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一　金柑生产概述1

（一）栽培价值与意义1

（二）栽培历史与现状2

二　金柑主要栽培品种（类型）4

（一）金弹4

（二）罗浮5

（三）圆金柑6

（四）滑皮金橘6

三　金柑生长结果特性及对环境条件的要求8

（一）生长结果特性8

（二）对环境条件的要求12

四　金柑苗木繁育14

（一）实生苗的培育14

（二）嫁接苗的培育17

（三）苗木出圃20

（四）无病毒苗圃建设22

五　金柑建园与定植23

（一）园地的选择与规划23

（二）园地整理与水土保持25

（三）栽培技术要点27

六　金柑园土壤管理29

（一）幼龄金柑园的土壤管理29

（二）成年金柑园的土壤管理30

七　金柑园肥水管理32

（一）幼龄金柑园的肥、水管理32

（二）成年金柑园的肥、水管理33

八　金柑的树冠管理36

（一）幼龄金柑树的树冠培育36

（二）结果树的修剪37

（三）衰老树的更新修剪38

九　金柑保花保果技术40

（一）金柑落花落果的原因及规律40

（二）金柑保花保果的特殊措施41

十　金柑病虫害防治44

（一）主要病害及其防治44

（二）主要虫害及其防治51

十一　金柑采收、贮藏保鲜与加工61

（一）采收期61

（二）采收技术62

（三）分级包装62

（四）贮藏保鲜技术63

（五）果实运输64

（六）果实加工65

附录1 金柑栽培和病虫防治农事历68

附录2　柑橘无公害生产禁止使用的农药73

附录3　柑橘无公害生产限制使用的主要农药75

附录4　柑橘无公害生产允许使用的主要农药81

附录5　三种土农药的配制方法93

参考文献96