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part 1 精打细算2

01 家庭定期批量购物2

02 合理地“计较”2

03 主动寻找廉价商品3

04 用现金结账控制消费3

05 养成记帐习惯4

06 预算资金分类放在透明的袋中4

07 用空袋子分配开支项目5

08 注意硬币的管理6

09 每周支出管理6

10 尽量持有大面额的货币6

11 收集新的纸币，可以控制花销7

12 记帐本和购物票据的并用7

13 在日历贴购物票据，统一管理收支7

14 购物携带购物计划8

15 设立存货记录本8

16 合理使用商场积分卡9

17 适时开通网上银行业务9

18 利用胶卷盒储存硬币10

19 儿女教育抚养费单独设立存折10

20 发动家人参加记帐对帐工作10

part 2 智慧节能12

电12

01 随手关灯省电耗12

02 充分利用反射以及反射光13

03 临时用灯的场所要安装开关13

04 正确的安装空调可省电14

05 控制空调的温度可节能14

06 合理使用空调可节电15

07 空调经常清洗可节电15

08 切勿频繁开启空调16

09 提前换气少开窗户16

10 用完空调及时拔插头17

11 正确放置冰箱可以节电17

12 减少冰箱开门次数和时间18

13 合理使用冰箱温控器18

14 及时除霜可以省电19

15 热饭、热汤不宜直接放入冰箱19

16 冰箱内最好放入小包装物品20

17 控制电视的音量20

18 合理利用电风扇的档位21

19 电视摆放合适可节电21

20 使用风扇后断电可节电22

21 微波炉加热食物用保鲜膜可节电22

22 不要频繁开关微波炉23

23 微波炉内不要使用金属器具23

24 使用电饭锅前先把米浸泡24

25 正确用水降低电饭锅的耗电量24

26 用开水做饭节省电能25

27 电饭锅用完及时断电25

28 不要用电饭锅烧开水26

29 增加笔记本的内存可以节电26

30 笔记本电脑温度过高费电多27

31 手机整夜充电耗电多27

32 节省按键音耗电28

33 掌握电热水器的烧水时间28

34 合理使用电热水器29

35 电热壶烧水水量要适当29

36 电热取暖选择恒温30

37 手工制作冰箱门帘30

38 冰箱塞得过满是电费上涨的主要原因31

39 列库存清单减少冰箱开关门次数31

40 一次性取出每天早上用的早餐32

42 用锡纸提高冷冻的速度32

43 更换节能灯，电费可以节省1/433

44 去掉灯罩不影响照明33

45 勤于擦拭，同样瓦数的电灯会更加明亮34

46 早上清洗晚餐的餐具，减少用电时间34

47 空调用套子罩住，防止落灰35

48 长时间不用空调，取出遥控器中电池35

49 要经常清扫吸尘器的过滤网36

50 地毯用粘尘滚刷来清洗效果也不错36

51 用自制的橡胶滚轮来清洁地毯37

52 洗涤物占洗衣机容量的七成可节电37

53 易缩水衣物洗涤后去皱不用熨斗38

54 衣物洗涤免熨法38

55 煮饭不用电饭锅，用高压锅煮更省电39

56 用煤气烧水节省了电费39

57 冷冻食物放在锡纸上，可以快速解冻40

58 节省电视和录像机的待机用电40

59 看完电视，关闭主电源，切断待机用电41

60 手机充完电马上把充电器拔下来41

水42

01 防止水管冻裂的窍门42

02 家庭自检漏水42

03 洗衣机用水量要适当43

04 根据衣物种类分开洗涤43

05 小件衣物用手洗44

06 衣物关键部分提前洗44

07 提前浸泡衣物44

08 喷头淋浴节水45

09 淋浴时注重节水45

10 洗手、洗脸用脸盆45

11 用杯刷牙节省多46

12 刮脸勿用流水46

13 不要让水龙头长流水46

14 卫生间尽量使用节水洁具47

15 巧修滴漏水管47

16 用毛巾擦拭墙壁的水滴47

17 避免抽水马桶的不正常使用48

18 防止滴漏有效节水48

19 把纸铺在菜板上可节省水费49

20 把干炸粉放在报纸上可节省水费49

21 合理利用平底锅提高效率50

22 用一盆水来清洗餐具50

23 用淘米水清洗餐具可节水51

24 用煮过菜的水清洗餐具提高效率51

25 把餐具从大到小向上堆积清洗可节水52

26 炉灶去油污节水小技巧52

27 使用小孔的淋浴喷头节约水源53

28 合理利用淋浴前放出的冷水53

29 将鞋放入塑料袋中清洗方便高效54

30 马桶冲水要养成使用“小”水流的习惯54

31 座便水箱节水窍门55

32 洗脸之后清洗洗漱台，就无需用水了55

33 安装软管式的淋浴水龙头可节水56

34 利用聚积的雨水扫除57

35 巧妙利用冬季玻璃上的哈气57

36 用旧毛巾仔细地清洗洗漱台可节水58

37 洗衣机排水口放几个硬币可防黏液58

38 把锡纸揉成团儿放在排水口可防黏液59

39 在排水口放置袋装茶，就可以防止黏液59

煤气60

01 蓝色火焰最节省燃气60

02 合理利用炉灶档位节省燃气60

03 调节火焰大小节省燃气61

04 炊具使用前先擦干61

05 增加节热金属圈61

06 锅上应该盖盖62

07 清洁锅底助燃节气62

08 多炉眼同时使用可以节省燃气63

09 把锅底和水壶底的水滴擦掉可节煤气63

10 底部较大的锅和水壶，不会浪费煤气64

11 合理清理炉盘的缝隙，可节省煤气64

12 炸食物时，合理安排顺序免浪费65

13 用热水做温泉鸡蛋65

14 炖菜用高压锅不费煤气66

15 米和鸡蛋一起放到电饭锅里可同时煮66

16 用勺子直接煮少量食物可提高效率67

17 使用煎锅煮面，可以提高速度67

18 用勺子煎鸡蛋，提高速度68

19 油炸食品时把材料切薄些可提高效率68

20 做牛肉饼的烹饪小技巧69

21 白菜斜着切，可以提高烹饪速度69

22 把塑料瓶的水拿到阳光下会变成温水70

23 冬天把水壶装上水放一段再烧容易开70

24 清洁煤气灶小窍门71

25 戴上橡胶手套洗餐具不用热水72

26 在饭后立刻用水冲洗餐具容易去污72

part 3 巧手妙用74

茶74

01 茶叶去鞋的臭味74

02 茶水去衣物上蛋清渍75

03 茶叶去除室内腥味法75

04 茶叶除铁锅腥味法76

05 茶水去除家具表面油污法76

06 茶水保洁法77

07 茶叶渣作枕芯法77

醋78

01 用醋去除熨迹78

02 加醋除衣衫汗味78

03 蘸少量的醋可以烫直裤子79

04 醋揭除家具表面标签法79

05 醋清洗铁锅法80

06 醋去除玻璃漆迹法80

07 醋去除铝制品黑斑法81

08 醋去除热水瓶积垢法81

09 醋软化海绵法82

10 醋盐去除瓷器锈迹法82

小苏打83

01 撒上小苏打再用吸尘器来清扫地毯83

02 去除呕吐污迹的小窍门84

03 清洗贴纸痕迹的小窍门84

04 蜡笔涂鸦可以用小苏打糊除去85

05 只要放入小苏打，厕所的异味就消失了85

06 浴缸清洁妙招86

07 撒上小苏打可以去除衣物的汗味86

08 在鞋柜里放入小苏打可以除臭87

09 小苏打除鞋臭的小技巧87

10 在冰箱里放置小苏打可以除臭88

11 把小苏打水煮沸去除锅上的焦痕88

12 炉架上的油污要用小苏打水浸泡软化89

13 用非常稀的小苏打水去除家电上的黑渍89

14 小苏打去除微波炉内壁污渍法90

食物剩料91

01 去除菜刀上的腥味91

02 洗米水可以除去菜板的腥味92

03 橘皮防治蟑螂92

04 驱蟑用黄瓜92

05 番茄去除锡器锈迹法93

06 番薯去除水垢法93

07 蛋白去除皮包污迹法93

08 蛋黄去除家具烫痕法94

09 蛋壳液擦拭玻璃法94

10 抽屉增滑法95

11 洋葱头除锈法95

生活用品多用96

01 洗面盆水垢清洁法96

02 排水口散发异味去除法97

03 去除便当盒的顽固味道小窍门97

04 在鞋里放入五角硬币可以除臭98

05 在抽屉里放入肥皂可以防虫98

06 用肥皂烫直裤子99

07 电动剃须刀可以修整衣物99

08 鸡蛋清可以修补皮革裂纹100

09 酒精除汗渍100

10 简单灭蟑螂100

11 加长蝇拍把效果好101

12 简便消灭蚊子101

13 香烟丝驱蚁法101

14 用过的驱蚊药片可以再用102

15 碱去除搪瓷器皿焦迹法102

16 电熨斗揭家具塑料贴面法103

17 报纸湿布去除铝锅污垢法103

18 菜叶去除热水瓶积垢法104

19 牛奶保洁法104

20 啤酒保洁法105

21 白醋保洁法105

22 柠檬保洁法106

23 牙膏保洁法106

part 4 变废为宝108

食品余料108

01 用橘子皮将平底锅的油垢去掉108

02 番薯皮去除新锅铁味法109

03 鸡蛋壳去除茶垢法109

04 鸡蛋壳去除热水瓶积垢法110

05 橘皮去除不锈钢器皿积垢法110

06 梨皮去除菜锅焦油污垢法111

07 米糠去除漆碗异味法111

08 米糠去除鞋油污迹法112

09 面粉渣迹去除法112

10 西瓜皮喷药灭蝇113

11 淘米水可洗涤衣物113

12 用玉米叶做屉布114

13 淘米水可以代替肥料114

14 淘米水是天然蜡，用来擦地板最合适了115

15 煮面的汤可以用来冲洗头发115

16 煮面汤轻松去油污116

17 地毯上的污点清洁小技巧116

18 煮菠菜的汤去除衣领汗渍小技巧117

19 煮蔬菜的汤可以用来清洗水槽排水口117

20 茶叶残渣除臭技巧118

21 用喝剩下的啤酒擦厨房地板118

22 咖啡残渣去除排水口臭味技巧119

23 咖啡残渣除臭效果很好119

24 用萝卜清洁水池的小窍门120

25 用鸡蛋壳可以擦掉烧焦的印迹120

26 敲碎的鸡蛋壳可以去玻璃杯上的污垢121

27 鸡蛋壳的妙用121

28 用橘子煮出的汁清理榻榻米122

29 橘子皮煮出的汁可以清理厨房油污122

30 干的橘子皮可以代替驱蚊熏香123

31 橘子皮可用来清洁水池123

32 橘子皮防止生鲜垃圾发出恶臭124

33 用橘子皮消除微波炉里的臭味124

生活废料125

01 用旧报纸清理餐具和烹调工具的污垢125

02 用旧T恤来清除烹调器具的污垢126

03 用布手巾的碎片来擦拭餐具的油污126

04 旧丝袜改做伞套法127

05 用废胶瓶自制浇花器127

06 烟灰可以用做去垢128

07 报纸贴在玻璃上可以防止玻璃结霜128

08 用报纸擦玻璃的小窍门129

09 在鞋里塞上报纸可以除湿除臭129

10 用报纸放生鲜垃圾可防水池产生黏液130

11 将报纸铺在高的家具上面防灰尘130

12 报纸加清洁剂可以做磨刀石131

13 把报纸夹在缝隙里可以防灰尘131

14 包装纸适合为油炸食品去油132

15 旧日历也可以用来做吸油纸132

16 用旧的A4纸制作大小适中的简洁的相册133

17 可以用旧的保鲜袋代替刷子擦水池134

18 在用旧的保鲜袋上涂上牙膏可擦水壶134

19 用卫生纸芯做装塑料袋的纸筒135

20 卫生纸芯可以用来做衣架的垫肩135

21 旧衬衫、旧T恤衫可以做成抹布136

22 破烂的旧毛巾做抹布正合适136

23 把旧的T恤衫剪成小块用来擦厨房137

24 把旧T恤衫做的抹布放在水池旁边137

25 用旧毛巾擦浴室可以预防发霉138

26 可用旧T恤衫擦镜子上的污垢138

27 用薄的旧布代替拖布用的专用布139

28 旧长筒袜用作装排水口垃圾的网袋139

29 可在旧长筒袜里装上磁带擦镜子140

30 用长筒袜可以把水龙头擦的闪闪发亮141

31 用旧的长筒袜做的刷子刷洗脸池141

32 用旧长筒袜做的刷子擦水龙头142

33 用旧长筒袜擦大门142

34 旧长筒袜套在拖布上用来清扫地板143

35 用旧袜子擦灯罩143

36 用旧袜子擦电线144

37 用旧手套擦百叶窗144

38 把报纸塞到旧袜子里可做防潮鞋塞144

创意生活145

01 日历日期部分取下来就可以循环使用145

02 煎锅的油污用电话簿可擦干净146

03 塑料瓶正好适合用来存储挂面146

04 在塑料瓶上扎一些小孔就做成喷壶147

05 用速溶咖啡瓶做容量大的水杯147

06 横着连接的牛奶盒可以做成小收纳盒148

07 利用牛奶盒存放蔬菜小窍门148

08 牛奶盒巧做收藏容器149

09 横竖连接成儿童鞋的收藏箱149

10 用装清洗剂的箱子做收藏箱149

11 用纸箱做储物柜的收藏箱150

12 用穿上孔的泡沫盒给蔬菜去水151

13 利用装蔬菜的网袋给鱿鱼去皮151

14 用铁丝衣架加旧毛巾作除尘棒152

15 用衣架做除尘棒打扫家具后面缝隙153

16 把铁丝衣架折成鞋架153

17 小块肥皂的再利用154

18 餐具洗涤剂稀释3倍后可以更耐用154

19 节约洗发水妙法155

20 干电池没电后互相摩擦就能复活156

21 剃须刀里的电池还可以用在闹钟上156

22 黏稠的肥皂浆刺激性低也可以洗手157

23 蓬乱的牙刷用热水烫一下就能恢复157

24 把小肥皂用微波炉加热做成肥皂膏158

part 5 好吃不贵160

选160

01 买菜找个固定摊位160

02 怎样挑选香菇161

03 教你鉴别甘蓝菜的质量161

04 教你鉴别胡萝卜的质量162

05 教你鉴别莴笋162

06 教你鉴别马铃薯163

07 教你鉴别蒜头163

08 教你鉴别黄瓜的质量164

09 教你鉴别蒜苗164

10 教你鉴别蒜苔165

11 教你鉴别姜质量165

12 教你鉴别菠菜166

13 如何选择新鲜茄子166

14 挑选羊肉小窍门167

15 选购带鱼的小窍门167

16 购买鲜虾的窍门168

17 怎么样挑选螃蟹168

18 怎样鉴别新鲜的猪肝169

19 怎样鉴别新鲜的猪心169

20 怎样鉴别新鲜的猪腰169

21 怎样鉴别新鲜的猪肚170

22 怎样选购活鱼170

23 如何识别对虾的优劣170

24 购买苹果小技巧171

25 购买香蕉小技巧171

26 购买鲜梨小技巧172

27 购买釉子小技巧172

28 购买菠萝小技巧173

29 巧选葡萄小技巧173

30 怎样挑选龙眼174

31 食醋的鉴别174

32 食糖质量优劣的辨别175

33 如何挑选桂皮175

34 真假大料的识别176

35 怎样鉴别假辣椒粉176

存177

01 怎样防止米生虫177

02 怎样防止面食品变硬178

03 怎样贮存花生米178

04 萝卜越冬法179

05 鸡肉储存179

06 茶叶的储存179

07 米饭保鲜防馊180

08 面包保鲜180

09 巧防豆类生虫妙法180

10 茄子保鲜法181

11 西红柿保鲜小窍门181

12 芹菜保鲜小窍门182

13 豆角保鲜小窍门182

14 秋天储存大葱的小窍门183

15 秋天储存土豆的小窍门183

16 秋天储存大白菜的小窍门184

17 巧存鲜蘑菇184

18 怎样保存黄瓜185

19 怎样防止大蒜干瘪185

20 盐水保鲜豆腐186

21 鸡蛋保鲜方法186

22 夏天鲜肉保鲜法187

23 怎样收藏海味187

24 香蕉的保存188

25 西瓜的保存188

26 柑橘的保存189

27 苹果的保存189

28 怎样保存鲜荔枝189

烹调190

01 把菠菜的根划成十字，提高烹饪速度190

02 加食盐可以轻松洗净蘑菇190

03 加黄酒和盐可以去除黄豆芽的腥味191

04 用淘米水洗猪肉191

05 蔬菜垂直保鲜191

06 用多余的饺子皮作零食192

07 用变硬的面包做成面包粉192

08 食品附带的调料包可以做菜的时候用193

09 鸡肉浸渍在鸡蛋液里会变得鲜嫩多汁193

10 制作风味腌黄瓜194

11 腌制美味韩国辣白菜195

12 将剩饭用油炸一下做成米饭饼196

13 不用烤箱制作比萨197