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第一章 绪论1

第一节 农业环境学的产生与发展1

一、农业环境学的概念1

二、农业环境学的产生和发展2

第二节 农业环境学的研究内容与研究方法4

一、农业环境学的研究内容5

二、农业环境学的研究方法6

第三节 农业环境学与相关学科的关系7

一、农业环境学与生态学的关系7

二、农业环境学与环境科学的关系8

三、农业环境学与农业科学的关系8

复习思考题8

第二章 生态学基础10

第一节 生态学的概念10

一、生态学的概念10

二、生态学的作用12

第二节 生态系统14

一、生态系统的概念14

二、生态系统的结构和类型15

三、生态系统的功能18

四、生态平衡22

第三节农业生态系统24

一、农业生态系统的概念及特点24

二、农业生态系统的结构及人工调控25

三、农业生态系统的功能27

第四节 生物多样性28

一、生物多样性的概念28

二、生物多样性保护31

三、生物多样性的农业利用32

复习思考题33

第三章 环境问题与农业环境问题34

第一节 环境和农业环境的概念34

一、环境34

二、农业环境36

第二节 环境问题37

一、环境问题的产生和发展37

二、当前世界面临的主要环境问题40

三、现代环境问题的特点43

第三节 农业环境问题44

一、主要农业环境问题45

二、农业环境问题的特点46

三、全球环境问题对农业的影响47

四、农业环境保护与农业可持续发展50

复习思考题52

第四章 大气污染与农业53

第一节 大气环境53

一、大气层的结构53

二、大气的基本组成55

第二节 大气污染56

一、大气污染56

二、大气污染源56

三、大气主要污染物58

四、影响大气污染的因素62

五、大气污染的防治66

第三节 大气主要污染物对农业的影响71

一、大气污染物侵入植物体的途径72

二、植物受害的基本类型及机理72

三、大气污染对植物产生危害的影响因素76

第四节 全球大气环境问题与农业77

一、酸雨77

二、臭氧层破坏与紫外辐射增强81

三、温室效应与全球变暖87

复习思考题90

第五章 水体污染与农业91

第一节 水资源91

一、世界水资源分布91

二、我国水资源的特点92

三、水资源利用与保护93

第二节 水体污染95

一、水体与水体污染的概念95

二、水体污染源96

三、水体污染物及其化学行为96

四、主要水质指标与标准103

第三节 水体污染对农业的影响105

一、水体污染对水产业的影响106

二、水体污染对农作物的影响109

第四节 水体污染防治与农业利用110

一、水体污染的防治110

二、污水的农业资源化利用112

三、污水农业灌溉114

四、污水土地处理系统116

复习思考题120

第六章 土壤污染与农业121

第一节 土壤环境121

一、土壤的形成与基本特征121

二、土壤与农业127

三、土壤与生态系统128

四、土地资源利用与保护130

第二节 土壤污染132

一、土壤环境背景值与土壤环境容量132

二、土壤污染的概念及特点138

三、土壤污染物种类139

四、土壤污染源141

五、土壤污染物的环境行为142

第三节 土壤污染物对农业的影响147

一、土壤重金属污染对农作物的影响147

二、土壤有机物污染对农作物的影响153

第四节 土壤污染的修复与防治157

一、土壤污染预防措施157

二、污染土壤修复157

复习思考题162

第七章 农业面源污染与控制164

第一节 农业面源污染的概念164

一、农业面源污染的概念164

二、农业面源污染的特点166

第二节 化肥污染与控制168

一、化肥污染168

二、化肥污染对环境的影响169

三、化肥污染对作物的影响172

四、化肥污染生态环境对人体健康的影响174

五、化肥污染的控制174

第三节 农药污染与控制178

一、农药污染178

二、农药污染对环境的影响181

三、农药污染对作物的影响185

四、农药污染对人体和其他高等动物的影响188

五、农药污染控制189

第四节 农膜污染与控制198

一、农膜污染198

二、农膜污染对环境的影响200

三、农膜污染对作物的影响201

四、农膜污染控制201

复习思考题204

第八章 固体废物处理与资源化利用205

第一节 固体废物概述205

一、固体废物及其分类205

二、固体废物对农业环境的影响209

三、固体废物的环境管理212

第二节 农业和农村固体废物的资源化利用216

一、作物秸秆的资源化利用216

二、畜禽粪便的资源化利用与无害化处理224

三、生活垃圾的资源化利用233

复习思考题236

第九章 生物安全与农业237

第一节 生物安全237

一、生物安全的概念237

二、生物安全的现状与控制措施238

第二节 生物入侵与农业240

一、生物入侵240

二、生物入侵对农业的影响及机理244

三、生物入侵的防治措施247

第三节 转基因生物与农业252

一、转基因生物252

二、转基因生物对农业的影响255

三、转基因生物的安全性评价258

复习思考题261

第十章 农产品质量安全与生态农业262

第一节 农产品质量安全262

一、农产品质量安全262

二、农产品质量安全主要指标与标准体系264

第二节 保障农产品质量安全的农业生产模式269

一、无公害农产品生产270

二、绿色食品生产273

三、有机食品生产276

四、无公害食品、绿色食品和有机食品的异同281

第三节 生态农业282

一、农业发展与替代农业模式282

二、中国传统农业的合理性及其对生态农业的启示285

三、生态农业的理论与实践285

四、生态农业在保障农产品质量安全和农业环境保护中的作用293

五、农业循环经济295

复习思考题297

第十一章 农业环境监测与评价298

第一节 农业环境监测298

一、农业环境监测的概念和分类298

二、农业环境监测的目的、对象、任务和特点299

三、农业环境监测技术301

四、农业环境监测网络315

第二节 农业环境质量评价315

一、农业环境质量评价的概念315

二、农业环境质量评价的目的和意义316

三、农业环境质量评价程序和方法316

第三节 农业环境影响评价319

一、农业环境影响评价的概念319

二、农业环境影响评价的目的、意义320

三、农业环境影响评价程序和方法321

四、农业环境影响评价报告书322

复习思考题323

第十二章 农村环境规划与管理324

第一节 农村环境规划324

一、农村环境规划概述324

二、农村环境规划编制的基本程序和内容326

三、农村环境规划指标体系331

第二节 农业环境管理335

一、农业环境管理概述335

二、农业环境管理的内容与手段336

三、农业环境管理体制与职能340

第三节 农业环境保护法342

一、农业环境保护法的概念、任务和作用342

二、农业环境保护法体系345

三、农业环境保护法的基本原则347

四、农业环境保护的法律规定350

第四节 农业环境标准357

一、我国的农业环境标准体系357

二、农业环境标准的制订、修订和实施358

复习思考题360

附录361

附录1环境空气质量标准（GB 3095—1996）361

附录2保护农作物的大气污染物浓度限值（GB 9137—1988）362

附录3地表水环境质量标准（GB 3838—2002）362

附录4地下水环境质量标准（GB／T 14848—1993）365

附录5生活饮用水水源水质标准（CJ 3020—1993）366

附录6农田灌溉水质标准（GB 5084—1992）367

附录7渔业水质标准（GB 11607—1989）368

附录8海水水质分类与标准（GB 3097—1997）369

附录9土壤环境质量标准（GB 15618—1995）370

附录10农用粉煤灰中污染物控制标准值（GB 8173—1987）371

附录11农用污泥中污染物控制标准（GB 4284—1984）372

附录12城镇垃圾农用控制标准值（GB 8172—1987）372

附录13畜禽养殖业污染物排放标准（GB 18596—2001）373

附录14畜禽饮用水标准（NY 5027—2001）374

附录15中华人民共和国国家有机产品标准（GB／T 19630.1～19630.4—2005）375

附录16绿色食品 产地环境质量标准（NY／T 391—2000）378

主要参考文献381