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第1章　Excel 2003初体验1

1.1　Excel强大功能1

1.1.1　快速创建专业化数据表格1

1.1.2　强大的公式和函数2

1.1.3　专业的数据管理2

1.1.4　直观的数据分析3

1.1.5　更强的文档保护3

1.1.6　文档工作区3

1.2　启动与关闭Excel4

1.3　认识Excel 2003操作界面5

1.3.1　标题栏6

1.3.2 菜单栏6

1.3.3　工具栏7

1.3.4　编辑栏8

1.3.5　单元格9

1.3.6　工作表标签10

1.3.7　任务窗格12

1.3.8　智能标记按钮14

1.4　定制自己的工作环境15

1.4.1　定制菜单15

1.4.2　定制工具栏17

1.4.3　工具栏操作19

1.5　习题与问答21

第2章　Excel基础操作23

2.1　学习设计表格结构23

2.1.1　表格的结构一目了然23

2.1.2　怎样设计表格结构24

2.2　创建工作簿文件25

2.2.1　创建空白工作簿25

2.2.2　根据模板创建工作簿25

2.3　表格内容的输入26

2.3.1　选择输入数据位置26

2.3.2　控制活动单元格27

2.3.3　快速输入数据28

2.4　各种类型数据输入31

2.4.1 日期和时间的输入32

2.4.2　数字的输入33

2.4.3　数值的精确度35

2.5　修改单元格内容35

2.5.1　在单元格中修改内容35

2.5.2　在编辑栏中修改内容36

2.6　格式化表格36

2.6.1 自动套用表格格式36

2.6.2　设置表格标题38

2.7　保存工作簿40

2.7.1　工作簿文件的保存40

2.7.2　设置保存类型41

2.7.3　设置自动保存的间隔时间41

2.7　职业训练场——制作“客户资料表”42

2.8.1　设计并制作表格43

2.8.2 设置表格格式44

2.8　习题与问答46

第3章　数据的编辑47

3.1　使用工作组47

3.1.1 选择工作组47

3.1.2　取消工作组48

3.1.3 实例——制作“木材销售记录表”49

3.2　使用序列加快数据输入50

3.2.1　序列的类型50

3.2.2　序列的填充方法51

3.2.3　特殊内容的填充54

3.2.4 日期序列54

3.2.5 自定义序列55

3.3　灵活数据输入59

3.3.1　单元格换行59

3.3.2 自动添加小数点60

3.3.3　把数字当文本61

3.4　深入数据编辑63

3.4.1　查找与替换数据63

3.4.2　单元格的数据操作67

3.4.3 撤销与恢复71

3.5　调整工作表结构72

3.5.1　插入与删除单元格72

3.5.2　选择整行或整列74

3.5.3　工作表的相关操作75

3.6　职业上机实战——物业统计表77

3.6.1　快速创建多张相同结构工作表77

3.6.2　以文本形式输入门牌号78

3.6.3　使用序列提高效率80

3.6.4　修饰表格81

3.6.5　填充具体数据83

3.7　习题与问答84

第4章　修饰数据表85

4.1　设置数据类型85

4.1.1 “常规”格式85

4.1.2 “数值”格式86

4.1.3　货币格式86

4.1.4 日期和时间格式87

4.1.5　百分比格式88

4.1.6　文本格式89

4.2　设置数据对齐89

4.2.1　让文字跨列居中90

4.2.2　设置文字倾斜效果90

4.2.3　根据列宽自动调整字号91

4.3　设置个性化表格外观92

4.3.1　调整行高与列宽92

4.3.2　隐藏行或列94

4.4　设置表格边框95

4.4.1　使用鼠标绘制边框95

4.4.2　使用对话框设置边框97

4.5　设置表格背景98

4.5.1　设置单元格背景98

4.5.2　添加工作表背景98

4.6　设置数据突出显示99

4.6.1　设置条件格式100

4.6.2　添加和删除条件101

4.7　职业上机实战102

4.7.1　设置表格标题103

4.7.2　设置上下标格式103

4.7.3 自定义数据类型104

4.7.4　修饰美化表格105

4.8　习题与问答107

第5章　图形的处理109

5.1　图片处理109

5.1.1　插入图片109

5.1.2　编辑图片112

5.1.3　修饰图片116

5.2　插入艺术字118

5.2.1　创建艺术字119

5.2.2　编辑与修饰艺术字120

5.3　绘制图形123

5.3.1　绘制自选图形123

5.3.2　美化自选图形124

5.3.3　编辑自选图形129

5.3.4　将工作表的背景设置为渐变效果132

5.4　职业上机实战——制作宣传菜谱135

5.4.1　设置工作表的渐变填充效果136

5.4.2　插入修饰图片137

5.4.3　插入自选图形和艺术字140

5.5　习题与问答142

第6章　公式与函数的应用143

6.1　体验公式计算143

6.1.1　认识Excel中的公式143

6.1.2　公式的简单应用144

6.2　函数的应用147

6.2.1　认识函数147

6.2.2　函数的输入148

6.2.3 常用函数应用实例152

6.3　理解单元格引用158

6.3.1　公式的编辑158

6.3.2　单元格的引用160

6.3.3 单元格引用对算法的影响162

6.4　审查公式中的正误164

6.4.1　公式的显示形式164

6.4.2　用追踪箭头标识公式166

6.4.3 其他公式的审核功能167

6.4.4　数据输入的有效性170

6.4.5　常见的公式错误信息与解决173

6.5　职业上机实战173

6.6　习题与问答178

第7章　图表的应用179

7.1　创建图表179

7.1.1 了解图表的类型179

7.1.2　创建图表181

7.1.3　设置数据源中的空白单元格183

7.2　编辑与修改图表184

7.2.1 图表的组成185

7.2.2　编辑图表185

7.2.3 更改图表数据源和向图表添加、删除数据187

7.2.4　更改图表类型189

7.2.5　修改标题文字191

7.3　设置图表191

7.3.1　设置图表背景192

7.3.2　修饰图表文字194

7.3.3　设置坐标轴格式196

7.3.4　设置三维图表197

7.4　图表的高级操作198

7.4.1　添加数字标志198

7.4.2　添加趋势线199

7.4.3 图表的转置201

7.4.4　设置和使用2Y轴201

7.5　职业上机实战203

7.6　习题与问答207

第8章　数据的处理与分析209

8.1　利用数据清单组织数据209

8.1.1　数据清单的建立209

8.1.2　数据清单的使用211

8.2　数据排序214

8.2.1　排序按钮214

8.2.2　复杂排序215

8.3　数据筛选218

8.3.1 简单的自动筛选218

8.3.2　复杂的高级筛选222

8.3.3　使用通配符查找227

8.4　分类汇总与合并计算228

8.4.1　分类汇总的应用——对药品名称分类汇总228

8.4.2　合并计算231

8.5　动态分析数据——数据透视表233

8.5.1　建立数据透视表233

8.5.2　数据透视表的操作236

8.5.3　创建数据透视图241

8.6　假设分析243

8.6.1　单变量求解243

8.6.2　模拟运算245

8.7　职业上机实战248

8.8　习题与问答251

第9章　打印与保护数据253

9.1　分页和打印视图253

9.1.1　分页预览视图253

9.1.2　打印预览视图256

9.2　打印前的准备257

9.2.1　页面设置257

9.2.2　添加页眉页脚259

9.2.3　打印指定区域260

9.3　打印表格262

9.3.1　居中打印表格262

9.3.2　缩放打印264

9.3.3　打印每页中的表头265

9.3.4　锁定表头267

9.3.5　单色打印表格268

9.4　保护工作簿和工作表268

9.4.1　保护工作簿268

9.4.2　保护工作表271

9.5　习题与问答272