图书介绍
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- 雷兵主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030230768
- 出版时间：2009
- 标注页数：252页
- 文件大小：67MB
- 文件页数：262页
- 主题词：饭店－英语－听说教学－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
Unit 1 前厅服务1
Lesson 1 客房预订2
Lesson 2 住宿登记11
Lesson 3 侍应服务19
Lesson 4 结账退宿28
Unit 2 客房服务36
Lesson 1 客房设施37
Lesson 2 房间服务46
Lesson 3 客房洗衣53
Lesson 4 客房送餐61
Lesson 5 多项服务69
Unit 3 餐饮服务77
Lesson 1 用餐预订78
Lesson 2 安排座位86
Lesson 3 点菜服务94
Lesson 4 上菜服务102
Lesson 5 酒吧服务110
Unit 4其 他服务119
Lesson 1 文秘服务120
Lesson 2 会议服务128
Lesson 3 康乐服务137
Lesson 4 电话服务145
Lesson 5 维修服务153
Lesson 6 投诉处理161
录音材料169
习题答案213
附录245
Appendix 1 酒店组织结构图245
Appendix 2 功能设施及提示标识246
Appendix 3 酒店常用缩略语250
参考文献252