图书介绍

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星级酒店财务部经理案头手册
  • 中国酒店员工素质研究组编著 著
  • 出版社: 北京:中国经济出版社
  • ISBN:7501784973
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:198页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:213页
  • 主题词:饭店-财务管理-手册

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图书目录

财务部的地位及作用1

财务部的工作内容4

财务部经理7

外协兼文员8

信用催收员9

夜审员10

日审员11

收银主管12

前台收银员13

后台收银员14

采购主管15

食品采购员17

物品采购员18

财务会计主管19

应收账核算员21

总稽核员22

总账工资档案员23

酒店总账员24

往来账核算员25

银行出纳员26

现金出纳员27

电脑系统维护员28

成本财产主管29

保管员30

成本计划员32

成本核算员33

材料核算员33

财产管理员34

票据复核员35

原始单据使用工作规范37

现金、信用卡、支票的收受工作规范38

发票、兑换水单、作废账单的使用工作规范40

散客结账服务工作规范42

团队结账工作规范45

长包房结账工作规范46

零星收款工作规范47

外币兑换工作规范47

现钞兑换工作规范49

旅行支票兑换工作规范50

解送银行工作规范51

前厅收银服务工作规范51

餐厅收银工作规范53

餐厅收款核算工作规范56

台球厅收银工作规范57

游泳馆收银工作规范58

保龄球馆收银工作规范60

棋牌室收银工作规范61

夜审工作规范63

日审工作规范65

账务处理工作规范67

信用催账工作规范68

住店客人的信用催账工作规范69

客人贵重物品保管工作规范71

食品采购工作规范72

物品采购工作规范73

验收、保管工作规范75

年度预算编制工作规范76

收入核算工作规范77

支出核算工作规范78

成本控制核算工作规范79

工资核算工作规范80

结账收款部工作规范81

收入审计工作规范81

资金管理工作规范82

会计核算工作规范82

综合计划分析工作规范83

成本控制工作规范83

财产管理工作规范84

采购工作规范85

财务安全保卫工作规范86

成本核算员工作规范86

固定资产购置及报废处理工作规范89

出纳员工作规范90

仓库管理员工作规范93

采购员工作规范94

电脑中心工作规范95

电脑员工作规范96

电脑员维修工作规范96

部门行政管理制度模板97

财务部员工管理制度模板98

财务人员责任与制度模板98

财务人员行为准则模板99

财务部例会制度模板100

工作汇报制度模板100

内部晋升制度模板101

预算管理制度模板102

统计工作制度模板109

经济活动分析制度模板110

酒店物价管理制度模板114

内部控制制度模板116

资金管理制度模板118

固定资产管理制度模板120

以部门为中心的成本管理制度模板129

物资管理制度模板135

低值易耗品管理制度模板140

定额管理制度模板143

酒店合同管理制度模板146

酒店会计档案管理制度模板150

采购管理制度模板151

会计电算化管理制度模板155

酒店计量管理制度模板158

酒店零星费用现金报销制度模板158

物料仓库安全管理制度模板160

财务办公室安全管理制度模板161

电脑中心管理制度模板162

餐饮成本、毛利率测算表163

收银员缴款登记表164

客账日报表165

外币兑换明细表167

外汇兑换日、月报表168

送件回单169

代客支款通知单170

库存现金、银行存款出纳报告单171

财产缴回单172

转账支票领用单173

借款单173

冲账单174

采购用款申请单175

工程材料用料清单176

存货盘点明细表177

食品原料进货报告单178

食品原料入库单179

物资验收入库单180

零星物品申购单181

部门申请购物单182

物资计划采购表183

财产转移单184

财产领用单185

签订协议合同审批书186

预收款收据遗失单187

营业款长、短差错报告单188

应收账款账龄分析表189

对账通知书190

酒店结账通知书190

酒店付账授权书191

客房优惠收费通知单192

划号单192

发票购买领用记录表193

酒水进销存日报表194

总出纳报告表195

现金收入日报表196

营业日报表197

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