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水产养殖与微生物
  • 李勤生,王业勤编著 著
  • 出版社: 武汉:武汉出版社
  • ISBN:7543021250
  • 出版时间:2000
  • 标注页数:169页
  • 文件大小:43MB
  • 文件页数:181页
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图书目录

前言1

序1

一、水产养殖业的迅猛发展1

(一)世界渔业发展概况1

(二)我国水产养殖业的发展概况6

二、水产养殖业面临的严峻挑战10

(一)全球面临严峻的水资源危机10

1.天然可利用水资源匮乏10

2.世界水资源分布的不均衡性及其潜在危险10

3.我国水资源状况12

4.自然和人为因素导致水资源衰减14

5.水资源需求量的急剧增长15

(二)水环境污染严重16

1.外源性污染对水环境的影响16

2.水产养殖作业对环境的负面影响20

3.施用药物对水产动物和环境的负作用27

4.水产养殖作业对水生态系统生物群落的影响35

(三)环境恶化对水生动物的影响37

1.氨氮对水产动物的毒害作用及其影响因素38

2.亚硝基态氮对水产动物的毒害作用及影响因素42

3.硫化氢对水产动物的毒害作用及其影响因素44

4.石油污染对水产动物的毒性45

5.重金属对水产动物的毒害45

6.农药污染对水产动物的危害47

7.工业污染对鱼类的毒害48

8.过氧化氢对水产动物的影响49

9.三丁基锡化合物(TBT)对水产动物的影响50

(四)病害严重50

三、微生物在水产养殖中的重要地位53

(一)微生物的特点53

(二)微生物在食物链、食物网中的重要地位57

(三)微生物是水体物质循环的推动者60

1.碳循环60

2.氮循环63

3.磷循环68

4.硫循环70

5.养殖水体微生物净化72

(四)水产动物的病原微生物78

1.水产动物的细菌病原78

2.水产动物的病毒病原83

3.水产动物的真菌病原88

四、微生物在水产养殖中的应用及广阔前景90

(一)光合细菌在水产养殖中的应用90

1.光合细菌的基本特性和应用原理90

2.光合细菌在水产养殖中的应用效果94

(二)微生物在水质净化中的应用103

1.活菌制剂104

2.微生物絮凝剂107

(三)微生物及其代谢产物作饲料和添加剂的开发110

1.微生物饲料的开发利用110

2.益生菌的研究和利用113

3.微生物富集微量元素及其应用120

4.微生物酶在水产养殖中的应用122

5.微生物类胡萝卜素与水产养殖123

6.二十碳五烯酸(EPA)产生菌作为鱼苗饵料125

(四)免疫制剂125

(五)微生物在水产养殖中的特殊作用129

1.微生物粘膜和贝类养殖129

2.病原微生物的生物防治130

3.水产动物育苗过程中的微生物调控131

4.去除毒素132

(六)赤潮的生物防治133

五、可持续发展的水产养殖与微生物139

(一)可持续发展的水产养殖139

(二)环境协调型水产养殖140

(三)水产养殖对水的需求及养殖污水的特征141

1.养鱼对水的需求141

2.鱼虾对氧的需求143

3.水产养殖污水的特征145

(四)生物过滤及其设计146

1.浸没式滤池147

2.滴滤池148

3.生物转筒148

4.生物转盘148

5.流化床149

6.漂浮珠滤床150

7.影响滤床有效运转的因子152

(五)循环水养殖系统水质的生物控制152

1.机械过滤(沉淀)和微生物硝化作用联合处理153

2.水生植物硝化作用和机械过滤(沉淀)联合处理156

3.好氧和厌氧生物滤床联合处理157

4.鱼、贝、藻联合养殖系统159

(六)氧化塘处理160

主要参考文献163

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