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导论1

第一节 中国作物的多样性1

一、中国历代的作物1

二、中国当代作物的多样性2

第二节 作物的起源与进化4

一、作物起源的几种学说4

二、几个重要的世界作物起源中心9

三、与作物进化相关的基本理论11

四、与作物进化有关的性状演化13

第三节 作物的分类15

一、作物的植物学分类及学名15

二、作物的用途分类18

三、作物的生理学、生态学分类18

四、作物品种的分类19

第四节 作物的遗传多样性20

一、作物遗传多样性的形成与发展20

二、遗传多样性的度量22

三、作物遗传多样性研究的实际应用25

四、用野生近缘植物拓展作物的遗传多样性27

第一章 饲用及绿肥作物概述31

第一节 饲用及绿肥作物的意义和类别31

一、饲用作物31

二、绿肥作物32

三、饲用、绿肥作物和其他作物的关系32

第二节 饲用及绿肥作物的特征与特性33

一、植物学特征33

二、生物学特性34

三、生产能力及利用价值38

第三节 中国饲用作物及其种质资源40

一、中国的饲用及绿肥作物40

二、中国草地饲用植物资源43

三、饲用及绿肥作物的应用前景46

第二章 禾本科饲用作物50

第一节 扁穗冰草50

一、概述50

二、特征与特性51

三、品种及其类型55

四、其他栽培种56

五、野生种及野生近缘种62

第二节 小糠草64

一、概述64

二、特征与特性64

三、品种及其类型67

四、野生种及野生近缘植物68

第三节 草地看麦娘69

一、概述69

二、特征与特性69

三、本属的其他栽培种71

四、野生种及野生近缘植物72

第四节 燕麦74

一、概述74

二、特征与特性74

三、野生种及野生近缘植物78

第五节 地毯草79

一、概述80

二、特征与特性80

三、本属的其他栽培种83

第六节 白羊草84

一、概述84

二、特征与特性85

三、野生种及野生近缘植物87

第七节 俯仰臂形草88

一、概述88

二、特征与特性88

三、本属其他栽培种91

四、野生种及野生近缘植物92

第八节 无芒雀麦93

一、概述93

二、特征与特性94

三、本属其他栽培种98

四、本属野生种及野生近缘植物104

第九节 盖氏虎尾草107

一、概述107

二、特征与特性107

三、本属其他栽培种109

四、本属野生种及野生近缘植物109

第十节 狗牙根110

一、概述110

二、特征与特性111

三、其他栽培种114

四、野生种及野生近缘植物115

第十一节 鸭茅115

一、概述115

二、特征与特性116

三、野生种及野生近缘植物121

第十二节 十字马唐122

一、概述122

二、特征与特性122

三、本属其他栽培种124

四、野生种及野生近缘植物125

第十三节 稗128

一、概述128

二、特征与特性128

三、本属其他栽培种130

四、野生种及野生近缘植物132

第十四节 老芒麦135

一、概述136

二、特征与特性136

三、本属其他栽培种140

四、野生种及野生近缘种144

第十五节 偃麦草146

一、概述146

二、特征与特性147

三、本属其他栽培种151

四、野生种及野生近缘植物152

第十六节 假俭草154

一、概述154

二、特征与特性154

三、野生种及野生近缘植物155

第十七节 苇状羊茅156

一、概述156

二、特征与特性157

三、本属其他栽培种160

四、野生种及野生近缘植物164

第十八节 扁穗牛鞭草170

一、概述170

二、特征与特性170

三、本属其他栽培种173

四、野生种及野生近缘植物175

第十九节 短芒大麦草176

一、概述176

二、特征与特性177

三、本属其他栽培种180

四、野生种及野生近缘植物182

第二十节 羊草184

一、概述184

二、特征与特性185

三、野生种及野生近缘植物191

第二十一节 多年生黑麦草192

一、概述192

二、特征与特性193

三、本属其他栽培种195

四、野生种及野生近缘植物198

第二十二节 糖蜜草201

一、概述201

二、特征与特性201

第二十三节 大黍203

一、概述203

二、特征与特性203

三、本属其他栽培种207

四、野生种及野生近缘植物208

第二十四节 百喜草209

一、概述209

二 特征与特性209

三、本属其他栽培种212

四、野生种及野生近缘植物215

第二十五节 象草217

一、概述217

二、特征与特性218

三、本属其他栽培种222

四、野生种及野生近缘植物225

第二十六节 虉草226

一、概述226

二、特征与特性227

三、本属其他栽培种230

四、野生种及野生近缘植物231

第二十七节 猫尾草232

一、概述232

二、特征与特性233

三、本属其他栽培种237

四、野生种及野生近缘植物237

第二十八节 草地早熟禾239

一、概述239

二、特征与特性240

三、本属其他栽培种245

四、野生种及野生近缘植物247

第二十九节 新麦草250

一、概述250

二、特征与特性251

三、野生种及野生近缘植物254

第三十节 朝鲜碱茅255

一、概述255

二、特征与特性255

三、本属其他栽培种258

四、野生种及野生近缘植物260

第三十一节 纤毛鹅观草262

一、概述262

二、特征与特性262

三、本属其他栽培种265

四、野生种及野生近缘植物266

第三十二节 黑麦267

一、概述267

二、特征与特性268

三、野生种及野生近缘植物271

第三十三节 非洲狗尾草272

一、概述272

二、特征与特性272

三、本属其他栽培种275

四、野生种及野生近缘植物276

第三十四节 苏丹草277

一、概述277

二、特征与特性278

三、本属其他栽培种281

四、野生种及野生近缘植物287

第三十五节 大米草288

一、概述288

二、特征与特性288

第三十六节 玉米291

一、概述291

二、特征与特性292

第三十七节 结缕草297

一、概述297

二、特征与特性297

三、本属其他栽培种300

四、野生种及野生近缘植物300

第三章 豆科饲用作物306

第一节 美洲合萌306

一、概述306

二、特征与特性306

三、本属其他栽培种308

四、野生种及野生近缘植物308

第二节 链荚豆308

一、概述309

二、特征与特性309

三、野生种及野生近缘植物311

第三节 沙打旺311

一、概述312

二、特征与特性312

三、本属其他栽培种318

四、野生种及野生近缘植物319

第四节 毛蔓豆321

一、概述321

二、特征与特性321

三、本属其他栽培种323

第五节 柠条锦鸡儿323

一、概述323

二、特征与特性324

三、本属其他栽培种327

四、野生种及野生近缘植物331

第六节 距瓣豆331

一、概述331

二、特征与特性332

第七节 多变小冠花334

一、概述334

二、特征与特性334

三、野生种及野生近缘植物338

第八节 绿叶山蚂蝗339

一、概述339

二、特征与特性339

三、本属其他栽培种342

四、野生种及野生近缘植物343

第九节 塔落岩黄芪343

一、概述344

二、特征与特性344

三、本属其他栽培种348

四、野生种及野生近缘植物351

第十节 鸡眼草351

一、概述351

二、特征与特性353

三、野生种及野生近缘植物354

第十一节 山黧豆354

一、概述355

二、特征与特性355

三、野生种及野生近缘植物357

第十二节 兴安胡枝子358

一、概述358

二、特征与特性359

三、本属其他栽培种361

四、野生种及野生近缘植物363

第十三节 百脉根365

一、概述365

二、特征与特性366

三、本属其他栽培种369

四、野生种及野生近缘植物370

第十四节 黄花羽扇豆371

一、概述371

二、特征与特性372

第十五节 大翼豆374

一、概述374

二、特征与特性374

三、本属其他栽培种376

第十六节 紫花苜蓿377

一、概述377

二、特征与特性378

三、本属其他栽培种386

四、野生种及野生近缘植物390

五、中国苜蓿属植物名录391

第十七节 扁蓿豆392

一、概述393

二、特征与特性393

三、野生种及其野生近缘植物396

第十八节 红豆草397

一、概述397

二、特征与特性398

三、野生种及野生近缘植物401

第十九节 蓝花棘豆402

一、概述402

二、特征与特性403

三、野生种及野生近缘植物405

第二十节 豌豆406

一、概述406

二、特征与特性406

第二十一节 葛藤411

一、概述411

二、特征与特性411

三、本属其他栽培种413

四、野生种及野生近缘植物414

第二十二节 圭亚那柱花草416

一、概述416

二、特征与特性416

三、本属其他栽培种421

第二十三节 白三叶423

一、概述423

二、特征与特性423

三、本属其他栽培种427

四、野生种及野生近缘植物432

第二十四节 山野豌豆434

一、概述434

二、特征与特性435

三、本属其他栽培种437

四、野生种及野生近缘植物441

第二十五节 赤豆441

一、概述441

二、特征与特性442

三、野生种及野生近缘植物444

第四章 其他科饲用作物448

第一节 白沙蒿448

一、概述448

二、特征与特性448

三、本属其他栽培种451

四、野生种及野生近缘植物455

第二节 菊苣455

一、概述455

二、特征与特性456

第三节 山莴苣459

一、概述459

二、特征与特性459

三、野生种及野生近缘植物463

第四节 松香草463

一、概述463

二、特征与特性464

三、品种及其类型467

第五节 饲用甜菜467

一、概述467

二、特征与特性469

第六节 驼绒藜473

一、概述473

二、特征与特性473

三、本属其他栽培种477

四、野生种及野生近缘植物481

第七节 木地肤482

一、概述482

二、特征与特性483

三、野生种及野生近缘植物485

第八节 沙拐枣486

一、概述486

二、特征与特性486

三、本属其他栽培种488

四、野生种及野生近缘植物490

第九节 巴天酸模491

一、概述491

二、特征与特性492

三、野生种及野生近缘植物495

第十节 蒙古扁桃496

一、概述496

二、特征与特性496

三、野生种及野生近缘植物499

第十一节 聚合草499

一、概述499

二、特征与特性500

第十二节 马蔺503

一、概述503

二、特征与特性504

三、野生种及野生近缘植物507

第十三节 繁穗苋508

一、概述508

二、特征与特性508

三、本属其他栽培种512

四、野生种及野生近缘植物517

第十四节 饲用胡萝卜518

一、概述518

二、特征与特性518

三、野生种及野生近缘植物522

第十五节 饲用萝卜523

一、概述523

二、特征与特性524

第十六节 芜菁527

一、概述527

二、特征与特性527

三、本属其他栽培种530

第十七节 甘薯533

一、概述533

二、特征与特性534

三、本属其他栽培种536

四、野生种及野生近缘植物537

第十八节 饲用西瓜539

一、概述539

二、特征与特性540

第十九节 饲用南瓜543

一、概述543

二、特征与特性543

三、本属其他栽培种546

四、野生种及野生近缘植物547

第五章 绿肥作物550

第一节 紫穗槐550

一、概述500

二、特征与特性551

第二节 紫云英553

一、概述553

二、特征与特性554

三、野生种及野生近缘植物558

第三节 菽麻558

一、概述558

二、特征与特性559

三、本属其他栽培种562

四、野生种及野生近缘植物563

第四节 秣食豆563

一、概述563

二、特征与特性564

三、野生种及野生近缘植物567

第五节 金花菜567

一、概述568

二、特征与特性568

三、本属其他栽培种571

四、野生种及野生近缘植物572

第六节 黄花草木樨572

一、概述572

二、特征与特性573

三、本属其他栽培种578

四、野生种及野生近缘植物580

第七节 田菁581

一、概述581

二、特征与特性582

三、本属其他栽培种585

四、野生种及野生近缘植物585

第八节 箭筈豌豆586

一、概述586

二、特征与特性586

三、本属其他栽培种591

四、野生种及野生近缘植物593

第九节 油白菜593

一、概述594

二、特征与特性594

三、本属其他栽培种597

第十节 水葫芦599

一、概述599

二、特征与特性599

第十一节 水浮莲601

一、概述601

二、特征与特性602

第十二节 水花生604

一、概述604

二、特征与特性604

第十三节 满江红606

一、概述606

二、特征与特性607

三、本属其他栽培种608

四、野生种及野生近缘植物608

第十四节 其他绿肥作物简述610

一、多花木蓝610

二、苦豆子611

三、胡卢巴612

四、肿柄菊613

五、飞机草614

六、骆驼蓬615

附录 中国饲用和绿肥作物及其野生近缘植物名录618