图书介绍
菜篮子革命 中国社区支持农业典型案例PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈卫平等著 著
- 出版社： 北京：经济科学出版社
- ISBN：9787514157932
- 出版时间：2015
- 标注页数：170页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：179页
- 主题词：菜篮子工程－研究－中国
PDF下载
下载说明
菜篮子革命 中国社区支持农业典型案例PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第1章 绪论1
一、什么是社区支持农业1
二、社区支持农业在中国的发展3
三、研究缘起与研究目的8
四、案例简介与资料收集方法10
第2章 一棵白菜的革命——北京分享收获农场14
一、“掌柜的”石嫣15
二、多农场的组织架构17
三、独特的种养殖标准21
四、多元化的市场通路27
五、乐在其中的农场文化30
六、撒播CSA的种子31
第3章 众筹模式的CSA实践——惠州四季分享有机农场34
一、有机人士张和平35
二、众筹：四季分享有机农场的由来36
三、农场的有机生产方式40
四、农场的产品供应45
五、让有机成为一种生活方式49
六、让有机农业生产者成为一种职业54
七、小结55
第4章 一棵生命力顽强的“南瓜藤”——福州佳美农场57
一、佳美农场的创始过程及“南瓜藤”理念58
二、生产者与生产者的团结合作62
三、佳美农场的运作模式69
四、会员的发展与关系维护78
五、小结82
第5章 都市人私家定制的生态菜园——长沙沃野农场85
一、“私家定制”的来源86
二、沃野农场的运作模式88
三、沃野农场面临的挑战100
四、小结101
第6章 农户的生态实验——郫县安龙村高家农户的CSA103
一、高家农户CSA的发展概况104
二、“做人”：关怀理念的坚守105
三、“做事”：为消费者提供高品质的产品和服务107
四、小结111
第7章 追梦在路上——珠海绿手指份额农园113
一、追逐农场梦114
二、人才与生产技术116
三、传递有机生活理念121
四、企业化运作127
五、成长与艰辛128
六、广受关注的绿手指130
七、小结133
第8章 小而美：一个“海归妈妈”的生态农庄梦——南京娜家小院生态农场135
一、农场的创办过程136
二、农场的生产和供应137
三、农场的会员管理140
四、农场面临的挑战143
五、小结144
第9章 稻香里的农人农心——湖州璞心自然农场146
一、“璞心”的诞生147
二、农场的生产150
三、农场的运营154
四、璞心的愿景158
五、小结159
结语：迈向成功之路160
参考文献167
致谢169