图书介绍
食品安全法概论PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王艳林主编 著
- 出版社： 北京：中国计量出版社
- ISBN：7502621733
- 出版时间：2005
- 标注页数：527页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：535页
- 主题词：食品卫生法－研究－中国
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图书目录
国家质检总局关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知1
第一章 食品安全的危害因素及其控制15
第一节 食品与食品安全的危害因素15
第二节 食品安全监管体制43
第三节 食品安全控制体系53
第二章 食品安全的法律调整114
第一节 食品安全法律的形成与发展114
第二节 食品安全的法律框架130
第三节 食品安全基本法律制度146
第三章 食品安全的行政责任与适用188
第一节 行政责任的构成与责任方式188
第二节 食品安全的行政责任197
第三节 食品安全行政责任的适用212
第四节 食品安全行政责任的发展趋势232
第四章 食品安全的民事责任与适用243
第一节 民事责任的构成与责任方式243
第二节 食品安全的民事责任253
第三节 食品安全民事责任的适用273
第五章 食品安全的刑事责任与适用276
第一节 刑事责任的构成278
第二节 危害食品安全的刑事责任287
第三节 认定危害食品安全犯罪时应注意的问题295
第四节 食品安全监督管理过程中的渎职犯罪303
第五节 食品安全刑事责任的完善321
第六章 食品安全的贸易保护措施325
第一节 WTO框架下的食品安全326
第二节 中国主要贸易伙伴食品安全的贸易保护措施334
第三节 中国食品安全的贸易保护措施351
第七章 食品安全标准358
第一节 食品安全标准概述358
第二节 中国食品安全标准体系382
第三节 食品产品标准393
第四节 食品添加剂标准406
第五节 食品包装标准和食品加工机械标准414
第八章 典型案例分析431
案例一：阜阳劣质奶粉案431
案例二：麦当劳食品安全案——从麦当劳诉讼案谈缺陷食品的产品责任438
案例三：荷尔蒙牛肉案448
案例四：金华毒火腿事件456
案例五：巨能钙事件460
案例六：杜邦“特富龙”事件462
附录一 主要相关法律法规目录464
附录二 食品相关标准目录467