图书介绍
吃对了！就能大大提高孩子的智力PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- (日)山田丰文著 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：9787544239288
- 出版时间：2009
- 标注页数：150页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：163页
- 主题词：食品营养－基本知识
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图书目录
第1章 好饮食是健康到细胞的饮食3
我们由食物组成3
二？英为我们敲响警钟3
正确的饮食决定孩子的一生5
吃白米会得病？6
必需营养素要从饮食中获取8
健康饮食，从细胞开始11
吃什么？不吃什么？13
把糙米作为主食13
正确的饮食让我们远离疾病15
矿物质能激活细胞16
吃什么？不吃什么？18
健康饮食让孩子判若两人19
缺少镁会引起腿抽筋19
远离甜食22
“七层饮食金字塔”24
饮食变革带来的变化25
坚持良好的饮食习惯27
酒精使肌肉失去弹性27
用断食来恢复身体29
好食物VS．坏食物31
第2章 纠正错误的饮食观37
过剩的蛋白质对身体有害37
饮食欧美化导致健康恶化37
吃肉没体力39
吃肉太多会溶化骨骼40
人的肠道很危险！42
代谢顺畅很重要44
赶快戒掉人造黄油46
关注脂肪的种类46
现代饮食并不平衡50
赶快戒掉人造黄油51
改名换姓的反式脂肪酸53
正确摄取碳水化合物不会变胖55
精加工食品会引起低血糖55
低胰岛素减肥法的陷阱57
最佳主食是催芽糙米58
“七层饮食金字塔”是理想的饮食方案60
与活性氧和平共处66
活性氧是“多刃剑”66
不吃含过氧化脂质的食品67
活性氧大量生成的原因68
利用抗氧化物质来保护身体70
第3章 营养新常识助孩子登上智力快车75
不喝牛奶75
不喝牛奶的五大理由75
仅靠牛奶无法强壮骨骼77
保持钙镁平衡80
牛奶还是“完美食品”吗？82
多吃生食84
食物酶能帮助消化84
最好的方法就是生吃86
生食可以治病87
让代谢酶充分发挥作用89
大胆断食90
尝试不吃东西90
断食的5种功效92
用蔬果汁代替早餐94
断食可以全面改善体质95
断食能减轻慢性疲劳97
定期排毒98
提高身体的排毒能力98
利用矿物质来排毒101
通过头发可以辨别有害矿物质的积聚程度102
断食有利于排毒103
第4章 营养决定心灵健康111
利用矿物质来克服压力111
了解压力的真面目111
身体如何应对压力113
营养素不足是疾病之源114
矿物质能救命116
头发能显示压力状态117
压力是导致自律神经失调的元凶118
摄取“过剩”的营养素来应对压力121
营养决定心灵健康123
影响身心的低血糖123
运动饮料的危害125
依靠营养素大脑才能正常运转126
排毒有助精神健康128
心灵的问题就是身体的问题130
第5章 吃对了就能大大提高孩子的智力135
单靠饮食获取营养是不够的135
不仅要吃，饭更要吃“好饭”135
维生素是必需品136
矿物质、维生素是天然兴奋剂138
健康由自己创造140
健康到细胞的饮食141
对身体有益的食物的5个条件141
治病还是杀人都要看食物142
提高“HQ”144
补充消化酶145
身体是世界上独一无二的“名画”146
实现成功断食的要点146
如何“描绘”身体149