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北京旅游会展市场发展战略
  • 荆艳峰著 著
  • 出版社: 北京:国家知识产权局知识产权出版社
  • ISBN:7802473012
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:267页
  • 文件大小:45MB
  • 文件页数:287页
  • 主题词:旅游业-经济发展战略-北京市;展览会-产业-经济发展战略-北京市

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图书目录

第一章 导论1

第一节 旅游会展市场的内涵1

一、“旅游业”的内涵1

(一)《国际产业标准》划分下的“旅游业”2

1.直接旅游企业2

2.间接旅游企业2

3.旅游管理组织2

(二)我国对旅游业的划分5

(三)《中国旅游业就业目标体系与战略措施研究》对旅游业的界定5

1.狭义旅游业(旅游核心产业)6

2.广义旅游业(旅游特征产业)6

3.泛旅游业(旅游经济)6

二、“会展旅游”市场的内涵7

(一)广义的会展旅游市场7

(二)狭义的会展旅游市场7

三、本书中“旅游会展市场”的内涵7

第二节 北京旅游会展市场在首都经济中的重要战略地位8

一、北京旅游市场的重要战略地位8

二、北京会展市场的重要战略地位9

第三节 目前北京旅游会展市场的总体发展特征10

一、产业规模大,在全国居前列11

二、知名度高,国际竞争力逐步增强11

三、从粗放增长走向集约经营12

第四节 北京旅游会展市场在国民经济中的作用12

一、具有强大的经济辐射功能,有利于创汇增收12

(一)北京旅游业的经济贡献12

(二)会展业的经济贡献14

二、有利于增加就业16

(一)旅游业的就业贡献16

(二)会展业的就业贡献17

三、有利于调整产业结构,带动农村经济发展,减小城乡差距17

(一)旅游业对产业结构的贡献17

(二)会展业对产业结构的贡献18

四、有利于扩大国际交流,提高城市形象19

(一)旅游业对国际交流的贡献19

(二)会展业对国际交流的贡献19

五、有利于发挥生态效益,提高生活质量19

(一)旅游业的生态贡献19

(二)会展业的生态贡献2

六、有利于提高居民素质和改变居民生活方式20

第五节 本书的研究内容和研究方法20

第二章 北京旅游会展市场发展环境分析22

第一节 北京旅游会展市场发展的宏观环境22

一、区位环境22

(一)“总部经济”蕴涵巨大的商机22

(二)“历史文化名城”凝聚的强大号召力23

(三)“交通枢纽”赋予的良好通达性23

(四)“金融调控中心”提供强大的资本聚合能力25

(五)“环渤海经济圈”的崛起提供良好的后勤保障27

二、经济环境28

(一)经济规模和增长速度28

(二)经济结构29

(三)人均收入29

(四)消费物价指数30

(五)恩格尔系数和消费结构30

三、政策体制环境31

(一)体制环境31

(二)法制环境31

四、技术环境32

五、基础设施建设及配套产业的支持33

六、政府和行业协会的支持34

第二节 北京旅游会展的市场环境34

一、全球旅游会展事业蓬勃发展34

二、中国旅游会展迎来“黄金期”35

三、旅游观念的变化和会展需求的增加36

(一)旅游大众化36

(二)旅游体验需求的多样化36

1.调节身心36

2.体验和感受37

3.生活方式37

(三)会展需求增加37

四、休假制度的改革38

五、旅游企业和中介机构的培育和成长38

六、城市之间对旅游会展市场的争夺38

第三节 北京旅游会展市场发展的行业环境39

一、旅游市场39

(一)北京旅游资源分布39

1.人文旅游资源分布40

2.自然旅游资源41

(二)北京旅游接待能力42

1.饭店住宿接待能力42

2.旅行社接待能力42

3.公园和演出场所43

4.旅游区43

5.旅游企业事业单位43

(三)北京旅游服务44

(四)北京旅游商品45

1.对旅游商品的开发生产认识不足45

2.旅游商品缺乏创新和特色,旅游商品项目消费比例偏低46

3.北京景点旅游商品质量价格比有待进一步提高47

4.品牌意识有待加强47

5.生产和营销手段有待规范47

二、会展行业48

(一)北京展览设施48

(二)北京会展主体48

(三)北京会展配套服务体系50

(四)北京会展行业协会50

(五)经济社会条件50

第三章 北京旅游会展市场发展的影响因素51

第一节《北京城市总体规划》对旅游会展市场的影响51

一、北京市城市定位对北京旅游会展市场的影响51

(一)北京城市定位缺少对发展旅游会展业的充分考虑52

(二)从新的城市定位中北京旅游会展市场可以发掘出新的发展机会52

二、北京城市空间发展战略对旅游会展市场的影响53

第二节 公共安全问题对北京旅游会展市场的影响55

一、重大疫情的影响56

二、社会治安和恐怖事件的影响56

三、自然灾害的影响57

四、政治动乱和战争的影响57

第三节 汇率波动对北京旅游会展市场的影响58

一、出境旅游将掀起新热潮58

二、对入境旅游影响有限59

三、国内旅游正势发展60

第四节 营销策略对北京旅游会展市场的影响61

一、对“北京旅游在国际上的影响力”认识有限61

二、没有全面的营销战略规划作指导62

三、促销手段单一、服务能力不强62

第五节 人才建设对北京旅游会展市场的影响63

一、导游员与领队人才建设63

(一)导游员与领队的市场需求状况64

1.数量需求64

2.质量需求65

(二)导游员与领队的人才供给状况65

1.供给数量65

2.供给质量66

3.供给结构67

(三)制约因素68

1.旅行社企业疏于管理68

2.旅游行政管理部门管理机制不完善68

3.导游员和领队个人认识不够69

(四)目前北京市对导游员和领队人才建设的举措69

(五)未来对导游员和领队人才建设的建议69

二、旅游综合管理人才建设70

(一)旅游综合管理人才现状70

(二)制约因素70

三、会展人才建设71

第四章 北京旅游会展市场发展现状72

第一节 北京旅游业市场发展状况72

一、入境旅游市场73

(一)接待人次73

(二)旅游外汇收入74

(三)海外游客构成75

(四)主要客源国77

(五)人均花费水平79

(六)人均天消费构成80

二、国内旅游市场81

(一)接待人次81

(二)国内旅游收入82

(三)人均花费和消费结构82

三、出境旅游市场83

(一)出境旅游人次83

(二)出境旅游收入84

(三)目的地国家和地区84

四、节假日市场85

(一)市场规模85

1.“春节”黄金周市场规模85

2.“五一”黄金周市场规模86

3.“十一”黄金周市场规模88

(二)游客投诉和满意度88

(三)黄金周旅游的特点90

1.旅游形式多样化90

2.出行方式更加灵活91

3.体验经济特征明显91

4.从“扎堆”消费走向了理性消费91

第二节 北京会展市场发展状况91

一、会展数量92

二、会展收入92

三、会展产品结构93

(一)国际会展所占比重93

(二)商务会议和科技经贸展览所占比重94

(三)大规模展览和大规格会议所占比重95

四、会展企业规模95

五、国际会展的国际化和品牌化95

六、会展经济的带动作用96

第五章 北京旅游购物市场发展现状及趋势98

第一节 北京商业街旅游购物市场发展现状98

一、北京经营旅游商品的商业街区分类99

(一)市中心商业区99

(二)特色商业街100

(三)主题市场102

二、北京市商业街区旅游商品发展现状103

(一)旅游商品现状104

1.旅游商品种类104

2.旅游商品档次105

3.旅游商品价格106

4.旅游商品质量与特色107

5.旅游商品包装与品牌109

6.旅游商品款式110

7.旅游商品综合评价111

(二)购物环境和服务态度现状111

1.硬件设施111

2.服务态度113

3.街区的整体风格和印象113

4.旅游商品总的满意度114

(三)商品营销现状115

1.市场定位115

2.商业规划和业态分布116

3.促销活动特色116

4.商品展示116

5.网点和渠道117

6.老字号的保护和发展118

7.企业竞争118

三、商业街区旅游商品发展存在的问题119

(一)旅游商品消费占旅游支出比例少119

(二)旅游商品缺乏创新和特色120

(三)北京商业街旅游商品质量价格比有待进一步提高120

(四)品牌意识有待加强121

(五)生产和营销手段有待规范121

(六)旅游商品包装低劣,售后服务难以保证121

(七)知识产权问题121

(八)销售环境122

(九)人员素质122

四、发展趋势123

(一)旅游商品消费比例将提高123

(二)旅游商品民族化、特色化123

(三)商品质量和商业企业品牌意识提高124

(四)市场价格管理逐步到位124

(五)知识产权保护措施有力124

(六)商业街区的规划建设有章可循125

五、发展对策127

(一)旅游商品方面127

(二)价格方面127

(三)经营管理方面127

(四)政府监督和支持方面128

第二节 乡村旅游购物市场发展现状分析129

一、我国乡村旅游购物市场的现状及存在的问题129

(一)商品种类繁多,质量参差不齐130

(二)文化特色突出,品牌急需保护131

(三)开发资金不足,规划统筹缺位132

二、我国乡村旅游购物市场的发展预期133

三、我国乡村旅游购物市场发展建议134

(一)打破陈规、增加当地特色134

(二)加快乡村旅游商品品牌建设和保护工作134

(三)加大当地政府的引导和扶持力度135

第六章 北京旅游会展教育发展状况136

第一节 北京旅游会展专业学科设置和师资力量137

一、旅游院系及专业设置137

(一)旅游院校的设置137

1.北京联合大学旅游学院137

2.北京第二外国学院旅游管理学院138

(二)旅游会展专业的设置状况138

二、旅游会展人才培养方式139

(一)旅游会展专业师资力量139

(二)教学方法和教学手段139

(三)人才规格及层次140

第二节 旅游管理应用型人才的培养目标140

一、应用型人才的培养目标与“三个符合度”141

二、应用型人才的培养目标与专业生长点142

三、应用型人才的培养目标与应用型特色142

四、应用型人才的培养目标与素质教育143

五、应用型人才培养目标的政策措施和运行机制144

第三节 PBL教学模式在旅游管理教学中的应用145

一、PBL概述146

二、PBL模块教学与传统教学模式的对比146

三、应用型大学旅游管理专业实行模块教学的必要性148

(一)符合应用型大学的培养要求148

(二)符合职业教育面向社会的要求149

(三)符合教学的内在运行规律149

四、我国基于PBL模式的教学组织流程150

(一)教师展示阶段151

(二)协作学习和任务完成阶段151

(三)汇报和评价阶段151

五、其他专业运用PBL教学存在的问题及对旅游管理专业的借鉴意义151

(一)缺乏职业分析,综合能力和专项能力的确定不具备实用性152

(二)实验实习条件不充分,难以保证教学改革顺利实施152

(三)教师知识和能力结构不适应教学需要153

(四)不注重PBL的课程开发(DACUM)154

六、旅游管理专业实施PBL教学法的建议154

(一)进行全面的职业分析,确定综合能力和专项能力154

(二)改善实验实习条件,加强与社会的联系154

(三)教师知识和能力结构的重塑155

(四)重视课程开发(DACUM)155

第七章 北京旅游会展市场存在的问题156

第一节 北京旅游市场存在的问题156

一、从宏观方面看156

二、从微观方面看156

(一)国内国际旅游发展不平衡156

(二)旅游产业素质尚待提高157

(三)旅游企业竞争力不足157

(四)旅游产品开发缺乏新意,定位不准158

(五)景点环境质量、服务质量以及交通服务质量有待进一步改善158

(六)旅游资源开发和景区建设尚有潜力158

(七)旅游营销宣传不到位159

第二节 北京会展市场存在的问题159

一、宏观方面160

(一)市场化不够,市场机制不够完善160

(二)产业成熟程度不够160

(三)行业建设与管理机制有待明确161

(四)法律法规不够完善,法制化程度不高162

(五)外部环境亟待改善162

二、微观方面162

(一)会展设施有待进一步建设162

(二)理论研究和人才培养有待发展164

(三)名牌展会外流165

(四)会展专业性有待加强165

第八章 北京旅游会展市场发展机遇、挑战与预期166

第一节 北京旅游会展市场的发展机遇与挑战166

一、“入世”带来的机遇与挑战166

(一)对旅游业带来的机遇与挑战166

1.旅行社166

2.饭店业167

3.景区景点建设168

4.休闲娱乐业168

5.人才168

(二)对会展业带来的挑战与机遇169

二、2008年奥运会对旅游会展市场的机遇与挑战171

(一)对旅游(休闲娱乐)业带来的机遇与挑战171

(二)对会展业带来的机遇与挑战172

三、全面建设小康社会对北京旅游会展市场带来的挑战与机遇173

(一)对旅游业带来的挑战与机遇173

(二)对会展业带来的挑战与机遇174

第二节 北京旅游会展市场的未来发展预期175

一、北京旅游市场未来发展预期175

二、北京休闲娱乐发展预期176

三、北京会展市场未来发展预期177

第九章 北京旅游会展业战略目标和战略定位179

第一节 北京旅游会展业的战略指导原则179

一、以人为本的原则180

二、经济、社会、环境协调发展原则180

三、依法治旅原则181

四、高立意、高标准、系列化原则181

五、旅游、休闲、会展互相联动,同步发展原则182

第二节 北京旅游会展业的战略目标183

一、北京旅游业发展目标183

(一)北京旅游局《“十五”规划期间至2020年北京市旅游业发展的目标》183

1.总体目标183

2.分目标183

(二)对上述战略目标的修正与细化183

1.2010年发展目标184

2.2020年发展目标184

二、北京发展现代会展业的战略目标185

(一)2010年战略目标185

(二)2020年战略目标186

第三节 北京旅游会展业的战略定位186

一、建立战略定位的必要性186

(一)国际旅游市场收入增长率和在全国所占比重不理想186

1.北京旅游外汇收入增速小于接待人数增速186

2.北京旅游外汇收入增速处于低速增长的周期187

3.北京旅游外汇收入在全国旅游外汇收入的比重逐年降低187

二、建立战略定位的作用189

(一)定位是战略的先导189

(二)突出主题特色,创造游客诉求189

三、北京旅游业的发展定位189

(一)北京现代旅游业“多功能旅游定位”的必要性189

(二)关于北京旅游业“多功能旅游定位”的具体内容190

四、北京会展业的发展定位193

(一)高层次、国际化与品牌化是北京会展业的基本定位193

(二)北京会展业定位的具体内容194

第四节 北京旅游会展业的空间布局194

一、北京旅游业的空间布局194

(一)都市核心旅游区195

(二)郊区旅游圈195

(三)环首都旅游圈195

二、北京会展业的空间布局196

(一)培育三大会展功能区域196

(二)建设五个会展中心区196

第五节 北京旅游会展业的发展战略重点196

一、商务旅游196

二、电子商务旅游197

三、生态旅游197

四、会展旅游198

五、奥运旅游198

六、都市休闲旅游199

第十章 北京旅游会展市场发展对策及建议201

第一节 北京旅游会展业的发展对策201

一、北京旅游业的发展对策201

(一)树立“大旅游”的观念201

(二)科学开发旅游资源201

(三)借助奥运商机,实施城市整体旅游名牌建设战略201

(四)加强旅游法制建设202

(五)发展旅游教育202

(六)促进休闲娱乐产业建设,使之与旅游业的发展相适应202

(七)大力改善服务质量,创造良好的经济效益和社会效益202

(八)加快推进旅游企业改制进程202

(九)加快旅游纪念品的创新202

二、北京发展现代会展业的发展对策203

(一)培育新主体,整合资源,推进会展业国际化、品牌化203

(二)适时调整北京市会展业发展规划和会展场所建设规划203

(三)制定法规、政策,加强北京会展业的协调工作203

第二节 北京旅游会展市场的发展建议204

一、对市政府的建议204

(一)重视“旅游会展经济”对国民经济的贡献率204

(二)加快完善基础设施的建设204

(三)改善投资环境,鼓励投资204

(四)加强旅游市场的宏观调控204

(五)建立旅游卫星账户(TSA)来衡量旅游业的经济贡献204

(六)加强保护措施,采用先进的环保技术,防止资源退化205

二、对行业主管部门的建议205

(一)制定客观科学的旅游会展发展规划和相应的管理机制205

(二)加强行业立法工作205

(三)进一步加快人力资源建设205

(四)加强行业管理,打造品牌形象206

三、对行业协会的建议206

(一)尽快实现社会化转型206

(二)发挥政府和企业间的中介作用206

(三)为旅游企业服务207

(四)加强行业自律和协调207

四、对相关服务企业的建议207

(一)建立现代企业制度,实现企业规模集团化和经营网络化207

(二)创新旅游产品,使之符合旅游文化发展趋势208

(三)加快发展电子商务,加快对传统经营手段的改造208

(四)改进服务水平,加快人才培养208

附录209

附录1 北京市“十一五”规划时期旅游业及会展业发展规划209

附录2 2006年北京旅游会展市场大事记243

参考文献257

后记266

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