸74
蚝油牛肉75
咖喱牛肉75
东坡肉76
咸蛋肉饼76
茄汁牛排77
酱味牛肉77
中式牛排78
冬烩腰肺78
青椒肉片79
黑玫瑰80
红糟爆肉80
什锦肉丝80
西班牙肉饼81
红烧大排81
胡椒炖猪肚82
酱炒猪尾82
火腿肉卷82
酱味牛肉83
杂烩牛肉83
红烩牛尾84
炖羊腿84
猪肉卷子85
百叶卷肉85
猪肉烧卖86
肉燥86
榨菜肉末87
香菜榨菜肉87
叉烧肉88
米粉肉88
家常卤肉88
云白肉89
腐乳烧肉89
茄汁肉片90
麻辣肉片91
蘑菇肉片91
木犀肉91
砂锅狮子头92
猪肉炖粉条93
芫爆肉丝93
鱼香肉丝94
豆角炒肉丝94
洋葱炒肉丝95
菜包里脊95
辣子肉丁96
腰果肉丁96
烩三丁96
软炸里脊97
蚂蚁上树97
红烧丸子98
红烧狮子头98
蛋卷肉99
番茄酿肉99
黄瓜酿肉100
干豆皮卷肉100
炸茄盒101
蛋壳蒸肉101
炸藕盒102
尖椒腊肉102
蒜苗腊肉103
菠菜熏肉103
蜜汁火腿103
火腿冬瓜104
红烧猪尾104
熘肥肠105
熘肝尖106
红烧猪肝106
酱猪蹄107
炒腰片107
酱肘子108
熘肚片108
麻辣腰花109
葱炒猪心109
炖吊子110
烩猪杂110
蜜汁排骨111
滑蛋牛肉111
红烧牛肉112
尖椒牛肉112
番茄牛肉113
萝卜炖牛肉113
红烧蹄筋114
熘蹄筋114
三鲜牛蹄筋115
红烧牛尾115
芫爆百叶116
土豆炖牛肉116
香菇牛肉117
龙须牛肉117
洋葱牛柳118
芹菜牛柳118
什锦牛肉片119
鲜栗炖鸡119
白斩鸡120
蚝油鸡翼120
玉笋鸡丝121
花生鸡丁121
腰果鸡丁121
菠萝鸡丁122
糖醋鸡片122
火腿鸡片123
纸包鸡(一)123
纸包鸡(二)123
红烧鸡块124
香橙鸡排124
香酱鸡125
香滑油淋鸡125
海南白切鸡126
豉油鸡126
咖喱鸡块127
当归鸡块127
酒香鸡块127
葱油鸡腿128
柠檬鸡腿128
麻香鸡翼128
凤爪伴凤翼129
香橙鸡129
夏威夷烤鸡130
竹筒鸡盅130
生仁鸡丁130
火腿蒸鸡131
奶油鸡131
咖喱香鸡132
凤梨鸡杂132
红烩鸡翼133
三杯鸡133
凉拌鸭133
清炖鸡134
纸包鸡(三)134
白切鸡135
醉鸡135
怪味鸡136
葱油鸡136
烧鸡腿137
咖喱鸡137
烧仔鸡138
蒸鸡139
栗子鸡139
鸡柳串烧140
香菇炖鸡140
浇汁鸡141
老姜炖老鸡141
冬笋炖鸡141
清炖香菇鸡142
豆豉煨鸡143
阿胶炖鸡143
腊肠蒸滑鸡143
椰汁鸡144
啤酒鸡144
蒜茸烤鸡145
当归炖乌鸡145
酒酿炖乌鸡145
糖醋菠萝鸡146
香烤鸡块146
青笋鸡块147
滑炒鸡丁147
蘑菇鸡丁148
黄瓜鸡丁148
酱爆鸡丁149
辣子鸡丁149
八宝鸡丁150
宫保鸡丁150
碎米鸡丁151
甜辣木耳鸡丁152
熘炒鸡片152
姜芽鸡片153
干煸鸡丝153
棒棒鸡丝154
鸡肉卷154
蜜汁鸡腿155
香烩鸡腿155
香酥铁锤156
炸鸡翅156
香菇鸡翅157
虾酱蒸鸡翅157
红烧鸡翅158
蚝油鸡翅中158
陈皮炖鸡翅159
草菇鸡心159
辣味鸡肝160
烤鸡肉串160
香爆鸡杂161
咖喱火鸡161
奶油火鸡162
酱鸭162
菠萝鸭片163
酸菜鸭163
盐水鸭163
芋头鸭164
霸王大鸭164
鲍鱼炒鸭丝165
菠萝炒鸭片165
鲜栗大鸭煲166
香肉炖鸭166
鸭掌花肉167
无锡鸭167
鲜栗炖鸭168
慧米炖鸭168
梅子炖鸭168
津菜腊鸭169
燕窝炖水鸭169
淮山炖水鸭170
薏米炖鸭170
花胶炖水鸭170
鸭掌花肉171
沙参炖鸭171
冬虫夏草炖鸭171
津菜腊鸭172
麻辣鸭掌172
淋香乳鸽173
酒炖乳鸽173
草菇炖双鸽173
藤胶炖乳鸽174
五香烧乳鸽174
啤酒浸乳鸽175
酸梅乳鸽175
豉油乳鸽175
酱汁乳鸽176
香酥鹌鹑176
火腿蒸蛋177
鲜鱼蒸蛋177
洋葱煎蛋饼178
咸蛋蒸肉饼178
黄甫蛋179
鸡窝蛋179
椒盐炒蛋179
蒸三色蛋180
蛤蜊蛋180
蛤蜊蒸蛋180
粉丝蛋花181
韭芽炒蛋181
番茄炒蛋181
开洋炒蛋182
葱炒鸭蛋182
奶油炒蛋183
银鱼炒蛋183
什锦炒蛋183
包谷蒸蛋184
荷包蛋184
家常豆腐184
蚝油豆腐185
鲜蘑豆腐185
卤豆腐186
肉末烧豆腐186
红挠油豆腐187
四色豆腐187
茄汁豆腐188
蒜黄烧豆腐188
鸡肉豆腐188
鱼香豆腐189
豉汁豆腐189
红白豆腐190
小白菜熬豆腐190
烩干丝190
海米烧腐竹191
青趟干丝191
腐皮鲜竹卷192
八宝豆腐192
芹菜炒熏干193
豆芽炒干丝193
酿熏干193
浇汁素鸡腿194
麻婆豆腐194
砂锅豆腐195
虾仁豆腐195
凉拌豆腐196
什锦炒丁196
肉泥豆腐196
熘豆腐197
家常蒸豆腐197
老少平安198
鲮鱼瓤豆腐198
蟹黄豆腐199
葱蒜滑豆腐199
油豆腐镶肉200
牡蛎豆腐200
蒸粉皮201
蚂蚁上树201
香菇酿肉豆腐202
双菇豆腐202
清蒸鳕鱼203
西湖醋鱼203
糖醋鱼204
红烧鱼204
煎鱼205
椒盐鲜鱿205
清蒸鲑鱼206
炸黄鱼卷206
清蒸鲳鱼207
清蒸鱿鱼207
八宝鱼翅207
盐水虾208
油焖大虾208
炸虾排208
芥末比目鱼209
红烧海参209
京都烧刺参210
炒墨鱼丝210
芹菜鱿鱼211
豆豉蒸鲳鱼211
鱿鱼炒笋片212
清炒鳝丝212
啤酒烧蟹212
豆瓣鱼213
清蒸麒麟鱼213
白芍炖生鱼214
茨实炖甲鱼214
三丝蒸鳊鱼214
糖醋尼罗鱼215
乌豆炖塘虱鱼215
蒜子鲫鱼216
香葱鲤鱼216
洋葱炒鳝背217
粉丝鳝片217
清蒸鱼218
柠檬白肉鱼218
酱油虱目鱼218
富贵蒸鱼219
柠檬鱼219
胡椒鲳鱼220
总烩鱿鱼220
彩红墨鱼220
辣味海瓜子221
螺头一品221
川酱带子222
蚝油鲍脯222
干贝玉片223
豌豆荚拌海参223
洋葱牡蛎224
酥蚝224
香烩生蚝225
鲜味豉蚝225
芥菜蟹肉花225
蟹肉镶蘑菇226
啤酒蟹226
鱼香炖蟹227
清蒸虾227
烧虾酒227
鸡腰炖大虾228
啤酒炖虾228
三葱炖中虾228
鲜虾烩玉米229
腰果虾仁229
韭菜花鱼丸230
香芋炖鱼头230
什锦炖鱼头231
清蒸甲鱼231
炖鲫鱼232
青椒鱼丝232
清炒鱼片232
香蒸豉汁鱼233
首乌炖鲤鱼233
鳝鱼干233
蒸海鲜234
荷叶蒸虾234
煎鱼235
煎酿辣椒鱼235
秋刀鱼236
油煎黄吉236
炸虾236
奶油螃蟹烧237
火腿芝士鱼卷237
铁扒鳕鱼237
扒大虾238
扣虾饼238
荷香白饭鱼239
鲜柠蒸鲈鱼239
凉拌墨鱼240
香烤乌头鱼240
醋溜鱼片241
法式煎鱼块241
大蒜鲫鱼242
红烧白鲢242
糖醋鲈鱼243
蒜爆鲳鱼243
酱爆鳝鱼244
鳝鱼炖瘦肉244
香菜鳕鱼245
糖醋带鱼245
香烤沙丁鱼246
纸包龙虾247
龙虾粉丝247
清炒虾仁248
百花虾仁248
碧绿虾仁248
豌豆虾仁249
炒鲨鱼249
红烧带鱼250
烧烤旗鱼250
炸黄鱼250
糖酱鲳鱼251
糖醋鱿鱼251
笋片鱿鱼252
发透鱼翅252
香菇鲍鱼252
串烧扇贝肉253
清蒸蛤253
银芽蛤肉253
辣炒蛤蜊254
蛤蜊塞肉254
海参炖猪爪255
蒜辣牡蛎255
粉丝螃蟹256
盐水虾256
清炒虾仁257
龙尾虾仁257
青椒镶虾仁257
海鲜总烩258
砂锅鱼头258
糯米炖鲤鱼258
姜葱黄鳝259
酱鲜鲑鱼259
奶汁比目鱼260
黑椒秋刀鱼260
必多鱼卷260
蘑菇马鲛鱼261
番茄酱拌牡蛎261
椰汁香露大虾262
火腿烩虾262
糟溜鱼片263
红烧鲢鱼下巴263
雪菜肉丝酱鱼264
炒划水264
味噌划水264
清蒸鲥鱼265
丁香落地265
胡椒小黄鱼266
嫩芽黄鱼丝266
洋菇鱿鱼266
姜汁墨鱼267
姜丝墨鱼267
酒蒸蛤蜊268
炸蟹脚268
银丝炖蟹268
虾酱肉排269
麻婆豆腐鱼269
金钩豆芽汤270
豆腐白菜汤270
白菜冻豆腐汤271
红白豆腐汤271
白胡椒猪肚汤272
雪豆肘子汤272
黄豆肉丁汤273
酸辣汤273
酸辣豆花汤274
鸡汤豆花274
煮干丝275
蘑菇干丝汤275
火腿煮豆腐皮276
连锅汤276
火腿炖冬瓜277
榨菜肉丝汤277
蘑菇肉片汤278
酸菜肉丝汤278
肉片汤279
排骨藕汤279
猪肝汤279
猪肝肉片汤280
五彩鱼丸汤280
排骨冬瓜汤281
凤爪笋菇汤281
苦瓜酿肉汤282
什锦汤282
鲜鱼汤283
番茄豆腐汤283
玉米浓汤284
热咖啡284
热可可284
橘子酒285
葡萄酒285
草莓酒285
凤梨酒286
酸菜血旺汤286
冬菇牛肉汤286
清炖牛鞭287
炖鸡汁287
老姜仔鸡汤288
仔鸡汤288
川味鲫鱼汤288
四片补血汤289
金针肝片汤289
番茄鸡肝汤290
首乌鸭肝汤290
山药鱼片汤291
砂仁牛肉汤291
蚕豆酸菜汤292
绿豆汤292
三鲜松花蛋汤293
鲜蛋汤293
清炖仔鹅293
金钩菜头汤294
酸辣三片汤294
鲜菜黄花汤295
金钩萝卜丝汤295
红枣瘦肉汤295
蒸饺296
炒米粉296
炒面297
水晶饺297
猪肉包298
萝卜糕299
米饭299
八宝饭300
家常炒饭300
阳春面301
红烧牛肉面301
桂圆粥301
龙眼枸杞粥302
布丁302
汉堡夹心包302
三明治303
巧克力蛋糕304
火腿肉卷304
炸马铃薯肉饼305
花生太妃糖305
紫菜沙拉卷306
海南椰子饭306
猪肚白果粥307
煎薄饼307
榨菜肉丝面308
珍珠埋蛋308
香酥花生309
蛋包饭309
珍珠圆子310
白果糕310
银丝发糕311
开口笑311
水饺312
八宝糕312
猪肉包子313
三合泥314
豆沙糍粑314
米发糕315
春卷315
白蜂糕316
蛋糕316
包子317
马蹄糕318
糯米莲藕318
蜜汁山药319
桂花蒸馍319
鸡蛋米糕320
玫瑰土豆饼320
姜丝银芽凉面321
日式凉面321
素菜包322
牛肉煎包322
小笼包323
核桃仁323
糟毛豆323
肉松324
豆沙芋泥324
什锦羹325
龙眼羹325
银耳清肺羹326
银耳红枣羹326
红枣银耳羹326
青豆炖猪脑327
糜芝炖糜子米327
长寿羹328
银耳鸡蛋羹328
羊脂苁蓉329
银耳冰糖羹329
归参补气羹330
小豆炖仔鸭330
枇杷羹331
苡仁冬瓜汤331
枸杞炖鸡332
猪脑鲜汤332
巴苁炖鸽332
糯米山药丸333
乌骨益寿333
沙参蒸鸡334