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第一章 阳台的类型及蔬菜的分类1

第一节 家庭阳台的类型1

一、完全封闭式阳台1

二、封闭式阳台2

三、半封闭式阳台2

四、开放式阳台3

五、屋顶平台3

六、窗台3

七、庭院3

第二节 阳台蔬菜的类型3

一、阳台蔬菜3

二、窗台蔬菜5

三、屋顶蔬菜6

四、庭院蔬菜7

五、场院蔬菜8

第二章 科学利用阳台建筑结构9

一、悬挂式9

二、承墙式9

三、立柱式9

四、盒子式10

第三章 阳台蔬菜的工具与设备11

一、栽培用工具11

二、修剪、嫁接工具11

三、绑架材料11

四、浇水工具11

五、栽培容器11

第四章 阳台蔬菜的土肥制备14

第一节 育苗土的制备14

一、育苗土应具备的条件14

二、育苗土的配制14

第二节 阳台蔬菜盆栽土壤的制备与施肥16

一、盆栽土壤的配制16

二、盆栽蔬莱施肥20

第三节 庭院蔬菜栽培土壤的改良培肥22

一、把好耕作关深耕细作23

二、改土培肥24

三、制定科学的栽培制度25

四、中耕松土26

五、合理灌排27

六、合理施肥27

第四节 蔬菜施肥种类32

一、有机肥32

二、化学肥料简称化肥35

第五章 阳台防暑降温与保温设施48

一、利用阳台原有条件48

二、利用塑料薄膜48

三、利用藤蔓植物49

第六章 阳台主要蔬菜生产要点50

第一节 豆类蔬菜50

一、豌豆荷兰豆50

二、菜豆芸豆56

三、豇豆64

第二节 茄果类蔬菜71

一、番茄71

二、茄子84

三、辣椒甜椒94

第三节 绿叶菜类蔬菜102

一、芹菜102

二、菠菜108

三、蕹菜111

四、油菜114

五、莴120

六、芫荽124

七、荠菜126

八、茴香130

九、苋菜132

十、落葵木耳菜135

十一、茼蒿137

十二、番杏142

第四节 葱蒜类蔬菜144

一、韭菜144

二、大蒜155

三、大葱164

第五节 多年生蔬菜172

一、芦笋172

二、黄花菜175

三、草莓178

第六节 瓜类蔬菜184

一、黄瓜184

二、苦瓜197

三、西葫芦201

四、丝瓜210

五、冬瓜217

第七章 阳台蔬菜无土栽培技术225

第一节 无土栽培的优点225

第二节 无土栽培的基质227

一、基质选用的原则227

二、基质材料应具备的理化性质228

三、基质使用前的处理234

第三节 无土栽培的设置形式及类型236

一、设置形式236

二、主要栽培类型237

三、营养液的供给方式240

第四节 营养液的配制与管理241

一、蔬菜作物必需元素241

二、植物必需元素的肥源种类和性质242

第五节 营养液的水源及水质要求245

第六节 营养液的配制原则和要求246

一、营养液的配制原则246

二、营养液的检测247

三、营养液的配制248

四、营养液的调整与管理249

五、营养液的经验配方252

第七节 阳台芽菜无土栽培要点257

一、萝卜芽苗生产技术258

二、豌豆苗生产技术259

三、香椿芽苗生产技术259

四、荞麦苗生产技术260

五、绿豆、红豆芽苗生产技术261

六、黄豆、黑豆芽苗生产技术262

第八章 阳台蔬菜常见病虫害及其防治263

第一节 蔬菜苗期病害263

一、猝倒病263

二、立枯病264

三、沤根265

第二节 瓜类病害265

一、黄瓜霜霉病265

二、黄瓜白粉病266

三、细菌性角斑病267

四、黄瓜枯萎病267

五、黄瓜病毒病268

六、西葫芦白粉病268

七、西葫芦灰霉病269

第三节 茄果类病害269

一、番茄病害269

二、茄子病害274

三、辣甜椒病害276

第四节 豆类病害278

一、莱豆病害278

二、豇豆白粉病280

第五节 韭菜病害280

一、韭菜灰霉病280

二、韭菜疫病281

三、韭菜锈病281

第六节 绿叶菜类病害282

一、莴苣病害282

二、芹菜病害283

第七节 蔬菜常见虫害及其防治284

一、菜青虫284

二、棉铃虫284

三、瓜蚜285

四、桃蚜285

五、黄曲条跳甲285

六、温室白粉虱286

七、茶黄螨286

八、红蜘蛛286

九、根蛆287

十、小地老虎287

十一、蝼蛄、蛴螬288

附录289

参考文献297