图书介绍
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- 高沉香著；季风广告摄影 著
- 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
- ISBN：7535747841
- 出版时间：2007
- 标注页数：95页
- 文件大小：58MB
- 文件页数：98页
- 主题词：凉菜－菜谱－湖南省
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图书目录
皮蛋辣柳6
拍黄瓜7
酸辣蕨根粉9
泰式凤爪10
山椒玉带结11
麻辣牛肉干13
辣酱生百叶14
香辣坛子肉15
蒜泥白肉17
红油猪耳18
青瓜海蜇丝19
辣味香干20
香酥火焙鱼21
酸辣云耳22
椒麻鸭掌23
美味金蹄25
香菜千张皮26
醋香洋葱27
翡翠榄菜28
五彩蟹皮29
葱油滑嫩鸡31
萝卜干拌鸭肠32
金沙雪影33
休闲芥蓝35
新派黄瓜36
开胃仔姜37
爽口包菜38
话梅花生39
香仁烧鸡41
凉拌双脆42
冰梅萝卜苗43
小米粘44
腐乳鱼腥草45
米香嫩兔丁47
香汤鸡49
白肉青菠面51
翡翠酥片52
冰醋凤梨53
私家白煮肉54
酒香鱼苗55
凉拌菜根56
酸辣小黄瓜57
风味豆渣58
果酱牛柳盅59
冰点南瓜60
清香牛腩61
生仁鱼干63
葱香虾皮64
蔬菜蛋羹65
盐水鸭67
巧巧鹌鹑蛋68
温温海肠69
香糯鸡胗71
金银龙禧丝72
相敬如宾73
雪碧萝卜75
虎皮凤爪77
豉香鹅肠78
果酱山药79
西柠萝卜80
亭山莲藕81
汁浸莴笋82
冰汁龟苓膏83
泰汁白玉肚84
橙汁萝卜丝85
奶香土豆泥86
金沙雪丝番石榴87
湘式凤爪89
香辣白菜91
开胃木耳93
珍珠蜇球95