图书介绍
钙质与防骨质疏松PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）小池五郎等著；沙百艳译 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501926484
- 出版时间：1999
- 标注页数：116页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：120页
- 主题词：
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图书目录
富含钙质的33种食物1
充分摄取钙质的营养平衡菜谱7
主菜——鱼虾类11
主菜——肉禽类22
主菜——大豆制品类28
主菜——乳制品类40
副菜——青菜43
副菜——干菜47
副菜——大豆制品49
副菜——小鱼50
鱼汤51
豆制品汤52
甜点54
其他类61
钙在人体内的重要作用81
从食物中摄取钙质的重要性83
钙摄取量不足引发的疾病100
标准计量的杯、匙及秤的使用方法111
菜肴营养成分一览表113