图书介绍
旅游与饭店会计PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 师谦友编著（陕西师范大学旅游与环境学院） 著
- 出版社： 西安：西北大学出版社
- ISBN：756041933X
- 出版时间：2004
- 标注页数：350页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：359页
- 主题词：旅游业－会计；旅游饭店－会计
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图书目录
第一章 会计学概述1
第一节 会计基本概念1
第二节 会计基本前提和一般原则5
第三节 旅游会计的对象、特点、职能和核算方法12
第四节 旅游会计工作组织20
第二章 会计核算基础知识与方法25
第一节 会计要素与会计等式25
第二节 会计科目与账户32
第三节 会计凭证42
第四节 账簿49
第三章 记账方法55
第一节 记账方法概述55
第二节 借贷记账法57
第三节 会计分录65
第四节 过账、对账、结账与试算平衡68
第五节 总分类账户与明细分类账户77
第四章 流动资产的核算81
第一节 流动资产概述81
第二节 货币资金的核算82
第三节 应收款项的核算112
第四节 存货的核算122
第五章 长期资产的核算135
第一节 固定资产的核算135
第二节 无形资产的核算149
第三节 递延资产与其他资产的核算154
第六章 对外投资的核算157
第一节 对外投资概述157
第二节 短期投资的核算159
第三节 长期投资的核算162
第七章 负债的核算169
第一节 负债概述169
第二节 流动负债的核算170
第三节 长期负债的核算182
第八章 所有者权益的核算194
第一节 概述194
第二节 投入资本的核算195
第三节 资本公积的核算198
第四节 留存收益的核算200
第九章 收入、费用与利润的核算204
第一节 营业收入的核算204
第二节 营业成本费用的核算206
第三节 利润的核算209
第十章 旅行社经营业务核算216
第一节 旅行社经营业务核算概述216
第二节 旅行社营业收入的核算218
第三节 旅行社营业成本费用的核算224
第四节 旅行社其他业务的核算229
第五节 旅行社税金及财务成果的核算231
第十一章 旅游饭店经营业务核算236
第一节 旅游饭店经营业务核算概述236
第二节 旅游饭店客房经营业务核算237
第三节 旅游饭店餐饮经营业务核算244
第四节 旅游饭店商品经营业务核算251
第十二章 旅游企业会计报表257
第一节 会计报表概述257
第二节 旅游企业资产负债表261
第三节 旅游企业损益表266
第四节 旅游企业现金流量表269
第五节 会计报表附表和附注273
第十三章 会计核算形式277
第一节 会计核算形式的意义和种类277
第二节 记账凭证会计核算形式278
第三节 汇总记账凭证会计核算形式280
第四节 科目汇总表会计核算形式284
第五节 日记总账会计核算形式287
第十四章 旅游企业清算与兼并290
第一节 企业清算290
第二节 企业兼并301
附录一 《中华人民共和国会计法》306
附录二 《企业会计准则》317
附录三 《旅游、饮食服务企业财务制度》328
主要参考书目350