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第一篇 电热电动基础知识1

第一章　电热基础1

第一节 电热器具的类型及基本结构1

一、分类1

二、基本结构2

第二节 电热器件2

一、电阻式电热器件2

二、红外线电热器件5

三、PTC电热器件6

第三节　温度控制器件7

一、双金属温控器7

二、磁性温控器8

三、热电偶温控器9

四、电子温控器9

五、超温保险器件10

第四节　定时器11

一、机械发条式定时器11

二、电动机驱动式定时器11

三、电子式定时器12

本章小节12

复习思考题13

第二章　电动机15

第一节　永磁式直流电动机15

一、结构15

二、工作原理16

三、特点16

第二节 单相串励电动机16

一、结构16

二、工作原理17

三、主要特点17

第三节 单相交流感应式异步电动机18

一、结构18

二、运转原理19

三、常用类型20

四、罩极电动机21

本章小节21

复习思考题22

第三章 常用的电子元器件23

第一节 三端固定式集成稳压器23

一、型号和外形23

二、工作原理24

三、应用电路25

第二节 电磁式继电器25

一、结构25

二、工作原理26

三、基本电路26

四、主要参数26

第三节　双向晶闸管27

一、结构和外形27

二、工作原理27

三、主要参数29

第四节　发光二极管和LED数码管30

一、发光二极管30

二、LED数码管32

第五节　单片机基础知识33

一、存储器33

二、中央处理器34

三、输入／输出接口34

四、指令的执行过程35

本章小节35

复习思考题37

第二篇　电热器具39

第四章 电热炊具39

第一节　电饭锅39

一、类型39

二、自动保温式电饭锅40

三、压力式电饭锅41

四、常见故障及检修44

第二节 电脑控制式电饭锅47

一、结构47

二、程序控制说明47

三、工作原理49

四、采用模糊控制技术的电饭锅简介50

第三节 电磁灶53

一、基本原理与类型53

二、工频电磁灶54

三、高频电磁灶55

四、常见故障及检修57

第四节　微波炉58

一、加热原理59

二、类型59

三、结构59

四、工作原理61

五、普及式微波炉的常见故障及检修62

第五节　采用电脑控制的微波炉63

一、主电路63

二、单片机MC68705R3简介64

三、控制电路65

四、新型微波炉简介67

五、电脑控制式微波炉的常见故障及检修69

本章小节70

复习思考题72

第五章 电热水器73

第一节 电热开水瓶73

一、类型和规格73

二、结构73

三、电路及工作原理75

四、常见故障及检修76

第二节 电热饮水机77

一、类型77

二、结构77

三、工作原理78

四、常见故障及检修79

第三节 电热淋浴器80

一、类型和规格80

二、贮水式电热淋浴器的结构81

三、典型电路84

四、常见故障及检修84

本章小节85

复习思考题87

第六章 电热取暖器88

第一节　石英管式取暖器88

一、类型及规格88

二、结构89

三、电路89

四、常见故障及检修90

第二节 电热油汀91

一、结构91

二、工作原理92

三、常见故障及检修92

第三节　暖风机93

一、结构93

二、工作原理94

三、常见故障及检修94

第四节 电热褥95

一、类型及规格95

二、基本结构96

三、电路原理96

四、常见故障及检修99

本章小节100

复习思考题101

第七章　熨烫与消毒器具102

第一节　电熨斗102

一、类型、规格及主要技术指标102

二、结构与工作原理103

三、常见故障及检修106

第二节　电子消毒柜108

一、类型108

二、结构和工作原理109

三、常见故障及检修112

本章小节113

复习思考题114

第三篇 电动器具115

第八章　电扇115

第一节 电扇的类型和主要技术指标115

一、类型和规格115

二、型号表示方法116

三、安全性能指标116

四、电气性能指标117

五、技术质量指标118

第二节 台扇类电扇的结构119

一、电动机119

二、摇头机构120

三、扇叶和网罩122

四、支承机构123

五、调速和定时机构124

第三节 电扇的调速方法及电路127

一、电抗器调速127

二、绕组抽头法调速128

三、自耦变压器调速129

四、电容法调速129

五、微风电路130

第四节 电扇的常见故障及检修130

第五节 吊扇和换气扇133

一、吊扇133

二、换气扇135

三、常见故障及检修136

本章小节137

复习思考题138

第九章　新型电扇的控制电路140

第一节　模拟自然风电路140

一、产生模拟自然风的基本原理140

二、555时基电路简介141

三、模拟自然风电路实例143

第二节 红外线遥控电扇电路144

一、红外线发射和接收的基本原理144

二、发射器电路145

三、接收电路146

第三节　电脑程控电扇电路149

一、单片机MH8822简介149

二、电路工作原理150

三、红外线遥控信号的接收153

四、红外线遥控信号的发射154

本章小节155

复习思考题156

第十章 波轮式普通型双桶洗衣机157

第一节 洗衣机的类型、洗涤原理及主要技术指标157

一、分类157

二、型号表示方法及含义158

三、洗涤、漂洗及脱水的基本原理159

四、主要技术性能指标160

五、主要安全性能指标162

第二节　洗涤系统164

一、洗涤桶164

二、波轮166

三、波轮轴组件167

第三节　脱水系统和排水系统169

一、脱水外桶和内桶169

二、脱水轴组件169

三、喷淋管169

四、刹车装置170

五、排水阀171

第四节　电动机及传动系统171

一、电动机171

二、电容器173

三、传动174

第五节 电气控制系统174

一、琴键开关174

二、盖开关176

三、定时器176

四、洗涤电动机正、反转控制的基本原理178

五、典型控制电路178

第六节　支承机构180

第七节 波轮式普通型双桶洗衣机的常见故障及检修182

本章小节186

复习思考题188

第十一章 波轮式全自动套桶洗衣机190

第一节　洗涤、脱水系统191

一、盛水桶191

二、洗涤桶191

三、毛絮过滤装置192

四、波轮193

第二节　进、排水系统193

一、水位开关193

二、进水电磁阀195

三、排水电磁阀196

第三节 电动机及传动系统198

一、全自动套桶洗衣机的传动原理198

二、普通离合器199

三、减速离合器201

第四节 电气控制器件203

一、电动式程序控制器203

二、电脑式程序控制器203

三、安全开关204

四、蜂鸣器204

第五节 电气控制电路206

一、基本原理206

二、小天鹅牌XQB30-7型全自动洗衣机电路206

三、小天鹅牌XQB30-8型全自动洗衣机电路209

第六节　支承机构215

一、箱体215

二、吊杆216

三、控制台216

第七节 波轮式全自动套桶洗衣机的常见故障及检修217

第八节　洗衣机新技术219

一、采用模糊控制技术的全自动洗衣机220

二、其他新型洗衣机简介224

本章小节225

复习思考题228

第十二章 滚筒式全自动洗衣机229

第一节　滚筒式洗衣机的结构229

一、洗涤、脱水系统230

二、进、排水系统231

三、电动机及传动系统234

四、电气控制系统235

五、加热装置239

六、支承机构239

第二节　滚筒式全自动洗衣机的控制电路240

一、进水电路241

二、洗涤电路242

三、洗涤液加热电路243

四、加热洗涤电路243

五、冷、热洗涤转换电路243

六、排水电路243

七、脱水电路244

八、使用节能开关时的电路244

第三节　滚筒式全自动洗衣机的常见故障及检修244

本章小节247

复习思考题248

第十三章　吸尘器250

第一节 吸尘器的类型、规格及主要性能指标250

一、类型250

二、规格251

三、主要性能指标252

第二节 吸尘器的工作原理与结构252

一、工作原理252

二、结构253

第三节 吸尘器的控制电路255

一、没有调速功能的吸尘器电路255

二、具有调速功能的吸尘器电路255

第四节　吸尘器的常见故障及检修256

本章小节258

复习思考题259

第十四章　厨房电动器具260

第一节　抽油烟机260

一、类型及主要性能指标260

二、结构和工作原理261

三、自动型抽油烟机的控制原理262

四、常见故障及检修263

第二节　洗碗机265

一、类型及规格265

二、结构和工作原理265

三、电路原理266

四、常见故障及检修267

第三节　食品加工机269

一、类型和规格269

二、结构270

三、控制电路271

四、常见故障及检修271

第四节　全自动豆浆机273

一、结构273

二、控制电路274

三、常见故障及检修275

本章小节275

复习思考题277

第十五章 美容保健电动器具278

第一节 电吹风278

一、类型及规格278

二、结构278

三、典型电路279

四、常见故障及检修281

第二节 电动剃须刀282

一、类型282

二、结构和工作原理282

三、常见故障及检修284

第三节 电动按摩器285

一、功能与类型285

二、结构与工作原理286

三、常见故障及检修287

本章小节288

复习思考题289

第四篇　实验与实训291

课题一 自动保温式电饭锅的拆装291

课题二　电磁灶的拆装294

课题三 微波炉的拆装296

课题四 调温型电熨斗的拆装299

课题五 电热饮水机的拆装302

课题六 电热取暖器的拆装305

课题七 电扇的拆装307

课题八 电扇电路的连接与检测311

课题九　波轮式普通型双桶洗衣机的拆装314

课题十　普通型洗衣机电路的连接与检测318

课题十一 波轮式全自动套桶洗衣机的拆装321

课题十二　吸尘器的拆装324

课题十三　抽油烟机的拆装326

课题十四 美容保健电动器具的拆装328