图书介绍
肉用驴饲养与繁育技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈宗刚，李志和主编 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社
- ISBN：9787502361792
- 出版时间：2008
- 标注页数：239页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：249页
- 主题词：肉用型－驴－饲养管理；肉用型－驴－繁殖
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图书目录
第1章 肉用驴养殖概述1
第1节 驴的生物学特性1
第2节 驴品种及体貌特征3
一、大型驴品种3
二、中型驴品种8
三、小型驴品种11
第3节 饲养价值16
第2章 驴场建设与设备18
第1节 驴场选址18
第2节 驴舍设计20
一、设计原则20
二、规划布局21
三、建筑要求23
第3章 肉用驴的鉴定与繁殖31
第1节 驴的鉴定与选择31
一、品种选择31
二、外形鉴定32
三、毛色鉴定34
四、年龄鉴定35
第2节 驴的繁殖技术37
一、驴的生殖器官38
二、驴的繁殖生理41
三、发情鉴定44
四、人工授精和自然交配48
五、妊娠诊断53
六、驴的接产及难产处理55
七、提高驴繁育力的措施59
第3节 驴的育肥64
一、育肥的原理64
二、育肥方式66
三、育肥技术70
四、影响驴肉生产的重要因素75
第4节 饲养管理77
一、饲养管理原则77
二、种公驴的饲养管理79
三、母驴的饲养管理82
四、幼驹的饲养管理87
五、育肥驴的饲养管理94
第5节 驴的选配95
第4章 肉用驴的营养需求与饲料97
第1节 驴的消化道及其生理特点97
第2节 营养物质及作用100
一、饲草饲料的营养特点100
二、常用饲料107
三、不同类型驴的营养需求113
第3节 饲料的调制及贮存114
一、青干草制作115
二、青贮饲料116
三、其他饲料的调制123
四、日粮配合126
第5章 常见疾病治疗与预防128
第1节 常用的消毒药品128
第2节 常见病的治疗131
一、生病的判断132
二、驴的保定134
三、常用给药方法137
四、驴常见疾病142
第3节 综合预防207
第6章 驴的肉用与产品加工211
第1节 驴的屠宰212
一、传统宰驴法212
二、颈动脉放血宰驴法213
三、剥皮或烫毛214
四、等级分割215
第2节 产品加工218
一、驴肉干218
二、驴皮胶220
三、软包装酱卤驴肉220
四、驴肉罐头222
五、食谱223
第3节 养驴场废弃物的利用236
参考文献239